烟草物流师三级 技能复习资料 第四章 采购管理_烟草物流师三级技能点

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第四章

采购管理

（X）1．选择采购方式P147 采购方式的选择要遵循公开透明原则、公平竞争原则、公正原则和诚实信用原则。

（一）公开投标

公开投标须作为烟草行业采购的主要方式，企业不得将须公开招标的采购化整为零或者以其他方式规避公开招标采购。

（二）邀请招标

符合下列情形之一的采购，可以采取邀请招标方式采购，由采购部门向3个以上具备承担招标项目能力、资信良好的特定的法人或其他组织发出投标邀请书：

（1）技术复杂、有特殊要求或者受自然环境限制，只有少量潜在投标人可供选择。（2）采用公开招标方式的费用占采购总金额的比例过大的。

（三）其他采购方式

当采购供应商不足3家、涉及行业安全和秘密、涉及烟草行业核心技术或采用特定专利专用技术，符合下列情形之一的，可以采用竞争性谈判、单一来源、询价采购的方式进行，但必须严格按照规定程序进行。

1.竞争性谈判方式采购

（1）招标后没有供应商投标、没有合格标的或者重新招标未能成立的。（2）技术复杂或者性质特殊，不能确定详细规格或者具体要求的。（3）采用招标所需时间不能满足用户紧急需要的。（4）不能事先计算出价格总额的。2.单一来源方式采购

（1）只能从唯一供应商处采购的。

（2）发生了不可预见的紧急情况，不能从其他供应商处采购的。

（3）必须保证原有采购醒目一致性或者配套服务的要求，需要继续从原供应商处添购，且添购资金总额不超过原合同采购金额10%的。

3.询价方式

采购的货物规格、标准统一，现货货源充足且价格变化幅度小的，可以采用询价方式采购。（Y）2．制定采购作业流程P137~139 采购需求申报审批→制订采购计划→确定采购方式→采购组织程序→采购谈判→合同签订及履行→采购资料归档

（X）3．实施采购需求预测P140~143 1.需求预测的目的其目的是结合本企业的生产进度等实际状况，采取一定的分析方法，及时准确地预测和掌握企业对相关生产物资需求的变化规律，并提出采购需求目标，在此基础上制订采购计划，指导原材料或货物的购进、库存的控制、必要仓储生产设施设备的配备等工作的开展。

2.需求预测流程

确定预测目标→拟订预测计划→收集分析数据→选定预测模型→计算核实预测结果→提出预测报告→进行追踪检验。

3.采购需求预测的方法

（1）定性预测方法：德尔菲法；类推预测法；经验判断法；（2）定量预测方法：

1）算术平均法； X=X1X2...Xn

n式中，X——平均采购量；

n——时期数；

.n,——以前各时期的采购量

X1,X2,..X2）移动平均法（一次移动平均法和二次移动平均法）； ①一次移动平均法 M1t=DtDt1...Dtn1

n式中，M1t——采用一次移动平均所得的第t期的采购量预测值；

DtDt1...Dtn1——第t-i期的实际采购量；

n——分段数据点个数。②二次移动平均法只适用于线性趋势的预测，不直接用于预测，只是在一次移动平均值的基础上，求得平滑系数，根据以下模型进行预测：

YtT=at+btT 式中，at，bt——平滑系数；

T——预测的周期数。

at，bt按以下方法求得：

2at=2 M1t-Mt

bt=

22（M1t-Mt）N1二次移动平均值的计算公式为：

Mt1Mt11...Mt1N1M=

N2t式中，Mt2——采用二次移动平均所的第t期的采购量预测值。

3）加权移动平均法。

Mt=W1Dt1+W2Dt2+…+WnDtn 式中，Mt——第t期的预测值；

W1、W2、…、Wn——第t-i期实际需求量的权重；

Dt

1、Dt

2、…、Dtn——第t-i期实际需求量

（X）4．组织实施采购作业P148 1.招标组织程序

（1）选定招标代理机构；（2）招标公告；（3）标书编制；（4）审定标书；（5）投标人资质审查；（6）开标；（7）评标；

（8）相关职能部门要在评标结束后3个工作日内，填写中选供应商确认单及评标报告提交采购管理部门讨论通过。（9）招标结果要在一定范围内进行公开，包括中标单位、中标数量、中标金额等内容，公示时间不少于3个工作日。

（10）有后续情形之一的，评标委员会应当否决其投标。投标文件未经投标单位盖章和单位负责人签字；投标联合体没有提交共同投标协议；投标人不符合国家或者招标文件规定的资格条件；同一投标人提交两个以上不同的投标文件或者投标报价，但招标文件要求提交备选投标的除外；投标报价低于成本或者高于招标文件设定的最高投标限价；投标文件没有对招标文件的实质性要求和条件作出响应；投标人有串通投标、弄虚作假、行贿等违法行为。

2.竞争性谈判组织程序

采用竞争性谈判方式采购的，要遵循以下程序：（1）成立谈判小组。

（2）谈判小组制定谈判文件，明确谈判程序、谈判内容、合同草案条款以及评定成交的标准等事项。

（3）谈判小组确定参加谈判的供应商。

（4）谈判小组全体成员集中与单一供应商分别进行谈判。（5）确定成交供应商。

3.单一来源采购组织程序

采用单一来源方式采购的，由采购部门组织相关职能部门、财务、审计、法规、监察等部门，在保证采购货物、工程和服务质量前提下，与供应商商定合理价格，并形成采购意见报采购管理部门讨论通过。

4.询价采购组织程序

采用询价方式采购的，要遵循以下程序：（1）成立询价小组。

（2）询价小组要对采购项目的价格构成和评定成交的标准等事项作出规定。（3）确定被询价的供应商名单。（4）询价。

（5）确定成交供应商。（X）5．确定订单数量P144 1.采购订单计划确定的方法

2.经济订货批量法（EOQ）

EOQ=2DS C其中，D——采购产品品年需求量

S——每次订货成本

C——单位商品年保管费用

（X）6．应用采购谈判技巧P151（事例与技巧匹配）

（1）化整为零。分解产品，对产品的的每种材料逐一报价，对生产各种材料的厂商进行询价，比较得出最佳方案。

（2）以退为进。超出采购部门员工的权限或知识范围的，不妨以退为进，可以请示领导或同事研究弄清事实后，再答复或决定。

（3）先声夺人。谈判前给对方巨大的压力，谈判重点可集中在公司的强项方面，避而不谈具体的实质性的内容。

（4）直捣黄龙。企业直接与总厂或原厂家接触，以达到降低采购成本的目标。（X）7．编制采购合同P151 采购合同由采购部门起草，由双方共同约定，须包括双方当事人名称、地址，采购数量、质量标准、价格、履行期限、地点、违约责任、争议的决定等内容。

（Y）8．实施供应商资质认证P153~154 1.供应商资质证书的分类（匹配证书类型）

2.供应商资质认证在采购管理中的作用

（1）有利于明确合格供应商名录的准入标准；（2）有利于设定供应商参与招标项目的资质要求；（3）有利于供应商进行分级分类管理；

（4）有利于促进供应商提升产品质量和管理能力。

（X）9．考核供应商绩效P157~159

（一）供应商绩效考核的方法

供应商绩效管理的主要目的是确保供应商的供应质量，同时在供应商之间进行比较，以便继续同优秀的供应商进行合作，而淘汰绩效差的供应商。供应商的绩效管理同时也是了解供应商存在的不足之处，将不足之处反馈给供应商，可以促进供应商改善其业绩，为日后更好地完成供应活动打下良好的基础。1.供应商绩效考核的基本原则

（1）供应商绩效管理必须持续进行，要定期地检查目标达成的程度。

（2）要从供应商和企业自身各自的整体运作方面来进行评估，以确立整体的目标。（3）供应商的绩效总会收到各种外来因素的影响，因此对供应商的绩效进行评估时，要考虑外在因素带来的影响，不能仅仅衡量绩效。

2.供应商绩效考核的方法

最基本的考核方法是仅衡量供应商的交货质量，进一步的考核方法是跟踪供应商的交货表现，较先进的考核方法则进一步扩展到供应商的支持与服务、供应商参与本公司产品开发等表现，也就是由考评订单、交单实现过程延伸到产品开发过程。

考核可采取定期和不定期两种办法，对考核的内容进行定性考核和定量考核。

（二）供应商绩效考核的内容

1.质量指标。是供应商考核的最基本指标。包括来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料在线报废率、供应商来料免检率等。

2.供应指标。又称为企业指标。最主要的是准时交货率、交货周期、订单变化接受率等。3.经济指标。与成本相联系的。主要包括付款和售后维护成本。

4.服务指标。反应表现、沟通手段、合作态度、共同改进、售后服务、参与开发、其他支持。

（三）供应商绩效考核的步骤（注意顺序）

通过供应商几下考核，企业可以实现以下目标：获得持续的绩效改进，包括成本、质量、交货、服务及技术合作等方面的改善；鼓励供应商检查内部运作，不断改善企业本身的流程；不断与供应商进行信息交流，建立共享机制，实现双赢的供应关系。

1.确定考核主策略。2.制定考核指标体系。3.实施绩效考核。4.组织制订改善方法。5.设定目标持续改进。（X）10．调查供应商P155~157 1.供应商调查的内容

（1）产品供应状况；（2）专业技术能力；（3）品质控制能力；（4）管理人员水平。（5）机器设备情况；（6）财务及信用状况；（7）管理规范制度。2.供应商调查的方法

（1）问卷调查。调查表是非常灵活的，它有许多提问的方法。调查表需要认真仔细地设计、测试和调整，然后才可广泛使用。

（2）实地调查。3.供应商的评估和选择

评估的一般步骤为：（1）成立供应商评估小组。（2）决定全部的供应商名单。（3）决定评审的项目。（4）确定评审项目的权重。

（5）逐项评估每个供应商的履行能力。（6）综合评估并确定供应商。