食品安全责任书_公司食品安全责任书

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食品安全责任书

为贯彻落实《学校卫生工作条例》《食品卫生法》和教育部、卫 生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见》《学校食 堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规文件精神，加强学校食品卫生安全工作的管理，防止学校群体性食物中毒突发公共卫生事件的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全。现由高坪联校（甲方）与学校食堂食品供应商（乙方）签订此责任书。

一、乙方责任目标

（一）认真贯彻落实 《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品安全法》《学校卫生防疫与食品卫生安全工作的实施意见》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》。

（二）建立供货商为第一责任人的卫生责任制，是完成目标的主要责任人。

（三）不准供“三无”食品及超过保质期食品。对落实食品卫生 安全措施不力，导致学校发生食物中毒事件，对学生身体健康和生命 安全造成严重危害，要依法查处直接责任人，对于要负经济和刑事责 任的供货商要一概承担。

（四）每学期对《责任书》的内容进行自查，并将情况向甲方总结上报。

二、奖罚办法

1、乙方如全面完成《责任书》的各项内容，由学校予以表彰。

2、乙方如不完成《责任书》的各项内容，视情节轻重，对责任人取消供货资格，对于要负经济和刑事责任的供货商要一概承担。

3、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，执行时间自签订之日起生效。

高坪联校（盖章）甲方代表签字 责任单位（盖章）乙方代表签字

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