伊力特 白酒 环境优劣势 分析法_白酒酿造工艺环境分析

伊力特 白酒 环境优劣势 分析法由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“白酒酿造工艺环境分析”。

伊力特企业分析 公司简介：

伊力特是新疆生产建设兵团农四师所辖的主营白酒酿造的一家大型国有企业，主要生产“伊力”牌系列酒，产品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等6个系列12个品种。素有“新疆茅台”美誉的“伊力”牌商标，是新疆两个“中国驰名商标”之一。

新疆伊力特实业股份有限公司系经新疆维吾尔自治区人民政府以新政函[1999]74号文批准，由新疆伊犁酿酒总厂（以下简称“酿酒总厂”）为主要发起人，联合四川省德阳市黄许印刷厂、新疆副食（集团）有限责任公司、伊犁糖烟酒有限责任公司、新疆生产建设兵团投资中心、南方证券有限公司共同发起设立的股份有限公司。

“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料，采用传统工艺及现代科技精心酿制，被誉为“新疆第一酒”，连获国内外50余项殊荣，连续多年被中国保护消费者基金会和消费者协会推荐为“消费者信得过产品”，产品销往全国30余个省、市和地区。

伊力特企业理念：追求无止境，第一是个性。

宏观环境：2012年经济增速创13年以来新低。虽然全年经济增速走势在经历三季度的低点后，于四季度起步回调，但2013年经济增长的回升依然面临内生动力不足的挑战。2012年全年经济增速虽创13年以来新低，但四季度经济有所回暖。全年GDP达51.9322万亿元。企业行业：2012年白酒行业发展将接近尾声，2012年整个白酒业的销售额增速呈现出放缓的市场现象。2012中秋、国庆旺季，一二线白酒品牌集体表现不佳，其中部分地区的高端酒销量同比下滑近40％。2012年酒水市场表现不振主要体现在渠道和终端层面，白酒企业未受明显影响。但经销商不可能总是替企业背库存压力，随着这道“护城河”的消失，白酒公司2013年业绩的不确定性在增加，竞争更趋激烈。

而由酒鬼酒引发的 “塑化剂”**成为一根导火索把繁荣的表面炸得粉碎。受这一事件的影响，有业内人士指出，白酒行业整体增速将放缓，预计全年20%左右，利润总额40%左右，2013年增速将会进一步放缓。“无远虑、有近忧”已成为业界对于白酒行业未来前景的重要判断。面对即将来临的2013年，预计白酒业放缓趋势将进一步延续，而区域名酒、地方品牌或继续强势崛起，抢夺白酒市场份额的现象将愈加激烈。

企业内部环境：伊力特的创业者自始就为企业设定了“永远是未知世界的探索者”的创造与拓展的追求精神，这种不断探索的追求精神，启迪着员工的创新欲望，这种永远以满足消费者为目标的意识推动者企业奋进。

与此同时，该公司狠抓现场管理，继续强化实施6S管理，实现流程化、系统化，生产现场不断改善；继续前移质量控制点，从源头上保障产品质量安全。并围绕年度销售计划，精益细化，科学管理，自主研发质检计算机模块，进一步提升酒质控制微机管理系统功能，不断提高科技创新能力。技术的科研突破和技改的成功，既保证了“伊力

特”白酒品质的提升，更为保证“伊力特”的长久发展提供了学理上的支撑和保障，科研团队攻克科研难题形成学术成果。

质量至上文化排在伊力特企业文化的首位。“质量零缺陷”也是是公司质量原则推行不败的核心。在伊力特，每个员工都是企业的主人，更是产品质量的质检员。从采购到产品出库，道道工序，道道把关，保证了产品出厂合格率为100％，拉长了伊力特品牌的生命周期。由于伊力特实业股份有限公司在企业信贷、纳税、合同履约、产品质量信用、服务质量、企业管理水平等方面的出色业绩，被中国产品质量协会授予“中国质量信用AAA等级”证书。

对比：五粮液集团运用“品牌总代理”的销售模式在三年内推出30余个品牌，覆盖不同细分市场，极大推动了主业的发展。同行业对比：

五粮液集团制定了清晰的销售策略来推动多个品牌的销售，保持较广的价格宽度，用不同品牌去覆盖不同价位，目前拥有从3~4元的“尖庄”到300余元的“五粮液”全系列价位的产品、采用“高举高打”的策略，对于高档产品不断推出新的品种，如“珍品五粮液”、“精品五粮液”，原有的高价产品则滚动降价，挤占市场空间。1.五粮液厂家对自身销售的品牌，采取“地区总代理”制，每个地、市只选取一家糖酒主营公司为主渠道经销商，目前有400余家地区代理商

2.成熟市场采取“全省专营”销售策略，由一个省糖酒公司的二级站组成专营集团公司，目前已建立11个省专营集团公司，年平均销量

在3000吨以上

3.针对大中城市，实施“直销”制，较短的渠道保证对市场的灵敏反应和及时打假，目前已建立150多家专卖店或专卖柜 4.以“五”系列的品牌作为全国范围内推广的重点品牌

5.“城市包围农村”策略，选择幅射能力强的经销商，推出中低档品牌，用中低价位突破农村市场

6.“区域性推广”策略，结合当地的消费习惯和白酒文化，开发专门针对局部市场的品牌形成“想喝什么，就产什么”的模式 伊力特企业内部问题：要更加的加强企业文化建设。行业问题：

1.国家产业政策鼓励酒厂生产优质低度白酒，限制高度白酒的发展 2.新一代的年青消费者较喜欢低度酒和其它酒精含量较低的饮料酒 3.消费群体保健意识加强，对高高白酒的消费热情降低

4.市场需求差异化日渐明显，低度数的营养性、保健性白酒发展迅速 5.国家出台明文规定不准用高度白酒进行公款招待 建议：

1.任何一个行业，产品的质量一定重中之重，这是进行品牌塑造和市场营销的根基。

2.厂商合作更加紧密，组成新的经济实体进行销售，经销商可能拥有自己的品牌

3.代理、经销制、厂家直销制组合使用，较长时间内保持共有状态 4.直销得到更快的发展，为应付激烈的竞争，构建或拓深自己的销售

网络

5.许多观念保守机制转换较慢的国营销售渠道将会被淘汰

6.经销商出现两极分化，出现一些“名牌”经销商对企业拥有较大影响力

7.高档名酒和大众名酒将成为市场的主导产品，高档名酒拥有较高毛利，是厂家推广的重点，而大众名酒成为普通消费者的主要选择 8.优质低耗酒逐步领导白酒市场 9.低度白酒市场份额持续扩大

10.果汁酒、保健酒等多种种类的新型白酒迅速发展 11.勾兑生产的新型白酒占白酒产量的比重将越来越大