车间员工岗位手册_车间岗位手册
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车间员工岗位手册
一、卫生要求
(一)、着装要求
1、车间工作人员必须按照公司要求穿戴工装,不得随意乱穿。
2、保证穿戴的工作服、帽、靴、口罩清洁卫生,无肮圬,无破损。
3、进入车间前要规范穿戴工作服、帽、靴等,并按先戴工作帽、口罩,后穿工作服工作靴等顺序进行穿戴,自(互)检确保工作服没有头发等杂质,并将手机钥匙等小饰物放入专用柜中,通过风淋通道方可进入车间。
(二)、卫生要求
1、个人卫生要求
车间生产人员必须持健康证上岗,患有肺结核、胸膜炎等传染性疾病及有癫痫病史的人员严禁进入车间。
(1)、穿戴的工作服、工作帽保证每班次要清洗消毒一次。
(2)、工作服穿戴要保证头发不外露。
(3)、进入车间不准带手机、戴饰物,不准留长发、长指甲,画浓妆,皮肤有刀伤、有碍食品卫生等应做好适当防护后方可上岗。
(4)、车间内不得吃东西、抽烟、随地吐痰、拧鼻涕、掏耳朵、剔牙等不良行为。
(5)、不得穿戴工作衣帽、靴进入厕所及在公共场所走动。
2、生产过程卫生要求
(1)、生产过程停顿或生产中途休息不得坐在地面或工器具上。
(2)、不得将与生产无关的个人物品带入车间。
(3)、不得在车间内吃零食、喝饮料等。
(4)、过程中及时做好清扫、清洗、消毒工作,保持责任区过程卫生清洁。
3、班后工作要求
(1)、按卫生操作流程做好本区域内的卫生打扫工作,经班长检查合格,并经质检员签发卫生合格单后方可下班。
(2)、将工作靴清洗干净,和工作服一并放入更衣柜,不得在更衣室内随意乱放;脏污的工作服要及时清洗,公司每三天为员工清洗一次工作服。
(三)、消毒要求
1、进车间时胶靴必须进消毒池进行消毒。
2、进车间时必须严格按洗手消毒流程进行手部清洗消毒,程序如下:
(1)、先用清水清洗双手。
(2)、用皂液或洗涤剂抹双手正反面,双手搓洗至产生大量泡沫,洗净手指、指甲缝。
(3)、再用清水洗净手上泡沫。
(4)、将双手完全浸泡在消毒液中10 秒钟以上,再用清水冲洗干净。3、车间工器具必须按要求进行消毒;生产过程每隔30 分钟使用流动消毒车对人手、工器具、环境消毒。
4、生产过程中或班后应按要求做好个人、设备、环境消毒保洁工作。
二、岗位操作要求
(一)、班前工作准备
1、查看设备运行是否正常。
2、工器具是否符合要求。
3、车间班长生产前要给员工开班前会,部署本班的生产任务及公司有关信息的传达。
(二)、岗位操作要求
(1)、员工生产作业时要严格执行公司工艺标准。
(2)、员工要遵守公司规章制度,服从主管工作安排。
(3)、爱护公司财物,严禁野蛮操作。
(4)、关注自身及他人安全,严禁违规作业。
(5)、严禁在车间内打闹、喧哗,影响他人工作。
三、应急事项
1、停电
(1)、出现停电时应先在原岗位待命;由专人打开应急灯。
(2)、出现停电不得随意离开工作现场,应由班长进行统一安排,保证突发停电后现场的原料、半成品及成品能有序处理。
2、停水
因停水不能打扫卫生的,应由班长进行统一安排,保证突发停水后地上的垃圾清扫干净,来水后再进行彻底卫生打扫。
3、设备故障
影响到正常生产的设备发生故障,应及时上报车间主任和质检员,并通知工程人员进行维修。
4、外来人员造访
(1)、车间现场出现不明来路的外来人员应及时通知班长。
(2)、外来人员有异常行为应及时给予制止,并汇报,待车间管理人员进行妥善处理。
四、禁止事项
1、未经许可,禁止在车间内使用手机、相机等设备进行拍照摄像等。
2、禁止私自更改、调整工艺操作标准。
2013年5月4日
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