关于赤城县蔬菜产业发展的调研_县蔬菜产业发展
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关于赤城县蔬菜产业发展的调研
一、蔬菜产业现状
近年来，我县因时、因地制宜，使蔬菜产业成为促进农业增效、农民增收的主导产业。全县露地蔬菜种植面积12万亩（设施蔬菜1.77万亩），品种涉及生菜、西兰花、花椰菜、西红柿、茄子、辣椒、甘蓝、架豆、萝卜等，年产3亿公斤，实现产值
2.7亿元；食用菌生产突破500万棒，实现产值1500万元。80％的产品销往京津等城市，部分蔬菜出口到韩国、日本、新加坡等地。我县蔬菜在品种结构上基本形成了名优特菜、精细菜、大路菜、西香瓜等高、中、低档相结合的体系，种植方式上基本实现了由传统种植向地膜蔬菜、中小拱棚、日光温室等设施种植的转变。
二、我县蔬菜产业的特点
（一）自然条件独特
我县位于河北省西北部，昼夜温差大、空气清晰、土壤肥沃、水质清澈，资源优势突出；地处京津冀和晋冀蒙两大经济圈，距北京180公里，距张家口市120公里，国道112线、省道宝平线纵贯全境，已融入北京“2小时经济圈”，区位优势明显；属错季蔬菜优质生产区，为发展蔬菜产业奠定了良好基础。
（二）区域布局明显
以赤城、样田、云州、独石口、后城等乡镇为主落实优质精细菜面积2.81万亩；以大海陀、雕鹗、田家窑等乡镇为主落实架豆面积1.4万亩；以大海陀、雕鹗、田家窑、马营等乡镇为主 1
落实西香瓜面积1.57万亩；以龙关、田家窑等乡镇为主落实甘蓝、西葫芦等大路菜面积6.22万亩；设施蔬菜以赤城镇孙家庄村、东万口乡东万口村、东卯镇井沟村为主。
三、发展蔬菜产业的基本经验
（一）引进龙头企业。我县先后引进河北鑫科公司、中国利农集团、北京华耐公司、北京阳光沐禾科技有限公司、河北攀宝公司、战友农工商科技开发有限公司等多家大型农业产业化龙头企业来我县投资发展高效农业。
（二）加强品牌建设。为努力打造“赤城县绿色有机蔬菜示范区”，重点培育了“霞城”、“海陀山”、“和艺”等蔬菜品牌，部分蔬菜实现了农超对接，进入了京津市场。
（三）推进“三品一标”建设。我县在巩固无公害蔬菜和绿色食品建设的基础上进一步提高蔬菜档次，申报有机农产品。
（四）成立育苗基地。我县由赤城县绿丰蔬菜种植专业合作社为蔬菜基地提供种苗800万株。
（五）积极开展农超对接。为减少销售中间环节，增加农民收入，产业办定期组织开展农超对接活动，搭建菜农直销平台。我县溢利蔬菜专业合作社组织社员将蔬菜销往北京新发地、华联等超市，增加了农户收入。
四、当前蔬菜产业发展中存在的问题
一是缺乏龙头企业带动。由于加工设备和工艺比较落后，还没有形成一个真正能够带动蔬菜产业发展、具较强牵动力的龙头
企业。二是蔬菜产业基础设施薄弱，特别是至今尚无蔬菜批发市场，仅是马路市场；目前我县有两座恒温库，远不能满足全县蔬菜生产需要，即使有订单，大都要求恒温库中包装，极大影响了蔬菜销售。三是蔬菜深加工企业急待建立。我县缺乏冷藏加工型龙头企业带动，不仅使农户得不到蔬菜的增值效益，而且改变不了农户生产蔬菜的自发性和随意性，影响了农户种植蔬菜的积极性和稳定性。四是土地资源没有得到有效地整合，没有实现流转，严重影响了引进大的企业进驻。五是农村劳动力结构不合理，特别是近年来受市场影响，一些人不再愿意种植蔬菜，纷纷外出打工，而从事蔬菜种植业的人年龄普遍偏大，不利于接受新的种植技术、模式和品种引进。
五、推进蔬菜产业发展的措施及建议
（一）强化扶持政策，建立资金投入体系。要想使我县蔬菜产业得到快速发展，使其真正成为全县农民增收的一个主导产业，需要各级各部门下大力量搞好服务，在政策、资金上给予大力支持，充分调动农民生产蔬菜的积极性，确保蔬菜产业健康、快速发展。
（二）抓好蔬菜批发市场建设，扶持龙头企业，闯出自己的品牌。要改变我县“原菜上市”的现状，创造条件，采取多种筹资渠道，鼓励个人独资和合资经营，扩大蔬菜冷藏保鲜库及净菜加工等龙头企业建设，通过分选、保鲜、贮藏、加工、运输等环
节提高蔬菜产业的延伸效益。做大做强“海陀”品牌，进一步开拓京津等大中城市市场，使整个蔬菜产业走向品牌化。
（三）大力扶持棚室蔬菜发展，搞好设施蔬菜生产。积极推广高效种植模式及生产技术，进一步提高棚室效益。2011年设施蔬菜面积达到1.77万亩，计划推广地膜覆盖3.2万亩，中小拱棚0.15万亩，日光温室0.05万亩。
（四）突出抓好质量体系建设。我县地处环绕京津的特殊位置，要尽快在全县建成职责分明、运转协调、管理高效、人员精干的农产品质量安全管理体系，及时、快捷提供高效服务。迅速健全分工明确、监测科学、网络完善的农产品质量检测体系，积极申请检测认证，确保北京市场认可我们的检测结果。
（五）积极推广实用新技术。大力推广以保护地蔬菜生产、蔬菜新品种、配方施肥、病虫害综合防治等为主的实用新技术，提高蔬菜品质、单产和效益。着重优化品种，加大适销对路新品种的引进和推广，实施平衡施肥和病虫害综合防治技术，有效降低硝酸盐、有机磷等有害物质的残留，提高蔬菜品质。
（六）加强信息服务，拓宽销售渠道。大力发挥县农业信息网的作用，通过网上供求信息了解市场行情，通过对蔬菜上市时间、上市量统计及种菜大户和贩菜大户的调查向外发布信息，招徕客商，拓宽销售渠道。同时，积极发展农民经纪人队伍，充分发挥农民专业合作组织在推动农业产业化经营中的作用。
（七）开辟蔬菜销售绿色通道。由政府协调各部门关系，农
牧局牵头负责，联合县交通、公安、工商、税务等部门在蔬菜销售季节对县境内的运菜车辆实行免检，对县内经纪人和外县客商实行免收工商管理费和农业特产税，对欺行霸市、压级压价现象进行治理整顿；同时要与北京农产品中心批发市场建立合作关系，为我县蔬菜销售开辟新的途径。
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