陈麻花方案_陈麻花
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瓷器口陈麻花网络营销策划方案
“e网时代,网罗天下”。当今社会,你可以选择不做网罗营销,但你的竞争对手一定会选择!未来企业之间的竞争,更重要的是看谁采用了更先进的网络营销方式,谁掌握了更先进的技巧和方法去开展网络营销!
最为一种低成本、高回报的新型营销方式,网络营销越来越为广大中小企业所重视,截止2010年12月,中国中小企业中接入互联网的比例达到了92.7%,中小企业拥有独立企业网站或电子商务平台中网店的比例达到了43%。随着陈麻花在重庆市场的不断扩大,消费者的需求市场也逐渐增大,为了让全国的人了解喜欢喝购买陈麻花,扩大陈麻花的市场销售量,我们还需要对陈麻花开展网上销售渠道,需要策划一个好的网络营销方案来实施。
一、陈麻花简介
重庆市磁器口陈麻花食品有限公司是一家利用现代工艺加工生产传统食品的知名企业,经过多年经营,已经完成从单店经营到产业化生产的企业转型,并于2007年初正式注册成立了重庆麻花行业的第一家股份企业。公司致力于研究传统的麻花配方,集香、酥、脆为一身,创立了重庆名特小吃——陈麻花,使传统的食品,获得新生。重庆市磁器口陈麻花食品有限公司已经成功注册了“陈昌银”“古镇陈麻”两个商标,凭借多年的诚信经营,质量保障,在社会上树立了良好的信誉度及品牌效应。
陈昌银麻花主打有七个品种:原味、麻辣、椒盐、五香、黑芝麻、蜂蜜、海苔,新上市了葱油、香芋、草莓口味。作为现在的主打产品—原味麻花,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣,深受广大朋友的喜爱;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,以蜂蜜入味,甜而不腻。
二、陈麻花环境分析
(一)陈麻花的发展优势
区位优势:位于重庆著名的瓷器口境内,瓷器口作为重庆著名的旅游景区每年吸引着大批的游客。如今,老茶馆与咖啡屋并存,为游客提供了各自所需的休闲场所,而陈麻花也正依托瓷器口不断地宣传自己,扩展其发展空间。
后发优势:陈麻花的经营管理模式有待改进。目前,各个陈麻花店铺以小本
经营为主,自产自销,规模小,难成大器;沙坪坝区政府拟帮助陈麻花调整自身结构和产业结构,形成产业链,既可以大幅提高陈麻花的利润,又可以为陈麻花申请注册地理标志提供有利条件,进一步促进重庆旅游及食品业的发展。
现在中国已达到5.13亿人上网,对于网络营销人们普遍接受,对网上销售陈麻花有一定的优势。重庆现在也开通了运输货物的专机,物流也十分的方便,对网络销售也是一种促进。
(二)陈麻花的发展劣势
1、对外宣传促销不力。虽然这些年对瓷器口及陈麻花进行了大量的宣传促销活动,但是效果仍然不够理想。陈麻花的顾客主要还是重庆本地人或是居住在重庆的人,可见陈麻花的知名度相对较低。
2、行业内部竞争激烈。从行业内部看,瓷器口的麻花品牌多种多样,除了陈麻花,还有夏麻花;而陈麻花的店铺就有好几家,如陈昌银陈麻花、陈建平陈麻花等,都成了正宗的陈麻花。
3、管理中存在的问题。相关的政府部门不太注重陈麻花的生产经营模式,让各个陈麻花店铺形成小作坊自我管理的模式,未能形成一个完整的产业价值链,影响了产麻花的发展。
4、网络上销售特产的网店很多,消费者所受的诱惑力很大,竞争相当激烈,因此要想销售量乐观,陈麻花就必须有自己独特的一面。
(三)消费者购买陈麻花的渠道
从图中可以看出,消费者在瓷器口古镇购买陈麻花所占的比例最高,在大型超市、商店购买陈麻花的比例则相对较低,而消费者在批发市场购买陈麻花所占的比例则更低,通过网络等方式购买陈麻花的消费者则少还有少。
通过环境分析可以知道,陈麻花的宣传范围不广,大多是重庆的人才知道和购买,而忽视了外地的庞大消费者群体。同时销售场所也不多,真正的陈麻花店铺也几乎只有重庆才有,而网络销售可以覆盖全国,销售范围大大增加。
三、陈麻花市场定位
陈麻花作为重庆的特产推向全国,它必定有着自己的特色之处,首先应将市场定位在重庆特产上,要将陈麻花独特、口感好的一面展现给大家,突出与其他地区特产的不同之处,选择产品差异为前提进行市场定位,以吸引消费者的尝新心理。同时我们也选择价格/质量定位策略,因为这两种属性是购买者在做购买决策时最直观和最关注的两大要素,而且往往是相互结合起来综合考虑的。因此消费者在选购特产时,通常会最先考虑其价格,我们就应该结合其他特产以及成本来定位。
四、陈麻花4P组合策划
(一)产品策划
1、核心产品
陈麻花要致力于研究传统的麻花配方,集香、酥、脆为一身,使传统的食品获得新生。
2、形式产品
在产品口味上不断创新,开发生产更多的陈麻花口味,来满足更多消费者不同的口味。同时还要请专业人士设计一系列陈麻花的精美包装,根据消费者购买陈麻花的不同用途来对包装进行不同的选择,比如礼品包装适用于消费者购买来送礼,家用包装就适用于消费者买来自己吃等。包装如:
3、延伸产品
(1)在产品质量上要树立良好的信誉度及品牌效应,严把产品质量关,加强生产过程的管理。
(2)对一次性买了价格超过30元的顾客免除邮费。
(3)对一次性买了规格为350g装的陈麻花3袋的,将赠送一袋规格为100g的原味陈麻花。
(4)对收到陈麻花时,有漏袋、胀袋现象的,一律由我们负责换货,并承担相应运费。
(5)麻花卖出后,等收到支付宝的打款通知后要马上发货。
(6)有新口味或新包装的麻花生产出来,要为麻花拍一张漂亮的照片,实拍的照片能让买家感到真实。照片拍好了,要在照片上打上一层浅浅的水印,水印上标明点名,防止其他人盗用商品图销售不正宗的麻花。
4、品牌策划
网上销售陈麻花,一定得用“陈昌银麻花”响当当并且经过注册的品牌,这样能使产品显得更有档次。
5、网站推广策划
(1)网店装修要突出陈麻花的特色,在网站首页放上陈麻花的广告语“好耍不过磁器口 好吃不过陈麻花”。
(2)口味越不受消费者喜爱的就越放在前面,要尽量把推荐位留给口味不受喜爱的陈麻花。
(3)“红包”、“一元拍”可以提高店铺浏览量。
(4)设置旺旺的自动回复时,可以简短的介绍一些新上架的口味或新的活动,一吸引消费者的眼球。
(5)鼓励老顾客或朋友把店铺的产品秀出来,在相关产品的描述里插入链接。
(6)多在网上打广告,增加产品品牌知名度。
(二)价格策划
1、定价方法策划
我们选择成本导向定价法,我们是自己生产麻花,成本会控制在最低,我们的价钱根据成本来不会过高,比如生产一斤麻花的成本是5元,在实体店中我们卖12元一斤,那么我们在网上销售就卖10元一斤,根据不同的包装价格有小幅度的变动。这样的价格不会让消费者对我们的产品望而却步,由于网上信息的开放性,消费者很容易掌握同行业各个竞争者的价格,所以和其他各地特产相比,我们低价格、好味道的麻花就更具有吸引力。
2、定价策略策划
为了鼓励消费者能多买我们店的陈麻花,对一次性买了6袋的消费者进行9折优惠,对累计买了10袋的消费者赠送200g的陈麻花,并且口味由消费者自己选择。
(三)渠道策划
渠道策划是不可忽视的,网络营销的渠道应该是本着让消费者方便的原则设置。为了在网络中吸引消费者关注并且购买陈麻花,应该及时在网站发布陈麻花的促销信息、新产品信息、公司动态等,为了方便消费者购买,还要提供多种支付模式,比如支付宝商城渠道、第三方支付渠道、腾讯财付通商城渠道,让消费者有更加多种地选择,在公司网站建立是应设立网络店铺,加大销售的可能。
在平常的销售过程中,保证24小时都有QQ在线,并能及时回应消费者的问题,并留下邮箱地址,接受意见及建议,对于买家的评论,要予以重视,有则改之,无则加冕。在物流运输上,要多与几家物流公司合作,供消费者选择的物流就更多,商品所能到达的地方就更多,消费者就更多。
(四)促销策划
1、广告策划
网络营销还有自身的促销策划,一网络广告为代表。在网上打广告可以与更多人员到达不了的地方挖掘潜在顾客,可以通过网络的丰富资源与非竞争对手达到合作的联盟,以此拓宽产品的消费层面,可以根据陈麻花企业的文化,以及帮助宣传的网站的企业文化相结合达到最佳的促销手段。
2、营业推广策划
(1)赠送礼品
消费者网上购买陈麻花,视购买金额的不同,赠送相应的礼品,让消费者高兴,也鼓励他们继续购买。
(2)赠送运费
消费者购买陈麻花达到一定的次数,长期购买购买我们的产品,我们就免除消费者运费,表示我们的感谢。
3、软件策划
淘宝、拍拍等很多网站都有软件可以放到店铺,促进销售,如:“天天特价”、“聚划算”、“每日特价”等每隔一段时间可以进行陈麻花的促销、打折、等,消费者容易受到“特价”的影响,团购、抢购软件有倒计时,很多消费者有跟风行为,大家都买,拿自己就买,尤其是倒计时结束的时候。
五、网店主要规划
网站首页要足够吸引人,主要以红色色调为主,即显示陈麻花的特产特性又能够刺激消费者的食欲和购买欲,网页首页也要简单大方清晰明了,分类导航要详细具体,根据陈麻花的价格、包装、口味、规格四方面来进行分类,让消费者能够很容易的进入各细分后的网页的内部进行挑选。
对产品的介绍要用实拍的照片和文字来进行描述,让消费者真实的看到陈麻花实物,同时在网站上投放一个实际录制的生产陈麻花全过程的视频,让他们看到陈麻花整个生产过程,对陈麻花的安全有一定的了解和保障,让他们买得放心,同时也增加我们的信誉值。
六、预期效果
网上销售陈麻花使全国各地的消费者都能随时、方便地买到,在全国打出名声,使作为重庆土特产的陈麻花走向全国,增加三成销量。