花生红枣汤_花生红枣排骨汤的做法

2020-02-28 其他范文 下载本文

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红枣花生素汤

关键词:补脾和胃,养血益气

无论哪个季节,在一周内,佐餐既要有禽畜肉类汤又要有鱼汤和素汤,以及煲、炖、羹和滚汤又要有鱼汤和素汤,以及煲、炖、羹和滚汤均有,这样才能营养均衡,口味多变。有人说春夏秋时素汤容易,现冬日较难。红枣花生糖不但是冬日有益的素汤,且唱食对贫血、血小板减少、紫癜患者有辅助疗效。红枣能补脾和胃、养血益气,花生能补中益气、养血和胃,两者均对贫血、血小板减少性紫癜有效。

材料:红枣6~8个、花生50克。

烹制“红枣去核,花生稍浸泡,洗净。一起下瓦煲,加清水1000毫升(越4碗量),武火滚沸后改文火煲至1碗半或2碗量,咸食下盐,甜食下红糖或冰糖。为1人1日2次进饮。

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