食品安全责任书_公司食品安全责任书

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尤镇玉吉买日克小学2015年食品安全工作

责 任 书

为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和自治区人民政府《贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作决定的意见》，切实加强食品安全工作，防止学校食物中毒或其它食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，特制订本责任书。

一、校长是学校食品安全工作第一责任人，分管食品安全负责人是直接责任人。学校要与职能部门、责任人员签定安全责任状，明确工作责任和要求。配备专人负责学校食品安全，健全食品卫生管理组织制度，切实把学校食品卫生安全工作摆上重要议事日程。

二、本校要按照《关于加强学校食品安全管理的通知》，结合自身实际，确定工作目标，落实任务，制定保障措施，确保食品安全各项任务落实到位。卫生设施及日常卫生管理必须符合《小学、幼儿园食堂卫生基本要求》；根据食品卫生量化分级管理制度，进一步加强硬软件建设，提升学校食堂等级。

三、学校食堂必须取得食品卫生许可证并按时复核，未取得卫生许可证的不得开办；从业人员必须取得健康合格证明和卫生知识培训合格证明方可上岗；要积极配合、主动接受卫生行政部门、食品药品管理局的卫生监督。

四、要抓住学校食堂、小商店消费食品安全的突出问题，配合县食品安全委员会开展专项整治行动，及时消除食品安全重大隐患，坚决遏止学校食堂重、特大食品安全事故的发生。

五、要建立食品安全预警体系和食品安全应急处理机制，有效预防食品安全事故的发生。一旦发生重大事故，必须及时报告

尤镇玉吉买日克小学2015年食品安全工作

责

任

书

玉吉买日克小学 2015年3月1日