西餐厅人员编制架构_西餐厅人事架构

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西餐厅人员编制架构

营业时间：09：30—02：00 员工班次按排：A班：09：00—17：30

B班：11：00—14：00——17:00—22：00

C班：17：30—02：00 营运总临：1人

5000元/人

合计5000元

一、楼面部：17人

餐厅主管2人

2500---3000元/人

合计5000元

服务：12人1800-2200元/人

咨客：2人

2000-2200/人

传菜： 3人1800-2200元/人

二、厨务部：10人：

三、吧台：

吧台长1人，酒吧员2人

四、收银：

2人2000元/人

五、PA部：

3人1700元/人

六、库管：

1人2000元/人

七、财务：

1人3000元/人

八、采购：

1人2500元/人

计

合合计20000元

合计4000元

合计6000元

合计22000元

合计6500元

合计4000元

合计5400元

合计2000元

合计3000元

合计2500元

计 ： 85400元