酒店夏季布草管理_酒店布草管理

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酒店夏季布草管理

每年的夏季，高温与潮湿是最显著的两个特征。而高温与潮湿也是霉菌生长的天然温床。就我们酒店客房而言，为了降低房间温度，增加空调系统的制冷效果，我们关闭了房间所有厚窗帘，这无疑又加大了房间布草管理的难度。而房间内布艺家具及工作间内的干净布草虽然经过了洗衣房清洗及高温杀菌，但在楼层区域如何保持布草的清洁及流通呢？我们酒店经过不断摸索，逐步完善出一套行之有效的布草流转方案，以保证酒店住客的布草使用安全。

1、房间布草一客一换，房间的布草不论客人是否使用，每一批次客人入住后将房间所有存放的布草进行更换，这样加强了酒店整体布草流通速度，杜绝了房间布草在长时间不使用时存在滋生霉菌的可能，同时也加快了洗衣房布草的流动速度，减少干净布草在洗衣房内存放时间。

2、更换楼层工作间备用布草。在梅雨季节及高温天气，按照计划逐步对楼层工作间存放的布草进行更换。将工作间布草按照楼层逐步进行流通使用，缩短布草在楼层工作间与洗衣场流通周期，进一步避免布草在楼层区域存在滋生霉菌的风险。

3、对客房区域内的床上用品包括被芯、枕芯、保护垫进行烘干。因梅雨季节房间温湿度大，加上阴暗的环境，极易霉菌生长。我们通过对床上用品进行高温蒸汽杀菌、烘干，一方面保持床上用品的干燥，增加客人舒适度。另一方面通过杀菌，减少夏季床上用品产生霉变的可能。

4、对房间布艺沙发椅套进行清洗。为了在更换房间沙发布艺椅套中不影响客人的入住，我们专门选择一层房间锁房进行更换，一方面不影响客人入住，另一方面也加快了房间沙发椅套的更换速度。

5、制定布草采购计划，逐步更换磨损、破旧布草。自今年夏季以来，按照计划客房每月报损、淘汰布草超过500件，在保证了酒店住客舒适度的同时也降低了旧布草多次使用、洗涤滋生病菌的风险。通过上述一系列的措施，从布草流转源头到中转再到最终使用进行控制取得了良好的效果。至今年夏季以来，客房布草及布艺家具未发现一起发霉现象，也没有发生一起因布草问题引起的投诉。