早中晚三班酒店客房服务员工作内容_客房部服务员工作内容

2020-02-28 其他范文 下载本文

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酒店客房服务员工作内容

客房服务员工作时间表 早班

8:15—8:30 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

8:30—8:40 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。8:40—8:50 检查设备设施,上报工程问题。8:50—11:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

11:30—12:00 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。12:00—13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。

13:30—15:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。15:50—16:05填写交接班本,准备交接。

16:05—16:30 两班交接,按交接班要求交接,开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。中班

15:45—16:00 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

16:00—16:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。16:30—17:35 检查设备设施,上报工程问题。

17:35—18:05倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

18:05—19:00清理本区域房间和公共区域的卫生。

19:00—23:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。

23:50—00:00填写交接班本,准备交接,两班交接,按交接班要求交接,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。晚班

23:50—00:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

00:05—00:20 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。00:20—04:00站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。

04:00—04:20清理本区域房间和公共区域的卫生。

04:20—06:00 站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。06:00—07:00 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。07:50—08:00站位服务,清理退房卫生。两班交接,按交接班要求交接。开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

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