孙军涛简历_董事简历表
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教育部直属 国家211工程重点建设高校
个人简历
基本情况
姓名：孙军涛
性别：男
籍贯：河南漯河
民族：汉族
出生年月：1982年2月
身高：178cm 政治面貌：群众
体重：70kg 学历：博士研究生
婚否：已婚(配偶硕士在读)E-mail: jtsfly@163.com
手机：*** 通信地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院D309邮编：214122
学习经历
1997.9 —2001.6 河南漯河市郾城一高
2001.9 — 2005.6 河南工业大学
食品科学与工程专业（本科）2005.9 — 2008.6 河南工业大学
农产品加工及贮藏工程专业（硕士）2008.9 — 至今
江南大学食品学院 食品营养与安全（博士）
硕士和博士毕业论文
硕士毕业论文题目：
荞麦萌发过程中黄酮类化合物含量变化及其功能性研究 博士毕业论文题目：
耐热β-1,3-1,4-葡聚糖酶的构建、表达及其酶学特性研究(国家自然科学基金资助)
自我鉴定
在硕士和博士学习期间，参与有关纵向和横向项目的申报，熟悉科技项目书写和申报流程。作为主要成员参与国家自然基金资助项目“多相态酶法催化酰化茶叶儿茶素EGCG规律性研究(31071601/C200210)”和“耐热、高活性β-1,3-1,4-葡聚糖酶的构建(20090964)”的研究工作。熟悉查阅外文资料，熟悉科技论文写作；具有扎实的专业基础知识，具备一定的科研工作能力。硕士和博士阶段发表核心论文10余篇，其中SCI 2篇，另有一篇SCI外审。擅长工业酶的构建及食品功能性成分的提取、分离和功能性研究，可从事食品科学、食品生物技术和食品安全等方面的教学与科研工作。
为人正直，有团队精神，办事认真，刻苦勤奋，生活态度积极向上。
教育部直属 国家211工程重点建设高校
个人爱好
篮球、乒乓球，听音乐，看书，旅游
主要论文发表情况
1.Juntao Sun, Hongxin Wang, Wenping Lv, et al.Construction and characterization of a fusion β-1,3-1,4-glucanase to improve hydrolytic activity and thermostability.Biotechnology Letters, 2011, 33(11): 2193-2199.2.Juntao Sun, Hongxin Wang, Wenping Lv, et al.Cloning and expreion of thermostable β-1,3-1,4-glucanase from Clostridium thermocellum by removal of the dockerin domain.Under review 3.Juntao Sun, Hongxin Wang, Wenping Lv, et al.Cloning and expreion of thermostable β-1,3-1,4-glucanase from Bacillus amyloliquefaciens ATCC 23350.Annals of Microbiology, DOI 10.1007/s13213-011-0366-7 4．孙军涛, 王洪新, 吕文平, 马朝阳, 戴易兴.1,3-1,4-β-葡聚糖酶基因克隆表达及其耐热性研究进展[J], 食品与发酵工业, 2010, 36(6): 107-111.5．孙军涛，王洪新，吕文平，马朝阳，戴易兴，姚红.β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因的克隆与序列分析[J]，食品与生物技术学报，2011, 30(4): 618-622.6．孙军涛，王洪新，吕文平，马朝阳，娄在祥，戴易兴.耐热β-1,3-1,4-葡聚糖酶的构建、表达及其酶学特性研究[J]，江苏农业学报，2011, 27(4): 878-882.7.王洪新，孙军涛，吕文平，马朝阳，夏文水.茶黄素的制备、分析、分离及其功能活性研究进展[J]，食品与生物技术学报，2011, 30(1): 12-19.8．任顺成，孙军涛.荞麦粉、皮、壳及芽中黄酮类含量分析研究[J], 中国粮油学报，2008, 23(6): 210-214.9．孙军涛，任顺成, 査磊.萌发对荞麦芽中营养成分影响研究进展[J]，河南农业科学，2008, 3:17-19.10．任顺成，孙军涛.荞麦粉、皮、芽中黄酮类抗氧化性研究[J], 河南工业大学学报，2008，29(2): 15-21.
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