大肠的作用_大肠作用

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大肠的作用

逐渐有证据证明，断奶仔猪未完全发育的大肠对营养性和感染性的腹泻有影响(Bolduan等，1988;van Beers-Schreurs等，1992;Aumaitre等，1995;Ham-brecht,1998;van Beers-Schreurs等，1998a;van Beers-Schreurs等，19986)。大肠通常被认为是一个废物再利用的器官。寄居在大肠内的微生物可以降解和再利用未消化的饲料和脱落的细胞，大肠上皮细胞还可以吸收由微生物发酵产生的挥发脂肪酸(VFA)，同时重吸收大量的水分与电解质。

即使存在小肠绒毛萎缩的情况(Argenzio等，1984),3周龄仔猪也能通过大肠吸收相当数量的水分与电解质(Hamilton和Roe,1977)。与未断奶的仔猪相比，断奶仔猪大肠重吸收VFA和水的能力是相似的，然而，在断奶2周以后，断奶仔猪的吸收能力增强了。在断奶后几天，VFA的吸收并不能增加水分的吸收(van Beers-Schreurs等，1998a)，而成年猪却可以增加(Argenzio,1992)，但是这几天对于仔猪来说是比较容易受到伤害的时间。有证据表明，大肠吸收的减少可能会加剧肠毒素在小肠内的影响(Nabuurs,1998)。一些研究者建议，在断奶仔猪饲粮中提高VFA的浓度，尤其是丁酸盐的浓度，可以增加大肠上皮细胞的吸收能力(van Beers-Schreurs等，19986)。因此，可以通过在饲粮中添加纤维性饲料原料来达到这个目标因为饲料中的粗纤维在小肠中并不能得到消化，但是随后可以在大肠中发酵而生成VFA。