保安部管理行为规范_保安部日常管理规范
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安监部管理行为规范
根据目前宾馆安监部的实际工作情况,结合现有的岗位设定,为加强安监部员工礼仪、操作程序、行为规范等,更好的挖掘和展现安监员的精神风貌和素质修养。所以,安监员在当值中,要注意审视自己的行为举止,给客人留下良好的印象,特制订以下管理规范:
一、仪容仪表标准:
1、根据宾馆的岗位要求,着宾馆统一工服上岗;工服要求整洁干净、熨烫平整、衣扣齐全;
2、帽徽应处于左眼的正上方,帽檐距眉1指宽,头发前不能露出帽檐,侧不能遮耳,后不能过衣领;
3、不得留胡须,保持面部清洁,指甲要常修剪和清洗,双手不能佩带饰物(最多佩带1枚结婚戒指);
4、铭牌按规定统一佩戴在左胸处,对讲机统一佩挂在右边皮带上;
5、上衣口袋内不能放置凸显的物品,衬衣下摆两边折叠并扎裤内,前后无皱折。穿夏装时,裤带上不能串挂钥匙、手机等与工作无关的物品。
6、当值须统一穿黑色皮鞋,保持鞋面清洁光亮,规定穿深色袜子。
7、坐姿:要求端正、大方,腿不摇、脚不翘、身不晃。坐时上身端正挺直,不准半躺半坐或歪歪斜斜地躺在椅子上,更不准翘起二郎腿或做与工作无关的事情。
8、站姿:要求抬头、挺胸、收腹、梗脖、肩平腰直,下颚微收,面带微笑,两眼平视前方;;双脚分开与肩同宽,双手自然下垂,中指贴住裤子中线;精神饱满。跨立时,双手交叉于腰后,左手握住右手手腕,右手半握拳。
二、服务礼貌用语:
1、规范使用服务礼貌用语十句:您好、欢迎光临、请、有什么可以帮助您、请稍等、乐意为您服务、谢谢、欢迎再次光临、请慢走、再见。
2、规范服务禁用语:在对客工作中,严禁使用下列语言:喂、没车位,你走吧、不知道、不清楚、你自己找吧、这里不准停车、你自己看着办吧、你去问其他人吧、不准、不能、可能、大概、快点、你看不见吗、走开等。
三、安监部各岗点服务操作程序: 第一:大堂岗(形象岗)
此岗是本宾馆门面,是首先与客人接触的岗位、值班安监员的工作表现,精神面貌状况直接影响客人对宾馆声誉;因此,值班安监员要严格要求自己,在仪表、仪容、站姿、立姿、指挥车辆的手势、工作表现和服务态度方面等,必须认真按照岗位职责、礼貌服务要求当值,务必达到最佳标准。
(一)当值该岗人员必须清楚:
1、当日宾馆重要接待任务,包括VIP接待、会议接待等;
2、熟记领导预留车位和车牌号码,及时引导车辆停放;
3、迎接来宾馆的任何客人,主动为宾客拉门,并面带微笑地说“欢迎光临”;
4、当来宾车辆即将驶入大堂门庭时,面向车辆;等车辆停稳后,立即上前为宾客开车门,并问好“您好,欢迎光临”;
5、开车门程序:左手拉车门,右手护顶,避免宾客下车时碰头,宾客下车后,轻关车门,并指挥车辆停放到指定位置;
(二)行为要求:
1、大堂岗值班员在当班时间,必须保证精神集中,不得随意与任何员工或其他人员交谈或聊天,时刻关注大堂门庭范围内车辆的引领工作;
2、按照跨立式站姿,站立于大堂门右侧;
3、不得擅自离岗,不得做其他任何与工作岗位无关的事情;
4、对客服务热情礼貌,及时的为宾客提供行李服务或其他宾客的特殊要求;
5、当特殊情况需离开岗位,需向领班或大堂经理/副理请示同意后方可; 第二:巡楼岗
安监部巡楼岗担负着宾馆安全责任与旅客财产安全的重任,巡楼是落实安全防范的重要环节,宾馆安监员巡楼规范如下:
(一)巡楼值班员巡楼周期:每2小时进行巡楼1次;每次巡楼时间30分钟;
(二)巡楼范围及巡楼路线:
1、主楼1至7楼自西向东检查:公共区域、办公区域、消防通道、操作间;
2、附楼1至3楼检查:餐厅公共区域、员工通道、员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍、办公区域、值班室、操作间等;
3、宾馆外围自东向西检查:停车场、安全通道、男员工宿舍、综合楼各办公区域、各工作通道等;
(三)巡查内容:
1、检查各楼层、各区域的落锁、节能情况;
2、对各区域各种设施设备、消防器材进行检查,保证运转正常;
3、重点检查餐饮区域、厨房区域的落锁情况,检查水、电、气阀门的关闭情况;
4、停车场认真检查车辆停放情况及车辆门窗关闭情况,发现异常,及时报告联系车主,如无法确定车主信息,及时报告安监部负责人,晚间报告总值班经理,并进行记录,提出解决办法;
5、检查综合楼各办公区域的门窗关闭情况,及时将楼层铁门落锁关闭;
6、及时发现各区域的特殊突发事件,第一时间做出处理,并记录在案。
(四)行为要求:
1、严格按照岗位仪容仪表要求,保持良好的岗位形象;
2、在巡楼过程中,遇到客人要主动问候“您好”,并主动靠右为客人让道;
3、巡楼中保持步速平稳,行进的速度应当保持均匀,不得跑步或急步行进;不得将手插在口袋中;
4、不得边走边哼歌,吃东西,更不得打扰其他同事的正常工作;
5、巡楼中记录要认真填写,如实登记,不得弄虚作假,记录本每次检查后交当班领班或主管签字,特殊事情记录及时上报部门负责人进行处理;
6、班次之间做好交接记录。第三:二号岗(停车场东岗亭)
(一)安监部岗亭为当班安监员交接班的工作重地,严禁任何非当班人员入内;严格执行岗亭纪律;交接班完毕后,不得在岗亭内逗留;
(二)岗亭值班要求:
1、岗亭值班员必须每20分钟出来巡查东面的停车情况,出现突发情况要及时处理,规范停车位的管理;
2、岗亭内公用物品必须按照规定放置,不得放置任何与工作无关的私人物品,保持岗亭卫生整洁干净;
3、岗亭内空调开启:夏季最高气温达32℃以上,冬季最高气温低于12℃可开启冷热空调,空调温度设定不得低于26度,必须做到人走空调关;
4、设定岗亭交接班本,记录部门每日例会内容,各班次员工在上岗之前,必须查看,并签字确认;
5、当班员工不得在岗亭范围内抽烟、吃零食,注意保持良好的工作环境;
6、当班员工下班时,应打扫岗亭内外卫生,检查设备设施的完好情况,做好交班工作.四、管理制度:
1、以上《安监部管理行为规范》目的在于规范安监部各岗点的工作,共同保证宾馆和客人的财产人身安全,部门各级管理人员要以身作则,起带头作用,认真落实执行管理行为规范,建立良好的工作环境,提高服务质量,规范服务标准保障宾馆的正常运营;
2、管理方式:
2.1安监部员工采取绩效100分考核制,主要考核范围为安监部全体员工; 2.2安监部经理为部门第一责任人,宾馆质检组、宾馆高层管理人员有权随时对安监部工作进行检查、督导和处罚;
2.3以上各岗位行为规范,一经发现违反者,给予5分/次处罚;100分基础分扣完为止;
2.4考核比例:
2.4.1月底部门进行绩效考核统计,80分(含)为合格,计发当月标准工资; 2.4.2分数80分以下为不合格,扣除当月工资标准的3%;并进行绩效考核书面记录; 2.4.3分数90分以上为优秀,作为部门月度优秀员工评选标准,并建议考虑给予奖励工资标准的3%;
2.5部门考核记录必须交人力资源部审核后方可生效,如发现各级管理人员(领班、主管、部门负责人)有作假或包庇员工现象,将直接追究部门负责人的责任,做扣除薪资、降级、直至辞退等处理。
安监部 2011年9月