温州科技职业学院膳管会_温州科技职业学院文件

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膳管会工作准则

饭卡管理：

1、在食堂设置饭卡认领处，方便部门人员坐班和同学饭卡的认领。

2、每天都有坐班人员在指定时间内坐班，3、去食堂内部拿取同学遗失的饭卡，然后拿到饭卡认领处登记

4、如果饭卡没有名字，则去冲饭卡的地方刷出来，然后贴上便签，写上那个饭卡的信息。

5、同学认领饭卡时要在专门的登记表处清楚的登记她的名字，联系方式，班级，认领时间等。

6、大三的饭卡，金盾学校的饭卡，还有部分特殊饭卡放于事务中心办公室。

食堂卫生抽查：

1、每周安排人员抽查一次

2、去风机房拿抽查的反馈联，存根联，笔，工作牌。

3、戴上工作牌去食堂内部进行检查。

4、检查的内容有食物的新鲜程度，干净度，食堂内部卫生状况等。还可以写同学反馈过来的一些意见。

5、填写好反馈联合存根联，找食堂负责人在存根联上签字，并口头向他说明我们的检查情况，希望改进。

6、反馈联给负责人，存根联留于风机房，便于以后工作的检查。

生活委员例会：

1、’每个月进行一次

2、安排1号和2号的食堂的负责人，学校后勤部的老师、大一和大二的生活委员参加例会

3、生活委员向学校负责人提出食堂存在的问题，包括食堂卫生、饭菜价格等各个方面。

4、食堂负责人向生活委员解答他们提出的问题并提出解决方案。

5、由学院的老师做大会总结。