关于宝康医院承包食堂有关事项_怎样承包医院食堂

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宝康医院食堂承包协议

二O一O年九月十四日下午四时，我院召开了各科室负责同志的会议，通过会议 讨论一致同意对食堂进行承包的方式。承包条件如下：

一、甲方提供的条件：

1.甲方提供场地或基础设施，如：餐具、水、电、液化气灶、炊具、（高压锅、电钣煲、炒锅）冰箱等。

2.在医院住院的病人由医院提供早餐,并由食堂无偿分发给医护人员和病人，费用由各科室负责，然后由医院统一付款给食堂。（原则上每个病人早餐供应二个鸡蛋，一杯牛奶）

3.医院发给医务人员工作餐，（包括值班人员和加班人员）费用每人每餐补助2元，（指中晚餐）余下的钱由就餐人员交给食堂，补助的款由医院统一付给乙方，费用由科室承担。

4.甲方要求医院各科室支持食堂的工作。如工作人员不在食堂就餐，就不给予补助。5.甲方不承担乙方其他任何费用，如工资等。

二、乙方要求做好以下几点：

1.乙方每月上交甲方600元，乙方不再上缴甲方的其他费用（包括基础设施的折旧费）就餐价格暂定：院内工作人员5-6元/餐，院内患者及陪人7-8元/餐，其他单独炒菜由食堂自定。但就餐价格随市场变动而变动。

2.要求每餐二菜一汤，保质保量，按计划每星期做好食谱并提前公示。3.经常听取职工、病人的意见，改善服务态度，提高烹调技术和口味。4.妥善安排好病人的饮食，坚持到病房登餐，送饭到病房床头。

5.乙方自行选择食堂里的工作人员，其工作人员要严格执行食品卫生法，注意个人

清洁卫生，定期进行健康检查，搞好餐具消毒，不采购霉烂变质食物，不加工腐烂变质食品，严防传染病的传播和食物中毒的发生。如上级检查不合格由乙方负责。

6、医院提供的餐具要爱护好，合同到期完善交给医院。甲方提供的电器等设施在乙方经营的时期内由乙方全权负责，用于医院的食堂，如果合同终止乙方应把医院提供的基础设施交给甲方（破损由乙方负责，正常折旧由甲方负责）。

三、承包时间：2010年10月1日至2011年9月30日

四、本合同试用期二个月如不合理的地方，双方另行协商解决。

甲 方 签 名： 乙 方 签 名：

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