上杭打醮_上杭习俗
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上杭打醮
周继章
打醮,意为道士设坛念经做法事,现有的乡村演变为“扛菩萨”,这一习俗在客家乡村颇为盛行。菩萨,佛教里指修行到了一定程度、地位仅次于佛的人,在上杭客家地区一般是指某些神,如五谷仙、妈祖娘娘、弥勒佛、观音娘娘、土地公公等。而扛菩萨,则是客家人为了庆祝丰收或纪念某一神而自行约定俗成的节日盛事。
扛菩萨的仪式在一些客家山村非常庄重。扛菩萨前夕,由轮到当年“做头”的人负责牵头,组成一支约20人的队伍,分为吹打组、旗牌组、抬扛组、鸣炮组,吹打组的有时请外地的专业乐队前来助阵。扛菩萨时,全班人马身穿统一服装,来到寺里,先是摆上鸡鸭、猪肉、果品、酒等,一番祭祀,仪式过后,请下菩萨,由二位身强力壮的小伙子抬着,即扛菩萨,走出寺门,乐队奏乐,四人举着肃静、威严牌子前面开路,紧接着扛菩萨的,菩萨坐在轿里,悠然自得,后面跟上是两排彩旗,最后面的是放鞭炮的人,一支扛菩萨的队伍如同古时朝廷命官出巡般浩浩荡荡,沿着村道环绕一圈,一路上吹吹打打,鞭炮齐鸣,煞是热闹,吸引着许多村民驻足观望。最后又抬回寺里,端放神位。至此,整个仪式才算告一段落。扛菩萨环游村子意为祈祷村子五谷丰登,物阜民丰,国泰平安。扛菩萨的节日几乎一年四季都有,如上杭庐丰乡棉村的二月
十二、丰康的三月三、四月初
一、茶地大雪的十月初一等等。为了扛菩萨这一天,客家人早早就做好准备,好的自酿米酒炆了有炆,酒质醇香,酒色清朗、明净,好让客人多喝几杯。用上等的大米碾好米粉,在头一天做好米粄,有白包粄、苎叶粄、层子粄、糖糕粄等等,这些粄子每一项风味各异,或以香浓取胜、或以软韧诱人、或以甜嫩著称,深得当地客人的喜欢。有一首客家童谣是这样唱的:“洋蚁子(蝴蝶)叶叶飞,阿母做粄女儿归;大粄留等阿姐归,小粄留来逗老娣(弟弟)”。出嫁女儿去了娘家,回家时总要带回米粄,寄托着母亲对儿女的关爱和祝福。
现在扛菩萨的节日,异常热闹,有的地方甚至比过年还隆重。如茶地的调和、久泰等村,为了过好着个节日,家家户户都像办喜事般,宰鸡鸭要十几只,买牛肉、猪肉要几十斤,米粄、年糕、簸箕粄、黄粄等各种客家特色的粄类食品,这里都能品尝到,认识的人带不认识的人去都算客,都热情接待,吃了上家走下家,吃得满脸红光,吃得天昏地暗,吃得大家都很兴高采烈。
夜晚看木偶戏那是男女老少都爱看的一个节目,每年的这一天,木偶戏班子早早地搭好了台,一到傍晚时分,大家吃完晚饭,就从自家搬来凳子和客人一起,来到戏台前等着看戏。戏在开演前,有先敲一阵子的锣鼓,那些还没吃完饭的客家人也被那锣鼓声敲得心痒痒的,再好的菜,再好的酒也不想恋战,得看戏去了。
(364215)福建省上杭县庐丰乡横岗小学 周继章
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