第十一期工作简报定稿_第一期工作简报

2020-02-28 其他范文 下载本文

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蜀峰花园酒店工作简报

【2012】第11期

主办:总经办

二0一二年十一月五日

【上月小结】

10月实现了营业收入128.68万元,较上年同期-12.25%(主要是今年的成都秋季医博会销售业绩弱于上年)。其中客房收入89.28万元,餐饮收入37.29万元,停车场收入2.11万元。1、2、3、4、5、6、7、完成了部分客房的检修; 完成了部分星级酒店复查准备工作; 召开了婚寿宴等整体销售协调会;

进行了新员工入职培训; 完成了空调系统检修、维保及转换工作; 部分部门完成了清洁高区卫生; 完成了三季度客人投诉分析报告。

【11月工作指令】

1、迎接市旅游局星评委三星级酒店复核工作;(各部门)

2、对照三星级标准认真做好整改及相关迎检准备;(各部门)

3、进行全员消防培训及演练;(保障部、总经办)

4、订做并印制台历;(前厅销售部、总办)

5、根据冬季气温情况,开启中央空调;(保障部)

6、策划并落实11月淡季促销措施工作;(前厅销售部、餐饮部)

7、更换客房冬季用被芯;(客房部)

8、制订年底员工考核方案;(总经办)

9、做好年底及春节团拜宴的相关准备工作。(餐饮部、后厨)

【质 检】

10月质检,处罚扣50分,奖励35分。其中:处罚 客房部:10分 保障部:15分 前厅销售部:10分 茶 坊:15分

【整改警示】

1、10月1日客房有部分电话无法打进及打出的情况;

2、10月8日酒店电话出现不能打进及打出的情况;

3、10月16日,垃圾房外堆放的建渣较长时间未清理;

4、10月17日下午,有两名藏族妇女在大厅沙发上睡觉;

5、10月19日,4002房间电话无信号;

6、10月19日,3023客人投诉房间内无法上网;

7、10月20日,垃圾房外有较多垃圾散乱堆放,地面污水横溢;

8、10月22日,3015客人投诉房间床单未换;

9、10月25日,有团队客人投诉早餐7点未及时到位;

10、10月27日,5023客人使用房间冰箱时,发现冰箱无法制冷;

11、10月28日,6021客人投诉她房间内的牙刷和药品丢失。【好人好事】

1、10月20日,酒店有婚宴及会议,婚宴负责人和会议负责人对餐饮部员工、经理、网络管理员提出表扬;

2、10月25日,客房销售较好,晚20:20分有客人退房,客房中心员工谭雪莲与值班经理一起抢房,将房间整理完毕,并于当日售出。给予谭雪莲奖励5分。

3、10月26日晚,有客人喝醉酒后在大厅和一楼男卫生间吐了,将男卫生间便槽堵塞。前厅部杨胡未央、保安吴招军、工程部王成和客房部刘主管一起将大厅和卫生间打扫干净、并疏通了便槽,对以上员工给予每人奖励5分。

10月26日,因布草送回时间较晚,客房员工兰小莉放弃下班时间,将剩余的4个房间铺好后下班,给予奖励10分。

【员工心声】

冬天来了,春天还会远吗?

周末,哪里也不想去,一个人懒懒的倦在沙发上看书。妈妈打个电话来:“过几天就立冬了哦,注意添加衣服,一个人在外面,要注意点!。。。”话未完,我的眼眶先红了,天下的妈妈们好像都是这样絮絮叨叨、絮絮叨叨的,你会觉得烦,但又觉得窝心的温暖。

冬天就这样来临了,悄无声息,铺天盖地。又一个岁月的轮回,也许大自然在实现她的诺言。又一个年轮的走过,很多东西可以轮回,但生命则不可,脆弱无情

飘点雪花吧,让冬季更美,但她不知躲到那里去了,总让人牵挂。成都的冬季就是这样,难得看得到雪花飘扬。

一星期的工作又结束了,或许可以轻松。忙碌的工作可以充实自己,一旦空闲下来,似乎又有些落寞。起风了,有些冷,信步来到房间,坐在电脑前敲打文字,释放自己的情感,独自享受那份惬意和那份宁静。

秋去无痕,落叶无声,将满是丰收果实的秋天储藏起来。冬来无迹,雪花飘零,还没准备好过冬的柴火。一切结束,一切开始。诗人雪莱说:“冬天来了,春天还会远吗?”是的,不错。冬天的结束,就是春天的开始。这是大自然季节的交接,但心灵的季节却不尽然,暖、热、凉、冷,没有顺序,没时间的限制,更没有规律而言。只要你高兴,心灵的天空,每一天阳光灿烂;要是痛苦,心灵的天空,每一天大雪纷飞,不是吗?

冬天是一个冬眠的季节,一切好象蛰伏起来。冬天的私语也悄无声息,宛如那梦中的、无语的雪花飘落而至〃〃〃〃〃〃

撰稿人:缪体建

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