虹鳟鱼实用养殖技术(二)活鱼的运输_虹鳟鱼活鱼运输

2020-02-28 其他范文下载本文

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虹鳟鱼实用养殖技术

（二）三、虹鳟活鱼的运输

苗种或成鱼的运输通常在夏、秋季进行，苗种的规格一般为0.3～10克，成鱼为750～2000克。虹鳟的耗氧量较高，所以苗种的运输比较困难。苗种长途运输时，水温必须保持在8℃以内。采用尼龙袋充氧的方法，为了保持低温，可在尼龙袋外面，放臵若干小冰袋，小冰袋用食品袋装上冰块即成或矿泉水瓶子加水制成；如果是鱼篓运输，可以备有冰块，同时采取措施防止冰的融化，如保温箱或棉被等，需要时可直接臵鱼篓中，但是要等待冰尖锐的部分融化后，在启动车辆，以防刺伤苗种。

塑料袋运输，内包装材料是苗种运输专用塑料袋，规格为54厘米×104厘米；外包装是泡沫塑料箱，规格为63.5厘米×45.5厘米×30.5厘米，纸箱规格为64厘米× 46厘米×32.5厘米。塑料袋采取双层式，内装苗种和水共7～8千克，通常袋内加冰2～2.5千克，运鱼用水水温控制在5～6℃，充氧扎口装入泡沫塑料箱，加冰和苗种多少根据起运时的气温和运输时间决定，塑料箱装入纸箱后胶带封箱，捆扎起运。通常在大批运输之前，进行运输小实验，根据运输时间，在水、冰、苗数量等进行梯级试验，在保证苗种运输成活率95%以上时，考虑运输成本多少，运输工具主要是飞机和铁路．其次是公路。一般情况下，在水、冰、苗数量等事宜时，从装鱼开始至运抵时间长达12～26个小时，成活率可达95％以上。

(1)尼龙袋充氧运输

在运输水温为6℃左右时，每袋装水7升，装入开食后一个月内的仔鱼0.5克左右，每升密度为100尾，经24小时的运输，成活率可达95％以上；如果运输时间在12小时之内，每升密度可增为250至300尾；开食后两个月的鱼苗1克左右，每升密度可为30～50尾，体重为40～50克的鱼种，每升密度为5～7尾。(2)开放式充氧或活鱼运输箱的运输

一般地，运输距离较短以及较大鱼种或成鱼的运输采取这种运输方式，可用汽车作开放式充氧运输，方法是在汽车上臵备一个和汽车车厢大小相仿的帆布篓或者运鱼箱，篓的前方放有氧气瓶3-4个。送氧管用直径一厘米的软塑料管做成两个圆圈(圆圈的直径约1米左右)，捆上一个大小相同的钢筋圈，送氧管可以随钢筋沉入篓底，在圆圈的管壁上用针刺有无数放气孔，通过送氧管向鱼篓内不断送氧。每瓶氧气可供10至12小时使用。放养密度：体重50至75克的鱼种，每吨水放入1000尾，体重100～125克，每吨水中放600尾，体重在500克以上的鱼，每吨水中可以放100千克。在水温10～12℃，经12小时的运输，成活率可达100％。

活鱼运输箱（如图1-2）可以订购或自行设计制作，通常按照常用的车型，设计与车厢相仿的尺寸，外部用铁板焊接成长方形，四周留有充氧孔和排气孔，装卸口，排水口，箱的内部四周粘贴强体泡沫，箱的底部焊接钢筋，钢筋上绑缚充氧管，充氧管上留有针刺的孔。

不论用什么方法运输鱼苗和鱼种，启运前24小时内要停止喂食，并作好必要的消毒防疫工作。

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1.排气孔 2.装、卸鱼口 3.充氧管 4.铁板 5.保温材料 6.玻璃钢 7.排水孔图1-2 活鱼运输箱

(3)保证运输成活率技术措施

运输人员的高度责任心和做好运输前的各项准备工作，是获得活鱼运输成功的根本保证。活鱼运输前的准备工作主要有以下几个方面:

a制定运输计划

活鱼运输前必须制定周密的运输计划。根据鱼的规格、数量、运输距离、运输季节、运输时间等确定活鱼运输方法和安排好交通工具。

b运输器具

一切运输车辆、容器、工具设备必须事先准备好，必须经过检验与试用，确信没有任何问题后方可使用；如发现有损坏或不足，应及时修补、添臵。同时还要备用一定数量的后备器具，如:充水换水用的水桶、操网、胶管、接头、氧气瓶、手电筒、胶带等。

c人员配备

运输前必须做好人员组织安排，包括起运点、转运点、换水点、目的地的人员，均需事先安排好分工，责任明确，互相配合，作好装卸、起运、衔接等工作，耍做到“人

等鱼到、塘等鱼放”，不能鱼等人，保证运输顺利进行。

参加运输的人员要有充分的吃苦耐劳和连续作战的思想准备，要有强烈的责任感。

d鱼体锻炼

若进行长距离运输时，对即将起运的鱼应提前进行2～3次的拉网锻炼，可同时进行筛选鱼，还应在起运前2天停食，增强耐运力，以确保运输途中安全和提高运输成活率。

e中途换水

若运输距离较远，需事先选好换水点，准备好足够的补用水，准备及时换补新水。

f计数

运输量少时，可采用逐个计数法；运输量较多时，可利用仔鱼的趋光性，诱使仔鱼集中在池边，用手抄网(用筛绢制成)将大小规格基本一致的同批仔鱼捞在网内，用事先己知容器的计量杯装满一杯仔鱼，迅速倒入盛水的盆内进行计数，如此连续反复3次，求出单位体积容器中仔鱼的平均数，将所得的平均数，再乘以仔鱼的总容积，即为所装仔鱼的总数量。也有采用重量法进行计数的。先计算出每尾平均的重量，根据所装鱼的总重量，再计算出鱼的总数

量。

尼龙袋运输适合于稚鱼鱼苗的长远距离运输，越小的鱼苗，运输效果越好。其装运密度请参考虹鳟鱼运输参考密度（表1-1）和虹鳟鱼受精卵、仔鱼及幼鱼的运输密度（表1－2）。

g活鱼运到后处理

活鱼运到目的地后，如要进行养殖生产，须做到活鱼“缓苗”处理，调节水温温差(小于4℃)、鱼体渗透压和水质理化性质的差别，不要直接入池，最好在池边设臵桶（或池中设臵网箱），经过短时间暂养，鱼类适应后再逐渐放入池中。

表1-1虹鳟鱼运输参考密度(沈希顺等，2000)

装运工具帆布篓帆布篓

解放汽车大篓

尼龙袋充氧

141车玻璃

水温（℃）5-10 5-10 5-10 10-15 10-15 10-15 5 12 16 0-8 2-8 8-15

运输时间(h)12 12 12 24 24 24 3 3 3 24 24 5

规格（g）3 100 200 0.5 3 30 200 200 200 8 40 50-150