酒店内部折扣权限的规定_内部折扣权限
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紫荆花大酒店潆溪店文件 紫办发【2013】 0502号
关于内部消费及折扣权限的规定【暂行】
紫荆花始终秉承为酒店长远发展、为股东创造价值的理念,以打造南充一流酒店餐饮品牌为目标,不断加强和完善各项管理制度,厉行开源节流,内抓管理,外抓市场,为酒店发展脚踏实地走好每一步。为给酒店股东和内部员工在店内消费创造更为优良的环境和体验,同时加强酒店内部消费折扣权限审批,现作相关规定如下:
一、总经理享有公关招待权、免单权、折扣权,执行经理针对经营管理过程中的特殊情况,在总经理授权并签字确认的情况下可执行总经理权限。
二、酒店股东签字确认(或电话通告事后补签)可享有以下折扣权限:
1、2F中餐9.5折,不提供发票;
2、4F歌城房费5折,不提供发票;
3、6F客房按协议单位折扣执行,不提供发票;
4、折后5元以内抹零;
三、抹零及特殊情况下的优惠折扣权限:
1、除非顾客有强烈要求,否则一般情况下都不予抹零。酒店将定期核查抹零及优惠权限的使用情况,如有滥用现象将追究责任人损失。
2、楼面或部门经理有授权收银员10元以内的抹零权限;
3、如遇顾客对产品和服务质量进行合理投诉,并有相关要求时,执行经理有以下优惠折扣权限:消费额度在600元以上有50元以内的抹零权限。
4、特殊情况需向总经理汇报审请同意后执行。
紫荆花大酒店
抄报:股东会
总经理
执行经理
财务
2013年5月22日
《酒店内部折扣权限的规定.docx》
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