揭开植物生长的秘密_23植物生长的秘密
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三、《揭开植物生长的秘密》
植物靠什么长大？上过生物课的初中生都可以回答：植物通过叶子光合作用，将二氧化碳制成淀粉等养料。植物是靠自己制造养料长大的。可是在一百多年前，就是科学家也回答不出这个问题。
古时候，人们看到植物在土壤里生长，以为植物是“吃”土壤长大的。1629年，有位科学家想通过实验来证实这一设想。他把181斤干泥装在大木盆里，泥里栽下一颗4.5斤重的柳树。他按时给柳树浇水，五年后柳树挖出洗净，再把它和五年来落下来的叶子一起称，共重152.1斤。实验结果使科学家大吃一惊，“原来植物不是靠吃土壤长大的。”他又想，五年中柳树除了“吃”泥，就只“吃”水啦！于是他得出“植物是吃水长大的”这个结论。
之后，有一些科学家在研究植物净化污浊空气的本领时，做了这样一个实验：在一个密闭玻璃罩里栽棵花，罩内空气是人工配好的，有氧气和二氧化碳。一个星期后化验罩内空气，发现氧增多了，而二氧化碳几乎全用光了。这样一来，科学家又认为：“植物还要靠二氧化碳生活。”
那么，植物又是怎样靠水和二氧化碳生长的？1862年，有位科学家在每天上午、傍晚和深夜三个时间里，从叶子里取出同样大的小圆片，把它们烤干后，称出重量，经过上百次实验，发现深夜取下的叶最轻，上午取下的叶比较重，傍晚取下的叶最重。他再根据淀粉遇碘变成蓝色的道理，把碘液滴在叶子上，发现傍晚取下的叶子变成的蓝色最深，说明它含的淀粉最多，所以比较重；上午取下的叶子变成的蓝色比较浅说明它含的淀粉较少，所以比较轻；深夜取下的叶子蓝色最浅，说明它含的淀粉最少，所以最轻。实验表明，叶子是在白天制造淀粉的。早晨在阳光下，叶子开始制造淀粉，到傍晚叶子里积聚的淀粉最多，以后淀粉被输送到植物各部分，深夜叶子里淀粉最少。所以植物是靠水、二氧化碳和阳光生长。
【题目】
1.小小调音师。在正确读音上面“√”。土壤（yǎng rǎng）淀粉（dìngdiàn）．．．称重（chēng chèng）会计（huì
kuài）．．2.我会查字典。如果你不认识“罩”这个字，可以用（）查字法，查部首（），再查（）画。
3.读后感悟。文中的人们是怎样证明植物不是“吃”土壤长大的？请你用“＿”画出。从这个故事中你读出了什么？
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