食品安全信息(六)_食品安全信息平台

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食品安全信息

（六）根据区食品安全委员会有关文件精神，几次召开专题会议，研究确定2011年在全镇粮食行业抓好粮油食品安全监管工作：

一、开展了全镇重点大米、面粉加工企业加工质量检查。对全镇日产10吨以上大米、面粉加工厂加工原粮、成品粮质量进行了检查。

二、深入开展“放心粮油进农村”活动，我镇根据市、区有关要求，力争把更多企业推荐到中国粮食行业协会侯选全国“放心粮油进农村优秀企业”，让群众吃上安全放心的粮油食品。

三、加强市场粮油食品销售监管力度，防止假冒伪劣产品及过期变质产品的销售：一是从“放心粮油示范店”和骨干经营户做起，决不经销无QS认证和无厂名、厂址的粮食，从源头上保证粮油食品的质量安全；二是建立完善商品进销台帐和进货索证制度，做到商品来源和质量安全有据可查；三是未经生产企业授权不准拆包分装，授权分装的粮食不得缺斤短两。四是经营户销售的粮油商品，无论下级经销商还是消费者，都必须给予信誉凭证；五是“放心粮油示范店”和经营组长以上骨干经营户，在自身做好食品质量安全各项工作的基础上，至少要帮助5家经营户一起做好；六是市场举办者落实专人帮助经营户建好进销台帐，统一建档分户保管索证资料，督促各项制度的执行；七是工商、卫生、粮食部门不定期巡查抽检，并将结果明示或通报，对违法行为予以依法查处。

流均镇卫生监督协管室

二0一一年六月