暑假实践报告3_大三暑假实践报告

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合肥学院电子系

伊利、胜利饭店认知实习报告 系别： 电子信息与电气自动化 专业： 电气自动化 班级： 08级（3）班 姓名： 姜卫卫 学号： 0805070095 指导教师：方小红

成绩：

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2.内容、总结：

第一份实习工作

一 实习单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司

伊利概况

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一；伊利超高温灭菌奶从2000年起产销量连续稳居全国第一；伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位，2005年上第二季度起成为行业第一。伊利经营业绩

2004年，伊利集团实现主营业务收入87.35亿元，比上年增长38.67%；资产总额达到48.5亿元，利润总额3.79亿元，净利润2.39亿元；实现每股收益0.61元。

二 实习内容：

我在伊利的实习工作是很轻松的，我在车间负责的是粉碎。就是将共有们烤好的巧克力蛋筒倒进粉碎机打碎，然后用筛子选出合格的产品，工作量很小，几乎死你没两个小时才工作半小时而已，但是工作时间很长，每天加上在路上的时间每天几乎是十三个小时，这对我们的耐心是一个极大的考验，现在的我们最缺乏的就是耐心，如果有事的换好，一旦没事做很少有人能坚持是三个小时，何况是在车间，守着单调的机器，还在那么热的环境里，只露出两只眼睛在外面。

但是最后由于我体检时检查出有轻微的心肌炎，医生告诉我：“我不能熬夜，不能工作太长时间。”最后我不得不遗憾的放弃了我的第一份工作。

第二份实习工作

一 实习单位：胜利饭店

怀着失落的心情我和同学来到了他的家乡，并寻找第二份工作。

由于自身的原因和医生的建议，我远离了一些工作，有方向性的选择一些相对比价轻松的工作。

于是我就到了一家餐饮饭店工作。每天的工作时间就那么四、五个小时，住宿条件也好，最后和老板一谈，说明来由，老板很欣然的就接受我们的打工请求，让我们留下做杂工。

二 实习内容：

我们的工作主要是迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台扛桌子椅子、铺

在工作的时候受委屈是在所难免的，有时候委屈来自顾客有时候委屈来自领导，如果我们带着委屈去顾客服务会是什么结果的？估计脸色不会好看吧！语言也不会那么动听吧！所以我们选要择性的去忘记。吸收委屈中对我们有益的部分，忘记委屈中的不快，做好自己的本职工作。让这些不值得自己记忆的东西让它远离你的大脑，用我们的大脑是拿来装载快乐和智慧。无论我们怎样的不开心，时间依然在走，开心是一天，不开心也是一天，为何不让自己开心一点呢？

最后，我学会了放弃。

放弃了一些不必要的东西，放弃了对时间的洒脱，经过实习我认识到我们要学的还很多很多，我不会的远远比我们会的多，在学校我们不过是一群井底之蛙；放弃了自己的脾气，在没有绝对的能力的时候有脾气那是自取其辱，因为许多事你做不来，你没有发脾气的资本，即使在未来的某一天我们有了发脾气的资本我想我也不会在有脾气，有句话是:“饱满的麦穗总是谦逊的低着头。”我放弃了懒惰，适者生存、物竞天择，这是自然界不变的定律，在我们这个社会同样适用！

三

实习体会：

1、钱来之不易：以前在家和在学校的时候，可以说是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。没事的时候，约着朋友在外面吃一些小吃、火锅、西餐之类的。每次一顿饭，一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛，而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践，使我真正明白，想要吃一顿好的，需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻，可以说是想要什么就能得到什么，不管多少钱，我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服四五百，一双鞋四五百，一条裤子四五百。买的时候从不手软，也不去想，需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服，靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱，但我们是即将出来工作的人了，到那时，我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服，买一双鞋呢？

有时候，我们像要买一件物不等值的东西，父母觉得没必要，往往会劝说我们。我们做出的回应就是生气、埋怨父母。我们可曾想过，当以后我们为人父母的时候，我们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单？对于现在的我们来说，节约是根本，该花的一定要花，能解决的，也不要随意打开钱包。

2、素质和修养：读书的多少，对一个人的素质和修养有一定的影响。这是从古至今延续下来的可以说是定律吧。一个人素质的高低，决定了他在社会中为人处事的方式。那些低素质的，在社会和企业中，往往是被人看不起的，他们不懂得怎样去尊重他人，自然也得不到别人的尊重。中国的素质教育已不知提了有多久，但真正落实的，却是凤毛麟角。现在的很多年轻一代，往往是目中无人，目无尊长，从口中蹦出的东西，简直不能用“话”字来形容了。

3、在社会中要有自信：自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中，明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

4、生活是份责任，有苦有乐：我体验到了打工的乏味，每天重复着相同的工作，尤其是服务员每天都做着相同的程序，打扫卫生、摆台、收台、再摆台，服务顾客„我耐不住这样的生活，我试着问同事们如何坚持着，他们大都流露出一些无奈，服务员大多是初中毕业来深圳闯的青年，没有多少学历，所以只好从事服务员等行业，他们都说没办法或没能力去改变自己的一些，而赚钱是他们的唯

我会从这次实习 总结经验教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下牢固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。

五

致谢

最后，感谢学院提供这次实习机会，感谢方小红老师在实习期间给我们的帮助和无微不至的关怀，感谢饭店领导对我们的帮助和对我们实习的支持！十分感谢.