研究性学习结题报告《方便面的危害》_研究性学习之结题报告

2020-02-28 其他范文 下载本文

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研究性学习结题报告——方便面的危害

研究本课题的原因

据2000年日本的一个民意调查显示,方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明2007年方便面的全球销售量大约为979亿包,中国方便面产量达到498亿包,占世界总产量的1/2;目前中国人消费掉的方便面占全世界1/3,中国已成为世界方便面产销第一大国。方便面,方便就是它的主要特征,它是完美口味的快餐,超市里都有卖,又有好多种口味,让你尽情挑选 但是伴随着全球近程化的加快和生活节奏的提高,方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受到都市上班族和青少年朋友们的青睐。很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品。

我们所用的研究方法

(1)问卷调查法。任何理论都离不开实践的指导,因此该课题的研究需要深入学生的实践,进行广泛的调查,获取第一手资料。

(2)文献查阅法。课题研究离不开理论的指导,因而本课题的研究将大量查阅文献资料,以便于使研究更深入,更有力度。

研究的过程

首先,我们大家各自领取任务,并讨论用怎样的方式去完成该项研究性学习。再三讨论之下我们得出了初步结论,去找资料,关于方便面的配料表、制作流程、出产包装,最重要的是对人体有害的物质的研究,主要偏重于不好方面的影响,以及针对各种人群所导致的不良疾病。

研究后的收获

在这一课题的研究过程中,我们体会到了科学探索的过程特征,领悟到了科学思维方法,提高了我们自觉的问题意识,主动的探究意识和科学严谨的实验意识。在探究过程中培养了我们思维能力和问题解决能力,让我们的科学精神、科学态度和科学方法得到了熏陶。增强了我们善于提出问题、学会收集有关资料和事实、提出猜想或假设、对假设进行实验验证和推理、发现规律得出结论的能力。感受到了勇于探索身边学问的科学精神,通过对 “方便面”的探究,感悟到“处处留意皆学问”

团队的收获

众人拾柴火焰高!团队的合作和配合是这次活动取得成功的重要因素,勇于探究,善于思考,勤于思考,在 问题中寻找乐趣与奥妙。通过这次探究,我们得到了自我锻炼的机会,提高了自我实践能力,了解到了其实看似普通,不起眼的小事存在着不平凡的规律。现实生活中,只要用心的看待每一个细节,便会发现其中无穷乐趣。多一份心眼,多一份实践。

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