鸡蛋小实验_鸡蛋的小实验
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我是小小实验家
垦利县胜坨中学八年级三班胥聪慧小时候,妈妈让我猜过这样一个谜语:“石灰墙,不透缝,里面住着大黄杏。”,我猜到了这是鸡蛋,高兴了我好几天。可是学完鸡蛋的结构之后,我猜想鸡蛋壳其实是透缝的,为了探究这一问题,我设计了如下实验,来证明我的想法。
1.非对照试验:用一个注射器的针头在蛋壳上戳一个小孔,但不要扎破,然后把蛋黄和蛋清等小心抖出,用注射器向鸡蛋内部注水,鸡蛋外壳上会有水珠渗出,说明鸡蛋上有气孔。
2.对照试验:取若干完整鸡蛋,分成A、B 两组,A组涂上一层凡士林,B组不作处理,同时放入40—50摄氏度的温水中,发现B组的鸡蛋冒出了气泡,A组没有气泡产生。此对照实验说明鸡蛋壳的表面有气孔存在。
做完这两个小实验之后,我也证实了我的猜想。生活中,我们吃的咸鸡蛋、咸鸭蛋等都是由于它们的外壳有气孔存在,使盐分进入了蛋壳里面,我们才吃上了好吃的的咸鸡蛋等腌制的蛋类。也正是由于这些气孔的存在,才为胚盘的发育提供了充足的氧气。可见气孔对于卵来说是多么重要。
在此,我也呼吁大家善于观察生活,不时设计几个小实验来证明自己的猜想,争当小小实验家。
《鸡蛋小实验.docx》
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