酒店人员编制_酒店人员编制表

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酒店人员编制（建议）

一、总经理：1人

二、副总经理：1人

三、房务总监：1人

四、行政总厨：1人

五、人事培训部：6人

1、经理：1人

2、培训质检：3人（兼大堂副理）

3、文秘：2人

六、营销策划部：7人

1、经理：1人

2、预订：1人

3、营销策划：5人（会议、团队、协议等）

七、前厅部：9人

1、接待：4人

2、收银：4人

3、领班：1人

八、客房部：42人

1、经理：1人

2、领班：5人

3、文员：3人

4、布草员：2人

5、清洁员：22人

6、公卫：8人

7、库管：1人

九、工程技术部：9人

1、经理：1人

2、维修（万能工）：5人

3、强弱电：3人

十、餐饮部：72人

1、经理：1人

2、中厨：12人

3、领班：5人

4、服务员：26人

6、迎宾：4人（包括预订）

7、传菜：15人（包括领班）

8、洗碗：6人（包括摘洗）

9、收银：2人

10、仓管：1人

十一、财务物资部：4人

1、经理：1人

2、出纳总账：2人

3、采购：1人十二：安全保卫部：16人

1、经理：1人

2、监控：3人

3、执勤：12人（包括礼宾、行李）

十三：酒店人员总编制暂定为：169人

该人员编制最终根据，各部门具体设岗位情况和经营需要进行合理调整。