蔬菜产业座谈发言材料_蔬菜产业座谈发言材料

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XXX蔬菜产业座谈发言材料

酒泉自20世纪80年代开始蔬菜种植，经过二十多年的发展，蔬菜产业以形成包含人工育种、苗种培育、蔬菜种植、蔬菜包装、蔬菜物流、市场交易等在内的较为完善的产业链，创出了企业连基地、基地带农户的产加销一条龙模式，并充分带动了第二、三产业的发展。

一、蔬菜销售、物流现状及分析

（1）现状：以蔬菜批发为主，涵盖粮食、果品、农资、种子等多种农副产品。春光市场作为河西地区最大的农产品批发市场，目前蔬菜日交易量XX吨，交易额近XX万元，辐射带动周边县市区XX多万亩果蔬种植基地。公司先后投资XX元实施市场改扩建工程，建成电子信息中心，实现了市场管理和交易结算信息化；建成蔬菜检验检测中心和蔬菜配送中心，保障了农产品安全；实施冷链物流建设项目，建成年贮藏能力XX万吨的果蔬恒温保鲜贮藏库。基础设施的配套完善，优化了交易环境，实现了本地果蔬长期贮藏、均衡上市目的，提高了反季节销售比例，为促进当地农业产业化发展、农民增收发挥了积极作用。

XX建有信息中心、检测中心、结算中心、监控中心、无公害果蔬配送中心等五大中心，形成蔬菜、水果、粮油、肉蛋禽、水产、副食调味品、百货、餐饮服务等八大功能区。将交易、存储、配送、商业、居住、办公、休闲等功能集合一体，实现多业态积聚效应，提供了服务功能强、范围广的交易和服务平台。春光市场处在南菜北运的中心地带，交通十分便利。海南、广东、广西等地的蔬菜也经由市场分售到西北各地。

市场果蔬保鲜库全部位于地下一层，提高了土地使用率，节能降耗效果明显。保鲜库总面积11000平方米，库容达到2万多吨，主要存放本地及广西、海南、云南、四川、山东等外地蔬菜水果，整个保鲜库共有76间库房，最大的库房面积为221平方米，最小的面积110平方米。保鲜库全部采用氟机制冷，墙面为聚氨酯保温层喷涂，具有良好的隔热、保温、冷藏效果。保鲜库温度调节范围为零下3度到零上5度。库内温度控制主要在门口的微电脑控制器，商户可以根据需求调控温度。

（2）问题：市场农产品销售及仓储物流利润较低，与投入不成正比；蔬菜物流运输以个体车主为主，未能形成规模化的运输公司或者物流公司，中大型运输公司亏损。

（3）原因：市场对于入市交易的双方只收取少量交易费，主要是服务功能，信息服务平台。规模化的运输公司管理运营成本较高，不如个体车主利润高，且油价、路桥费等降低了运输公司利润，因此至今运输公司不成气候，多以个体车主为主。

二、加快农产品冷链物流建设的思考

近年来，由于物流环境的不断改善，当地农产品冷链物流得到了长足发展。而近两年在“互联网+”浪潮推动下，电商多批次小批量的货物特点以及人们对于饮食品质和安全的更高要求带来了冷链物流的巨大市场需求。

1、进一步强化农产品产销分离格局。由于鲜活农产品消费日益集中，生产和消费区域的集中化，导致了长距离、大范围、多品种产品的流通，比重也进一步提高。

2、加快传统渠道流通创新步伐。一是加速市内资源整合，特别是功能性结点平台建设加快。同时加快功能性平台的建设（包括信息、供应链管理、金融等多功能的平台）。在具有区位、定价、信息、物流等优势的批发市场，逐渐形成资源配置的中心。

3、多种交通方式组合衔接。原先长距离大跨度的更多依赖于陆路运输，但是很多生鲜农产品时效性的要求很高，尤其是高品质，附加值比较高的农产品，所以采取航空物流的方式也在逐渐增多，同时，公路、铁路、水运等多式联运的运输方式也在农产品，特别是生鲜农产品领域的应用也越来越多。

4、批发市场向上下游延伸业务，逐渐进行经营模式、管理模式包括商业模式的创新。批发市场不仅仅是局限于大宗产品的集散，同时也向生产环节进行延伸，和很多生产基地进行协作。向下游，包括零售、配送等等环节的延伸。

5、在传统流通渠道创新发展的同时，加快新兴流通方式发展。虽然以批发市场为核心的流通方式仍然会在比较长的时间内占据主渠道的方式，但是商超的直供和电商的商业模式创新保持比较快的增长。

从现实来看，蔬菜冷链物流的发展需求并不是问题，但是在包括企业的供给方面，包括政策资源的供给方面存在不足和欠缺。另外就是各环节之间的衔接，是当前农产品冷链物流的很重要的薄弱点。