收银员工作流程_收银员每日工作流程

2020-02-28 其他范文 下载本文

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(一)准时到岗,换好工装,整理好仪容仪表,签到,查看部门交接班本,与夜班收银

做好工作交接

(二)参加早会,做指定区域的清洁卫生

(三)准备好备用金、零钞袋、各类单据;调试好打印机、收银系统、做好开单、收银 的准备

(四)领用吧台物资物料、水果、各类饮品,切好高峰时段的果盘,做好高峰期来临的

相关准备工作

四、收银服务工作程序

(一)收银服务操作流程

1.收银员清点零找金(每日零找金每班次不得超过1000元)无误后放入收音机

钱箱。收银员上机必须使用本人编码及姓名,其他人员不得操作收银机 2.当遇到节假日及服务高峰期时,依据营运需要可增加零找金数额

3.收银流程: 1)现金结算流程 第一步 确认账单,当顾客需要买单结账时,收银员将收银系统中相应的产品编号录入账单进行核对,确认系统与服务单一致,确认单据完整,无漏单、丢单。第二步

告知金额,打出结算单,告知顾客。第三步

收钱与验钞,接过顾客所附的现金,唱收金额,对百元、五十面额的要验钞,对小额纸币如有疑问,也需进行验钞 第四步

找零,将所收金额输入收银系统,钱箱打开,把找零金额交付给顾客,唱付金额 第五步

询问发票,询问顾客是否需要发票,如需要按流程开具发票。第六步

感谢顾客并送客 2)刷卡结算流程 第一步 确认账单,当顾客需要买单结账时,收银员将收银系统中相应的产品标号录入账单进行核对,确认系统与服务单一致,确认单据完整,无漏单、丢单 第二步 告知金额,打出结算单,告知顾客 第三步

刷卡操作,请顾客确认消费金额,并将密码输入器交与顾客,请顾客输入密码,同时唱出消费金额。第四步

签字确认,刷卡机确认交易成功,打出消费单据,请顾客在单据上签字确认。第五步

询问发票,询问顾客是否需要发票,如需要按流程开具发票。第六步

感谢顾客并送客。

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