我的第一次发现_我的第一次
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我的第一次发现
东阿县大桥镇第三联办小学四年级学生刘香
今年开学后的第一节科学课，老师给我们布置了一道题，内容是：运用你学过的科学知识解释一至二个实际问题，并特别指出：
1、不能抄袭；
2、不能应用别人已做过的，必须是自己动脑筋想出来的，并写出实验证明。这可难住了我。回家后我把这件事告诉了爸爸妈妈，爸爸很支持我，给我出了几个点子，但都是人家解释过的，不符合老师的要求，我只好自己琢磨。时间一天天过去了，可我一点眉目都没有。
说也巧，一个星期三的下午，妈妈在下班回家的路上买了10斤鸡蛋。晚饭后煮了十个鸡蛋。当妈妈把煮熟的鸡蛋放在冷水里浸泡时，我想到这是人所共知的热胀冷缩的原理，目的是使蛋壳与鸡蛋分离，剥鸡蛋壳就容易些。这给我启发不小，我当时高兴极了，禁不住说：“妈妈真好，您可帮了我的大忙了！”我的实验就这样开始了。
我取出冰箱里的熟鸡蛋，放在盆里，把暖瓶中的热水倒入，浸没鸡蛋。过两分钟后，剥鸡蛋壳就容易多了。
在煮鸡蛋时，同一锅里的鸡蛋，有的破裂，有的完好，这是什么原因呢？通过实验，我认为破裂的原因是：生鸡蛋是由液体和蛋壳组成的，受热急时，液体膨胀比固体快，超过蛋壳的承受力，就会发生蛋壳破裂，而且温度升得越快，破裂得越多。后来我又改用微火慢慢来煮，结果一个也没有破裂。
记得老师说过：“热胀冷缩的原理应用很广泛。”我的实验不知是否别人也做过，不过对我来说确实是个新发现，心里有说不出的喜悦。
（指导教师：马桂霞 于现喜）
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