养生_如此养生

2020-02-28 其他范文下载本文

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养生堂—细品天地精华，共享健康无忧

一．养生六法：

心态平静：六欲不纵，七情节制，心态安逸，自然欢愉；抑情节欲：上士别睡，中士异被，服药百里，不如独卧；常务小劳：养生之道，辛勤操劳，按摩四肢，活动身体；强调食养：不知食宜者，不足以全生，五谷皆食，营养均衡；重视药饵：不知药性，不能祛病，有病先食医，不愈再药饵；居住环境：山清水秀，草茂树绿，鸟语花卉，返璞归真。

做到六条，长命百岁。

二．养生谚语：

多吃不如细嚼；食不厌精，脍不厌细；朝食三片姜，胜过人参汤；大蒜是个宝，常吃身体好；冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；鱼生火，肉生痰，粗粮淡菜保平安；要想人长寿，多吃豆腐少吃肉；运动好比灵芝草，何必苦把仙方找；早起做早操，一天精神好；卫生是妙药，锻炼是金丹；一日舞几舞，活到九十五；不抽烟，少饮酒，活动九十九；洗头洗脚，胜似吃药；笑口常开，青春常在；

遇事不恼，长生不老；情急百病生，情舒百病除；生气催人老，快乐变少年。

三．食物相克：

豆腐与菠菜，葱同食影响钙的吸收，及腹胀；

葱与蒜同食强烈刺激消化导致腹痛，肠胃痉挛；

胡萝卜与白萝卜同食，会产生解霉素导致白血病；

牛奶与葡萄、石榴、山楂、柿子同食，易导致恶心、头晕、腹泻、腹胀

香蕉与马铃薯同食，会产生面部黑斑、黑色素沉积；

萝卜与木耳同食，可诱发皮炎，皮肤病者慎食；

鸡肉与芹菜、芥末同食可损气伤精；

吃肉时饮茶破坏蛋白质，肠蠕动减慢有害物质易吸收；

猪肝与菜花同食，影响人体对微量元素的吸收；

海带、豆类与茶同食，影响钙、铁元素的吸收；

牛奶与红糖同饮，影响蛋白质的吸收；

牛奶与鲶鱼同食，可导致食物中毒。肝病、肾病者慎用。

四．春季养生

春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素、无机盐和蛋白质。春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷、粘硬食物。宜多食用大枣、山药、米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、海带绿豆汤、肉松、锅巴、梨、莲藕、荠菜、荸荠、萝卜、百合、甲鱼、螺蛳、核桃、芝麻、枸杞、橘子皮、或梨子、草莓、樱桃、葡萄；对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾蟹之类。

五．夏季养生

1.多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上，所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2.多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等属于良性蔬菜。

3.夏季是人类疾病尤其是肠道传染疾病多发季节，多吃“杀菌”蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些葱蒜类蔬菜中，还有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用，其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

六．秋季养生

秋季的饮食总原则：宜少食辛辣，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳的完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄入体内的正气。

补肺润燥，秋季要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。

七．冬季养生

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化，因此，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能。

冬季饮食宜温热，早晨外出时，宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以暖和身体，冬季应多选含优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等。饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

【养生海参汤】

活海参，特殊工艺秘制，缀以玉皇草、鹿茸片，汤清似水，形如墨菊，有书卷气有琴瑟韵，滋阴安神，补虚勤弱。

恰情浓似酒，犹人淡如菊；一瓣花香香几缕，千头万绪；舒来卷曲，皆一番郎情妾意；个中滋味，太仔细，难仔细，勿仔细。

【养生千岁参】

特选长白山全须全尾老山参，炼制160小时，制参如制丹，可安神益智，滋阴壮阳。

千年等一回，风沙日月催；守身近古玉，养心如止水；耐得寂寞久，修成神仙归；须发皆通灵，天下无是非。

【奶汤河豚鱼】

选用六两重长江河豚，专池专桶专刀专砧专灶，专业技师炮制，尽去其毒，唯余鲜美，号“天下第一鲜”，有明目补髓，滋肝养胃之大效。

一江一月酒一杯，一波潋滟一层辉；不思归，何须归，美人如菊河豚肥。

【男士养生汤】

以海参裙边为主料，以虫草海马、西洋参为主药，煎以秘制高汤，佐以大内补酒，以养男人魂精气神。

锵然振金玉，沛然行云雨；