食品安全责任书_公司食品安全责任书

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学校（园）食品安全管理目标责任书

为了认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，加强对学校食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，保障师生的生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，促进我镇教育事业的健康发展。根据上级有关食品安全管理的规定，特制定《汾城联校学校（园）食品安全管理工作目标责任书》。

一、责任主体

学校食品安全管理工作实行校（园）长负责制，校（园）长为学校食品安全工作第一责任人，事务长为学校（园）食品安全管理工作直接责任人。

二、责任内容

1、成立以校（园）长为组长的食品安全管理机构，加强对学校（园）食品安全工作的领导，加强食品安全监管队伍建设，把食品安全工作提到议事日程，加强检查和督促，层层落实责任制。

2、通过多种形式加强对师生的食品安全知识法规的教育，提高师生对食品安全的意识。事务长、炊工要积极参加上级有关部门组织的业务培训活动。

3、制定措施，严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品（零食），防止购买到不符合卫生质量标准的食品。

4、加强对学校（园）食堂的管理。食堂工作人员、生活教师必须经过健康体检，并持有上岗证，方可上岗；饭堂必须按照有关卫生要求的程序正规操作，饭堂购买的一切食品，必须符合卫生质量标准；每餐的菜必须取样保存，以备检查，防止食物中毒事件发生。

（六）学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算，定期检查和更换安全配套设施。

（六）与食品安全工作有关部门密切配合，切实做好学校食品安全管理工作。

三、考核与奖惩

中心小学年终对各小学完成上述责任目标的情况进行考评。对食品安全管理工作成绩显着的单位和责任人，给予通报表扬；对食品安全管理工作不达标单位和责任人，给予通报批评。对由于工作失职，不履行领导责任，导致发生后果严重、影响恶劣的食品安全事故，依照有关规定追究有关领导责任。

学校（盖章）

食品安全责任单位（盖章）

食品安全责任人签名：

食品安全责任人签名：