移动式保鲜果蔬便利店_果蔬贮藏保鲜发展趋势

移动式保鲜果蔬便利店由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“果蔬贮藏保鲜发展趋势”。

移动式保鲜果蔬便利店

胜大超市是东营地区门店数量最多，管理最为规模，服务覆盖面最为广泛的专业化连锁超市。2009年胜大超市积极响应政府号召，促进“农超对接”工作的大力开展，取得了良好的业绩，使之成为东营地区唯一具备生鲜采集配能力的商业连锁企业，目前在中国一般超市专业化，个性化的浪潮正在掀起，个性化超市的出现，是一种综合超市的补充，它与综合超市互为依存，互相促进，它将更加“精准”地服务于消费者，给社区居民带来更加“贴近”的便利。

人们都知道果蔬商店是所有商品之中购买频率最高的，如方便，几乎天天都需购买，而它的新鲜和安全，又是消费者最为关心的，在当前食品安全形势严峻的情况下，“买的放心，吃得安心”，已成为人们日常生活一件大事，多年来，胜大超市已成为消费者放心的品牌，深入研究，拓展品牌影响力，进一步进行行业细分化，经营特色化，服务便捷化，则成为市场的新的要求。

鉴于以上，我们提出，建立移动式保鲜果蔬便民店，技改方案，具体方案如下：

一、建立可折叠箱体式、移动式营业空间，工厂加工、整体房体，内置果蔬保鲜柜，标准箱体尺寸，便于运输。

二、设置地点：可设置于生活区内，商业区。并可根据消费者情况，需要进行不同个性化服务，如无公害、洁净菜，保鲜菜，特色菜包装专卖。

三、便民店服务

按胜大超市规范经营要求运行同时，可设特色蔬菜专柜，并贴卡牌。简介其功能，如：紫薯，荠菜、马齿苋、芽球苣菊，牛蒡等。

根据空一族现象，老人生活不便及上班人员工作忙，无时间购菜实际，可实行小区内电话送菜，并可建立“网上菜蓝子”实施区域有偿配送。

该技改项目的实施，可给胜大带来市场机会，更可以使胜大超市专业化，特色服务得以深入，占有更大的市场份额，使胜大超市在行业细分化，经营特色化，服务便捷化方向，更加精准，更加深入，更加现化化。