顺德区餐饮服务许可证办理指南_餐饮服务许可证办理

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顺德区餐饮服务许可证办理指南

一、申报《餐饮服务许可证》要求

（一）、新申请《餐饮服务许可证》

1、餐饮服务许可申请书；

2、名称预先核准的证明（复印件，已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

3、提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人（负责人）的身份证明（复印件）；

4、食品经营场所周边环境、设备及卫生设施功能布局图（电脑制图、标明尺寸、附设备表）；

5、食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明；（附办理流程）

6、餐饮从业人员需提交有效《广东省餐饮服务从业人员健康证明》（复印件）；

7、从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度；

8、特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；

9、新设饮食服务业项目需提供：餐饮服务场所合法使用的场地证明（复印件）；

10、提供申请人不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、三十七条情形的声明；

11、餐饮服务监管行政部门规定的其他材料。

（二）、延续《餐饮服务许可证》

1、需要延续餐饮服务许可的，应当在该餐饮服务许可证有效期届满前30日前向原发证的行政部门提出书面申请。餐饮服务许可证有效期届满而又没有提出延续申请的，原餐饮服务许可证失效。逾期提出延续申请的,按新申请餐饮服务许可证办理。

2、需提交资料：

（1）《餐饮服务许可申请书》

（2）原《餐饮服务许可证》；

（3）法定代表人（负责人或业主）身份证明（复印件）；

（4）餐饮从业人员需提交有效《广东省餐饮服务从业人员健康证明》（复印件）；

（5）名称预先核准证明或营业执照（复印件）；

（6）食品经营场所周边环境图、设备及卫生设施功能布局图（电脑制图、标明尺寸、附设备表）；

（7）食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明；

（8）原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明材料；

（9）提供申请人不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、三十七条情形的声明。

（10）餐饮服务行政管理部门要求申报的其它资料。

（三）、变更《餐饮服务许可证》

1、已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者，申请变更餐饮服务提供者的名称、法定代表人（负责人或业主）或者地址门牌号（实际经营场所未改变）的，应提交以下材料：

（1）餐饮服务许可申请书；（2）原《餐饮服务许可证》；

（3）变更后的营业执照及变更证明(复印件)；（4）餐饮服务行政管理部门要求申报的其它资料。说明：变更地名但未办理营业执照的需提供居（村）委会所出具的地址证明。

2、已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者，申请变更《餐饮服务许可证》许可类别、备注项目以及改变布局流程、主要卫生设施的，应提交以下材料：

（1）餐饮服务许可申请书；

（2）原《餐饮服务许可证》复印件；

（3）更改后食品经营场所周边环境、设备及卫生设施功能布局图（电脑制图、标明尺寸、附设备表）；

（4）餐饮服务行政管理部门要求申报的其它资料。

（四）、补办《餐饮服务许可证》

1、餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当在经营场所的显著位置张贴《餐饮服务许可证》遗失的公开声明书，并于遗失后60日内向原发证部门申请补发《餐饮服务许可证》。

2、需提交的资料：

（1）餐饮服务许可证遗失声明；

（2）餐饮服务许可申请书；

（3）法定代表人（负责人或业主）身份证明（复印件）；

（4）餐饮服务行政管理部门要求申报的其它资料。

（五）、注销餐饮服务许可证

1、有下列情形之一的，发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》：

（1）《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的，或者延续申请未被批准的；

（2）餐饮服务提供者依法终止的；

（3）《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的；

（4）餐饮服务提供者主动申请注销的；

（5）依法应当注销《餐饮服务许可证》的其他情形。

（二）需提交的资料

1、餐饮服务许可证；

2、注销申请书（法定代表人、负责人或业主需写明注销原因并签名确认）；

3、法定代表人（负责人或业主）身份证；

4、餐饮服务行政管理部门要求申报的其它资料。

（六）、其它事项说明

（一）餐饮服务提供者在申请变更、延续《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服务许可证》交回发证部门。

（二）申报材料的总体要求

1、所有申报资料交原件复核，留复印件存档；

2、申报材料必须用A4纸打印或复印（图纸除外）；

3、申报材料（包括复印件）每张右上角加盖申请单位公章或法定代表人(负责人)、业主逐页签名；

4、字迹清楚，不得用涂改液涂改，不得空项（没有填写内容的空格处以“无”字填写）；

5、申报单位递交的材料必须如实表述有关情况,对所提供的材料的真实性、准确性负法律责任；

6、受委托办理的需出示法定代表人（负责人或业主）的身份证原件（或企业证明公函）、《委托书》（收回存档）、委托人身份证原件（复印件存档）。

二、顺德区市场安全监管局和镇（街）分局餐饮服务许可受理和发放权限

区局权限：

1、特大型餐馆；

2、区属托幼机构、大、中、小学校和事业单位食堂；3.全区机关单位食堂；

4、设餐饮服务的宾馆、酒店；

5、中央厨房及集体用餐配送单位；

6、外商投资企业。

分局权限：

1、大型餐馆；

2、中型餐馆；

3、小型餐馆；

4、快餐店；

5、小吃店；

6、饮品店；

7、镇属托幼机构、学校和企事业单位食堂；

8、烧卤熟食店。