日光温室秋冬茬辣椒高产高效栽培技术_大棚辣椒高产栽培技术

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日光温室秋冬茬辣椒高产高效栽培技术

辣椒是茄科辣椒属一年生或多年生的草本植物，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，深受人们喜爱。近几年迁安地区温室秋冬茬栽培面积不断扩大，亩效益可达1.5一2万元，成为农民增收的重要途径。1品种选择

秋冬茬不强调早熟，通常选择抗病毒病、前期耐高温，后期耐低温、适应性强的高产品种。如荷兰瑞克斯旺的迅驰37 74、芭莱姆、日本长剑等。2培育壮苗

2.1育苗时间。一般于6月下旬一7月上中旬在温室内播种育苗。温室保温条件好可适当晚播。2.2床土配制

2.2.1播种床土。1一2年内未种过茄科蔬菜的肥沃园田土6份，充分腐熟的骡马粪、圈肥4份。

2.2.2分苗床土。肥沃园田土7份、腐熟的骡马粪或圈肥3份。辅料，每立方米营养土加入磷酸二钱和硫酸钾各0.5一1 kg，所有原料都要充分捣碎、捣细、过筛，充分混匀。

2.2.3育苗床土消毒。每立方米床土中加50%多菌灵200 g、辛硫磷20 g充分混匀后盖上薄膜，闷5一7d，可杀灭部分病原菌和虫卵。揭膜后晾3一5d可铺到温室苗床，厚10 cm，等待播种。2.3种子处理

2.3.1种子消毒。通常采用温汤浸种法。

2.3.2催芽。种子发芽适温为25℃一28℃。在催芽过程中，每天用清水冲洗种子1一2次，当大部分种子露白时，即可播种。

2.4播种及管理。播种前一天浇足苗床底水。将催好芽的种子均匀撒播在苗床上，并覆盖1 cm厚营养土，覆土后盖黑色地膜。在大棚上盖好遮荫网，上下通风。待65%左右的种子发芽后，及时揭去地膜。齐苗后还要及时降温，加大通风量。晴天每天上午8: 00一9: 00盖上遮阳网，下午4: 005: 00揭开。早晚见散射光，防止夜温过高，防徒长。土壤过干时应洒水，见干见湿。密切关注天气变化，严防闷热天气烧苗。齐苗后用75%百菌清防治碎倒病1次。注意防治蚜虫，减少病毒病发生，防蚜虫:在棚的放风口处围上防虫网，棚内张挂黄板。2.5分苗及分苗后管理。一般2片真叶时分苗，移入装有分苗床土的营养钵内。分苗时水分要充足，温度白天控制在25℃一30 0C，夜间17℃左右，缓苗后，温度降低，白天2 0 0C‘ } 2 5 0C，夜间14℃左右，管理的方法与育苗床相同，通过遮阳网及风口调节温湿度。在定植前12一15d可叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾，促秧苗健壮。定植前7d，开大放风口，增加通风量，尽量降温。3定植前准备

3.1整地、做畦。每亩施腐熟有机肥10 000 kg,三元复合肥50%75 kg，有机肥普施深翻，化肥沟施。与土壤充分混合，做成小高畦，畦面宽90100 cm，沟宽 30一40二，畦高20一2 5 cm，畦间距1.3一1.4 m，根据品种确定畦间距大小。定植前覆盖黑地膜，防除杂草并可降低地温。

3.2棚室消毒。定植前to a，清除棚内所有作物，每亩棚室用硫磺粉2一3 kg，加80%敌敌畏乳油0.25 kg，拌上锯末，分堆点燃，密闭棚室24 h，经放风无味后等待定植。4定植

8月底9月上中旬选晴天下午定植，每畦上定植2行，小行距50 cm、大行距80}90cm，株距40 cm，每穴1株，每亩定植2 300一2 500株。按照行株距在畦面错行打孔，座水栽苗，苗沱高度比畦面略低，水渗后覆土盖严压实，使苗沱与土壤接触紧实，保根系发育。全棚栽完后浇足定植水。5定植后管理

5.1温度管理。辣椒定植后为促缓苗，闭棚保温，白天保持26℃一30 0C，夜间16℃一18 0C，由于此时外界气温高，当晴日中午棚温达到32℃时，打开上风口，并短时“盖花苫”使棚温降至2 6 0C };缓苗之后中午前后保持23℃一2 5 0C，夜间保持15 0C，促植株健壮。开花坐果期白天保持25 0C28℃，夜间15℃一17℃，促进开花坐果和果实膨大。同时要作好防寒和防早霜的准备，10月15日前后棚室全部上齐草苫。当外界气温晚上低于10℃时，及时放草苫保温。冬季以保温为主，通风量要减小，通风时间变短，以顶部通风为主，深冬季节下午温度降到20℃时，及时盖草苫保温。5.2肥水管理。辣椒在浇好定植水和缓苗水的基础上，当门椒坐果并开始膨大时进行第1次肥水供给，多从小行距中间膜下沟中进行缓慢泅浇，有条件也可采用滴灌。每亩追施磷酸二钱20 } 25 kg, 1一2 kg多元素微肥。第2次肥水一般应在采收完第二层果之后，每亩追施氮磷钾三元素复合肥25-30 k}，以后追肥基本掌握每采收一层果实，追施一次肥，在深冬季节尽量少施用化肥，可追施一些冲施性有机肥，防止地温过低。结果后期，根据植株长势也可叶面喷施0.3磷酸二氢钾、0.2%的尿素、喷施宝等叶面肥，防止植株早衰。5.3光照管理。秋冬茬栽培前期光照充足，后期尽量延长光照时间、增加光照强度。在保证温室温度的情况下，早揭晚盖草苫，使植株多见光，同时经常清扫棚膜，保持棚膜清洁，提高棚膜透光性，在阴雪天，气温不太低时，尽量卷起草苫让散射光进入温室，满足辣椒生长需要。

5.4植株调整。一般采取三干或四干整枝，及时把主杆缠绕在尼龙绳上，尼龙绳固定在上方铁丝上，枝杆要分布均匀，其余的侧枝及侧芽要及时抹除，结果中后期要及时摘除老叶、病叶、畸形果等。蘸花:生产上经常用20%30 m g/kg的2, 4一D涂抹花柄，促进坐果，并防止高温、低温障碍。药液一定严格按照要求浓度配制，气温低时增加浓度，随配随用。5.5病虫害防治

5.5.1病害。秋冬茬辣椒易发生病毒病、疫病、炭疽病及枯萎病等，坚持预防为主，防治为辅。选择优良品种，合理密植、地膜覆盖、控制适宜温度和湿度，加强植株调整，通风透光，喷洒百菌清、代森锰锌等保护性药剂进行预防。冬季用药剂防治时优先采用烟熏法，在晴朗天气也可根据病害选择相应药剂喷雾防治，注意轮换用药。5.5.2虫害。易发生蚜虫、白粉虱、潜叶蝇及茶黄嫡等虫害，通常在温室通风口处用20 } 30目尼龙网纱密封，阻止蚜虫迁入;在行间或株间高出植株顶部20 cm的位置悬挂诱杀黄板，诱杀蚜虫和白粉虱，每亩30 40块。发现初期可喷洒阿维菌素、毗虫琳等药剂进行防治。6适时采收

当辣椒果肉变厚、果皮有光泽，果色变深采收最佳，门椒适当早收，以免坠秧。可根据市场价格灵活调整采收时间，采收时尽量轻摘。