不成功的足浴企业经营_足浴店凌晨不营业说明
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不成功的足浴企业经营
我们先来看看不成功的足浴企业经营者通常所陷入的五类误区:
一、自信自大而经营失衡
二、将管理混淆成经营
三、先手优势却自毁长城
四、痴迷于先进理念
五、冒进扩张埋下发展隐患。本篇小结、笔者认为主要是由于上面所讲五大误区的束缚,才导致我们众多的足浴企
始于五年前的足浴投资热将行业快速推动到今日的空前繁荣,笔者接触到的投资者就有原政府公务员、房产开发商、酒店业主、其它行业的职业经理人、贸易公司老板等等类型,一时间仿佛足浴行业成了所有投资人的“蓝海”,不仅直接带动了诸多下游产业的发展,将许多不知足浴为何物的民众转化成了资深消费者,甚至间接导致其它类别服务型企业的女服务员匮缺。。
笔者作为行业中的一员,非常感谢看好和参与足浴投资的各界人士,这也验证了足浴产业广阔的市场需求和发展前景!的足浴企业经营者不按牌理出牌,还在迷惘中摸着石头过河。
走向成功。
一、自信自大而经营失衡
一流的环境完全不匹配;技师队伍不稳定,人心涣散;高额的营运成本致使保本运作遥遥无期……
评语:这类经营者问题的根源在于过分自信和自大,对足浴经营缺乏全面深入的业态认知,片面强调场馆环境而忽略其它方面的经营要素,经营模式过于失衡。没有清晰准确的目标顾客定位,无法有针对性的构建留住顾客的经营题材。
二、将管理混淆成经营
此类误区的足浴企业经营者大多属于机缘巧合或误打误撞进入业内的人士,他们偶然接触足浴行业之后立即敏锐的觉察到了行业未来的发展空间,凭借过人的胆识和魄力,果敢的将自己事业的发展方向锁定在足浴行业。这类经营人士一般起点较低、起步较晚,特别强调节约,能吃苦耐劳,凡事愿意亲力亲为,极度
注重企业营运过程的细节。他们认为“细节决定成败”,只要用心做好每一件微不足道的小事,企业一定能够得到长足的发展进步。
而现实结果是这类型的足浴企业经常陷入到高不成、低不就的尴尬处境,客流量马马虎虎能够将就,但利润微薄;所强调的细节服务往往是老问题还没去,新问题又来了,管理人员疲于奔命;企业的经营者在现场跟没在现场的差别很大,服务人员叫一下,动一下;员工特别是技师对企业的满意度很低……
评语:这类经营者问题的根源在于将管理混淆成经营,企业在开办的阶段就没有清晰的市场规划,常以模仿领先企业的做法而“边做边像”。一旦市场竞争环境加剧,无力达成客流量平衡的时候,往往又只能依赖降低价格的单一手段来应对,结果使企业不自觉的陷入到恶性循环的处境!
三、先手优势却自毁长城
步的从单个小店发展到在区域市场有强大口碑的足浴品牌。
经营者错将“做得早”气,长城自毁,逐渐淡出消费者的视线……
最终一点点将所占据的市场拱手让人!
四、痴迷于先进理念
此类误区的足浴企业经营者大多是其它领域资深的高管人士,他们拥有高学历和大型企事业单位的管理经历,在他们自己熟悉的领域都相当的成功。这类人士选择进入足浴行业创业,主要是看到足浴行业进入门槛低,消费需求旺盛。这类经营者大多知识丰富,讲起概念来头头是道、妙语连珠,博闻强记的功夫十分了得。而且他们特别爱学习,热衷于参加各类培训会、办各种培训卡、吸收各种各样所谓的“先进理念”,他们都相信自身具备的管理知识将是带领企业做强做大的核心竞争力!
而现实结果往往不如他们所愿,比如煞费苦心导入企业的岗位职责体系却无法解决效率问题;科学的绩效考核体系又无法解决利润问题;严谨的质量控制体系又得不到员工的贯彻实施;耗费大量资金聘请讲师来企业主持的各种专题培训,却引起员工的强烈反感……
评语:这类经营者一般都是被培训公司一句“你可以不学习,但你无法阻挡你的对手学习;你可以不进步,但你无法阻挡你的对手进步”所打动,进而不分青红皂白的大肆嫁接“先进理念”到足浴企业,结果眼睁睁看着企业陷入原地踏步的不良经营状态!即便这样这类经营者还认为“理念”没有错,错在足浴行业从业人员整体素质太低。
笔者非常想棒喝这类痴迷于“先进理念”的经营者:醒醒吧,害你的就是这些“先进理念”!
以现今足浴行业以及足浴企业达成的整体高度或竞争水准来看,我们离“细节决定成败”的距离至少还有3-5年!目前决定足浴企业成败的不但不是细节,反而是企业的经营方向或经营模式!
因为有太多的足浴企业都在犯不可思议的错误:在企业立项阶段就没有准确和恰当的解决对企业最为重要的经营模式,反而将大量资源想当然的浪费在堆砌管理优势方面,舍本而逐末!
五、冒进扩张埋下发展隐患
坐不住了,于是在“做大做强,快速发展”
场的先手优势,而非你的经营模式!一旦进入到异地市场而不具备该经营模式的先手优势的时候,持久战甚至消耗战将是必然的!
这类型企业集中在以价格和技术来组合经营模式、或是以环境和服务来组合经营模式,这也是最容易在市场站稳脚跟的两类经营模式,一般情况在中大型城市也必然已有采用这两种模式获得成功的本土企业,当你采用同样的经营模式到异地开设分店,在不具备先手优势的情况下,你将很难站稳脚跟!
笔者经历过一个很有代表性的案例,有一家足浴企业在同一个城市发展了十家店,属于这个城市足浴按摩的第一品牌,然后碰到一个极佳的投资机会,企业于是决定到45公里外的另一城市开设一个直营店,在集结整个企业最优质的资源和最大一笔分店的投资额的基础上,打造出了企业最好的“旗舰店”,这家店不仅规模最大、装修最好、设施最优,而且营运成本也最低!企业所有高层管理人员都对这家店寄予很高的期望值,结果一年经营下来,前后换了三任店长,导入过各种各样的培训、营销手段,还是无法实现盈利。
企业经营者百思不得其解,于是请笔者来做经营诊断。诊断的结果很简单:该地区已经存在同样经营模式的资深本土足浴品牌,你与之相比根本不具备压倒性优势可言。能做的合理选择是重新定位避开强大的竞争对手,或及早退出该地区!
笔者藉此案例忠告目前考虑或已经在快速扩张的企业经营者:不重视对企业经营模式的提炼和科学的评估市场,仅以健全管理模式和优化人力资源解决手段,而冒然进入异地市场快速扩张,即便阶段性成功,都不会是稳定和必然的成功!
本篇小结
笔者认为主要是由于上面所讲五大误区的束缚,才导致我们众多的足浴企业发展停滞不前、举步维艰,或是大而不强、或是昙花一现!
造成这五大误区的根本原因是行业发展过于迅猛而同时又缺乏积淀——做好充分的准备,显然连市场上的众多培训企业和咨询企业都来不及准备,伪见解横行。行业不规范的直接原因之一。
就足浴企业完整和系统的经营进程进行梳理,