被检出重金属超标的熟食产品_食品中的重金属超标

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被检出重金属超标的熟食产品

近日，省质监局公布了今年第11批食品安全省级监督抽查结果。熟食和桶装水再次成为重灾区。熟食产品违规添加添加剂，重金属超标，桶装水菌落指数超标。(原始文件地址：http:///)

在本次公布的黑榜上，益阳安化浓乡情食品有限公司生产的风味小鱼、秘制烤黑茶鱼，湖南省桂阳县川湘食品有限公司银针鱼、五香鱼，岳阳市湘华佳友食品厂生产的泡椒味星座鱼，岳阳渔中旺食品有限公司生产的芝麻鱼、盐焗鱼。

岳阳市岳阳楼区星明亮食品厂生产的泡椒鱼、盐焗味鱼，岳阳市岳阳楼区菁芊芊食品厂生产的山椒味、酱汁味、香辣味“鱼乐无穷”，以及湖南湘润食品有限公司生产的香辣鱼、酒醉鱼、岳阳市岳阳楼区湘源食品厂生产的酒鬼鱼等多批次小鱼仔均被抽检出重金属回收钯碳超标。(原始文件地址：http:///)

在全国各级食品安全监管部门对“步步为赢”各类熟食产品的抽检中，该企业7年21次上黑榜。今年8月份，该企业被望城质监查出其使用黑作坊的豆腐为生产原料。

最近，某市又专门来函要求该企业加强产品质量把关。这引起了长沙市食安办的重视。昨日，长沙市食安办、银浆回收、市质监局专程联合约谈湘味熟食步步为赢法人代表陈胜武。

另外，其他熟食和桶装水仍被频频检出回收钯碳细菌严重超标。桂阳县川湘食品有限公司今年8月份生产的5个批次的坛子鱼、太和鸭被检出含有不能添加的苯甲酸。(原始文件地址：http:///)