集中性实践环节学习报告_综合性学习实践报告
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重庆工商大学应用技术学院
集中性实践环节学习报告
学期： 2010-2011学年第一学期 班级： 09贸经2班 学号： 20092132xx 姓名： xxx 日期： 2011/1/8
集中性实践环节学习报告
一、综合性实践环节：
1、项目一：
（1）实训项目：关于连锁行业的统计工作实训（2）实训时间：2010年12月20号（3）指导教师：孙荣
（4）实训过程、内容（300字以上）：
本次实训在14周进行。作为统计学的专业性实训，我们围绕着统计工作的几个重要过程：统计设计、收集数据、对数据进行整理与分析进行。同时我们结合自身专业优势和把握专业方向我们对我们的连锁行业进行了长达2周的实训。在实训的过程中我们深入各个连锁行业，涉及方面之广：餐饮业，服装业，服务业等。我们对此采取了对各个行业代表性企业进行实地收集资料，在此基础之上我们其消费群体进行了问卷调研，问卷涉及消费者的方方面面：包括消费者的消费金额、偏好、地点、动机等问题。街头拦截的方式统计分析。从而我们搜集到了企业的目标消费群的第一手资料，得到了真实可靠的信息。在我们收集到的资料的前提下，我们运用统计学所学知识进行了统计分析，得出了一系列结论。该结论的得出有利于企业把握消费者消费动机、偏好从而能够制定更好的企业策略。
（5）收获体会：
让我们深刻理解到了统计工作在我们身边无处不在，关系方方面面。是企业制定营销策略，发展思路的重要保证。只有将统计工作朝着科学的道路，才能把握未来发展的方向。同时，这次实训让我们深刻了解到了，我们在学习书上课本知识的同时还得深入社会，挖掘第一手可靠资料，才能更好的提高我们认识世界、改造世界的能力。
2、项目二：
（1）实训项目：关于超市促销方案的调研实训（2）实训时间：2010年11月12号（3）指导教师：孙荣
（4）实训过程、内容（300字以上）：
本次实训在11月中旬，我们采取的是小组分工的形式。我们以小组为单位每个人涉及调研的一个方面。在深入超市实地实训之前我们在网上查询了关于超市促销的一些列成功方案。于此同时我们小组组员讨论并总结了网上的成功方案并且有了一个自己的超市促销方案。然后我们深入超市，了解超市在当月的促销活动，并且做了详细的记录。于此同时我们还结合平时零售管理的相关知识对永辉超市的商品陈列、店内美化装饰、店头设计、服务质量等多个方面进行了调研。在此我们结合永辉超市世纪金源广场店的有利地理位置制定一个关于永辉超市2011年春节的促销方案。促销囊括：折扣促销、奖励活动、特价、广告以及节日促销等多种方式。以“玉兔闹新春 大奖百万抽”为主题，定能使永辉超市在春节期间多家超市“新春促销活动”中处于有利的积极位置。（5）收获体会：
本次实训结合我们所学专业的实际，大量的运用到我们的所学知识。深刻了解到以后我们所学专业未来走向，以及连锁企业的可观潜力。让我们深刻体会到了学习知识的重要性，只有掌握好了自身的专业知识才能在以后的人才竞争中取得有利地位。
二、本期印象最深的一堂实训：
（1）课程名：贸易经济学（2）教师：刘瑜
（3）上课时间（尽可能准确）：2010年12月24号（4）场所（教室、实训室、或其他）：A教606（5）教学过程记录（500字以上）
关于对连锁超市经营实训系统的教学记录：
首先老师介绍了我院连锁超市经营实训系统的产品简介：以连锁超市实际应用的管理软件为基础，开发了适应实践教学需要的实训系统。结合了连锁超市总部管理和前台收银操作训练，既可作为连锁经营的管理实训，也可作为收银员技能训练的平台。
整个系统分为三个板块的训练：商业连锁超市总部及配送业务实训，商业连锁超市门店业务实训，商业连锁超市POS（刷卡系统）实训。
然后老师介绍了商业连锁超市总部/配送功能： 商品管理、供应商管理 客户管理 定货管理 进货管理 配送管理、门店管理、批发管理、库存管理、价格管理、促销管理、财务管理、网络管理、系统管理、报表管理。然后老师对其重要进行了演示。
其次，我们学习了商业连锁超市门店功能： 请货管理、申请管理、收货管理、查询统计、前台POS管理。
第三，接着我们学习商业连锁超市POS（刷卡系统）功能： 多码输入、销售更正、促销方式、退货、冲账付款方式、暂停营业。
再次，老师着重教了商品后台管理、以及商品基本信息录入、库存商品管理、商品进货、商品编码的录入与读取、商品捆绑组合销售的后台操作，以及商品结算，小票输出、以及商品POS机与后台管理冲减库存的关系等关系到连锁超市POS系统的其他相关实训内容。并且进行了详细的讲解和演示。
最后在老师教学的基础上，我们按照步骤一一的进行实际操作，然后打印商品库存表，商品进货单。根据老师教学的内容我们成功完成了POS收银系统的最后一步：打印账单结账。这就标志着我们本次关于连锁超市经营实训的完美结束。贸易经济学的实训也就意味着画上了完美的句号。
（6）体会：
学生参加实训是理论学习和实践锻炼相结合的重要方式，是提高人才综合素质的重要环节，是学院办学特色的重要体现。连锁超市营运管理实务的实训工作是理论联系实际，综合运用所学知识解决实际问题，巩固和扩大应用知识范围的重要实践性教学环节。
三、对课程实训教学的建议：
集中性实践环节学习报告
1、教材改革
实训指导书内容是应知与应会的结合体，应对每一个实训项目所需理论知识予以点播和汇总，实训操作内容有详细过程及关键位置的提示，可操作性强，考核内容统一标准。同时，实训教材中应有实训大纲和详细的评分标准，考核内容不随意更改，让学生明白实训的操作目标及评分标准，知道自己的能力。全校对不同专业的同一个实训内容有大纲要求，而实训指导书根据大纲编写，不应随教师的改变而改变。教材中实训内容能力目标应突出与职业目标相一致。实训成绩的评定方式改革
因为每一个实训都有相应的评分标准，教师应培养学生掌握每一个项目的操作技能，只有每个项目均合格后，总实训项目才能合格。
3、在实训的前提下我们要注重专业知识的学习
4、实训内容要看具体的学校实训设备，有什么样的设备条件，就采用什么样的教学方法，不能一概而论！
5、要加强实训室设备的维护工作。增强学生爱护实训设备的意识。
四、其他：
学生参加实训是理论学习和实践锻炼相结合的重要方式，是提高人才综合素质的重要环节，是学院办学特色的重要体现。连锁超市营运管理实务的实训工作是理论联系实际，综合运用所学知识解决实际问题，巩固和扩大应用知识范围的重要实践性教学环节。
我们在实训、提升自身技能、操作能力的同时我们还不断加强自身的专业知识的学习。只有专业知识和实际操作的有机结合才能符合我院办学的特色，才有符合当今21世纪人才建设的需要。我们要深刻把握住这个以方向，才能清楚定位。在以后的人才竞争中处于有利地位。
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