清源纯净水厂管理办法_纯净水厂卫生管理制度

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清源纯净水厂管理办法

总则

清源纯净水厂是公司职工入股开办的内部股份制企业。总投资17万元，其中公司九九年十二月三十一日在册职工入股13万元，占总投资的76.5％，劳服职工入股4万元，占总投资的23.5％。如果持股人调离水电公司，所有股金退还本人，其股份经股东代表大会讨论同意后，可以在水电公司范围内转让，并及时办理转让手续。纯净水厂的财务由劳动服务部托管，实行单独立帐核算。

清源纯净水厂的决策机构是水电公司持股会。持股代表大会的召开由公司工会负责召集；纯净水厂的日常生产经营工作由厂长负责。对外，安装公司是法人，纯净水厂是下属的一个分支机构。纯净水厂的财务管理由安装公司的法人代表负责。

一、股东代表大会的职责

1、持股代表是由投资人选举产生的投资人的代表；持股代表的更换必须经投资人选举。

2、持股代表的入股不少于1000元，持股代表的工作只能是以年终获取投资分红作为回报。

3、持股代表必须维护投资人的利益，同时还要加强经营管理和法律知识的学习，更好的发挥决策职能。

4、持股代表行使下列职权： ①、纯净水厂的管理办法、审定、修改。②、定员定编。③、工资标准。④、产品定价。⑤、营销方案的审定。⑥、审定厂长年度工作目标。⑦、评价厂长年度工作目标的完成情况。⑧、厂长的任免等。

5、持股代表大会对纯净水厂的生产经营有监督权，要定期对纯净水厂的财务进行检查和审计；定期听取财务状况汇报。审计财务报告，提出改进方案和厂长新的工作目标。

6、对于纯净水厂生产经营等方面的问题，有1/3以上的持股代表提出议案后，公司工会必须负责及时召开持股代表大会对议案进行讨论，当2 /3以上持股代表意见一致时将形成持股代表大会决议，厂长必须严格执行。

二、厂长职责

1、认真执行党的路线、方针、政策，严格遵守国家的法律法规，教育员工自觉尊纪，树立良好的职业道德和社会公德，文明生产、文明经商。

2、负责纯净水厂日常生产经营和管理工作，建立健全各项管理制度，使纯净水厂的各项工作标准化、科学化、制度化；把追求最大利润作为各项工作的出发点和落脚点。

3、教育员工自觉做到三个确保：即确保安全生产遵守操作规程、确保各岗位工作人员职责、确保国家饮用水卫生标准全面落实。认真贯彻以优质产品、优质服务取信于民的经营指导思想，争创一流品牌和效益。

4、认真学习相关知识和法律、法规，努力提高业务水平，严以律已、公正、公平、诚实、无私；运用法律手段保护投资人和纯净水厂的利益，确保其资产安全。

5、全面认真执行股东代表大会的决议，定期向股东代表大会汇报生产经营情况，自觉接受股东代表大会和股东的监督，努力完成生产经营目标。

6、确保纯净水厂的资产及货物不流失。

三、管理制度

（一）定岗定员、工资、奖励标准的审批权归股东代表大会

1、厂长根据生产经营的实际，本着以岗定人的原则，以书面形式将需用人员的数量及条件上报股东代表大会讨论，有2 /3以上股权代表同意才能通过。

2、录用人员必须持有集团公司卫生防预站当年发放的健康证才能上岗；试用期3个月，经试用期考察符合条件后，必须签订用工合同，以法律的形式明确劳、资双方的权利和义务，合同有效期一年。

3、员工的工资标准、厂长奖励办法及标准由股东代表大会研究决定。

（二）资产管理

1、纯净水厂的一切财产必须建立台帐和明细帐，并做到帐、物、卡三相符。

2、严格按照规程对设备、器具进行维护、保养、使用，设备完好率百分之百，确保生产正常产品质量合格。

3、一切资产因违反规程造成的损坏，由当事人全额赔偿。厂长按赔偿金额的20％处罚金。

4、对于低值易耗品要把好计划、采购、验收、入库、出库关，及时上帐，严格领用、消帐手续，及时上报财务，记入成本。

5、水桶的发放应根据不同对象分别采取成本价出售、收取押金、办理借用手续三种办法。人为损坏按价赔偿。自然损坏应及时交旧换新。必须做到购进总数量=库存数量+周转数量+押金收据数量+售出收据数量+借出借据数量。

6、厂长必须向股东代表大会负责，做到勤检查、勤清点，定期向股东代表大会报告各种资产使用情况。

（三）产成品管理

1、产成品必须实行严格的内部控制，强化内部管理，提高人员素质。做到职责明确、相互制约、相互监督。成品销售分单桶另售、批量销售，批量销售采用一次性水票或水卡两种形式。

2、保管员负责成品库、建立成品流水帐，准确记录每天的生产数量、发出数量、结存数量。负责每天向财务报送当日的生产日报表，要求字迹清楚，不得涂改，一式两份，一份留作存根。生产日报表填写的主要内容：当日生产数量、当日发出数量、当日库存数量、保管员签名。

3、柜台营业员负责出售工作。建立销售流水帐，准确记录每天的销售数量、销售单价、销售金额、实际发出数量。负责每天向财务报送当日的销售日报表，要求填写字迹清楚，不得涂改，一式两份，一份留存。销售日报表填写内容：当日销售数量、销售单价、销售金额、实际发出数量、注明卡的桶数、票的桶数、营业员签字。

4、厂长每天要对生产库存，发出数量进行复核，生产日报表和销售日报表中实际发出的数量应相符。

5、每月进行一次盘点，必须做到四个相等，即当月生产日报表合计数量与成品流水帐相等；当月销售日报表合计数与销售流水帐相等；当月生产日报表中的实际发出合计数与当月销售月报表中实际发出合计数相等；水厂当月销售数量、生产数量、库存数量、销售金额的合计数与财务帐相等。

（四）财务管理

1、财务人员必须认真学习国家有关法律法规，努力提高法律意识和业务水平。利用好国家政策，保护好投资人的利益。

2、充分发挥会计职能，严格按《会计法》和财务制度办事，合理分摊、科学核算。自觉接受股东代表大会的检查和监督。半年向股东代表大会提交一次财务报告。

3、销售票据管理

（1）纯净水厂的销售收入单独立帐，出纳每天下午5点钟必须将当天销售款回收进帐，核 对的依据是当日的销售日报表和用于记帐的收据、票据、水卡。

（2）空白收据、水票、水卡应由会计保管，使用时由厂长到会计处领出，加盖劳服财务专用章才能有效。会计发放时要记清其编号，双方核收清楚后领用人必须在记录本上签名，使用完的收据、水票、水卡及时交回财务，交接时交接双方必须当面核对编号、数量,需在领用记录本上签字。（3）会计每月底必须督促参与纯净水厂的盘点，并将盘点的情况以书面的形式上报股东代表大会。所欠贷款财务部门要督促当事人加紧催收。

4、成本管理

（1）材料：每月按照生产量发放材料，主要有桶盖、外包装塑料袋、热缩封口、封口贴、二氧化氯、原盐、氧气。

（2）工资：是直接从事纯净水生产、销售人员的工资。月工资总额最低2500元，其中厂长1100元，司机兼送水员500元，其他300元/人。在销售旺季或用户增加，工资总额将会同步增长。

（3）制造费用：是为纯净水生产、销售提供劳务而发生的各项间接费用，主要包括：工资、折旧费、修理费、水电费、运输费、劳动保护费、材料消耗、低值易耗品的摊销。

（4）折旧费：购进固定资产价值14万元，按照使用期限5年，以快速折旧方式按月折旧率提取折旧费，不得多提或少提。

（5）修理费：按照规程要求，每生产7.5万桶水，或经20分钟反冲洗，纯净水电导电率大于10，就要对滤料进行更换，对容器管道进行清洗等，对设备进行正常检修、维护所需的费用。（6）运输费：送水车按公里数发放的油料费用。（7）劳保费：严格按照劳保规定发放。

（8）低值易耗品：生产、维护、检修的工具，若丢失按比例赔偿。损坏交旧换新、水桶的正常使用寿命一般为3年，每月按购进总数或总价值的3％摊入成本。

（9）办公费:复写纸、墨水、帐本记录本等，每月控制在10元以内。（10）印刷费：生产经营所需的水票、水卡、报表等，由厂长根据实际需要购买。

5、财务开支权限

（1）生产经营一般开支出由厂长决定。

（2）大批购进原材料（如水桶）且开支数额较大须经股东代表讨论决定

（五）员工管理

1、每年对从业员工进行体验，发现患有传染性疾病必须辞退。

2、录用员工必须签订用工合同，明确双方责任和义务，如有违反，按合同规定处理。

3、录用员工必须按照公司的要求分别签订遵纪守法保证书、计划生育合同书，如有违反，按规定处理。

四、营业员职责

（一）营业员必须熟悉本厂业务，做到优质服务，热情待人，文明经商。

（二）用户必须建档、编号，及时将用户资料输入电脑，如有用户来电话购水，立即通知送水人员。

（三）纯净水的价格按现行价格执行，不得私自定价。

（四）每天必须将当日销售量、销售金额、实际发出数量，准确地填入销售日报表，不得涂改。

（五）当日营业收入必须在17：00前连同销售日报表、收据、回收的水卡、水票一同上交财务。

（六）要确保帐、款相符，若出现短缺，由当事人赔偿。

（七）严格遵守各项管理制度，认真履行合同条款，如有违反将按有关规定处罚。

五、销售人员职责

（一）加强学习努力提高业务素质和营销艺术。

（二）掌握所有用户的住址、电话等基本情况，做到腿勤、手勤、口勤，用语文明、优质服务。

（三）接到要水电话后10分钟内必须把水送到用户指定地点。

（四）当日领取的数量必须履行登记，签名等手续，执行现行定价，不得私自定价。

（五）当日销售款当日必须向营业员交接清楚。

（六）努力拓宽销售市场，按时完成当月的销售任务。

（七）严格遵守各项管理制度，认真履行用工合同，如有违反按有关规定处罚。

六、保管员职责

（一）购进材料、物资必须及时验收上帐，分类管理，堆放整齐。

（二）必须按照生产需要并经厂长同意后才能发料出库，出库数量、时间、金额填写清楚，并及时上报财务。

（三）库存物资每月盘点一次，做到帐、物、卡三相符。

（四）每天必须将成品库存数量、当日生产数量、当日实际发出数量，准确填入生产日报表，不得涂改。

（五）严格成品出库关，及时记帐，做到成品数量，帐目、生产月报表三相符。

（六）每天必须在17：00时将生产日报表上报财务。

（七）严格遵守各项管理制度，认真履行用户合同，如有违反将按有关规定处罚。

七、驾驶员职责

（一）必须严格遵守交通法规和交通监管部门制定的各项规章制度，做到安全第一，防止各类事故的发生。

（二）在行驶中必须服从交通管理人员的指挥，严格遵守交通规则，做到文明驾驶，努力提高服务质量。

（三）必须忠于职守，服从调度，做到随叫随到，及时将水送到用户家中。

（四）必须努力钻研业务技术，不断提高驾驶水平和排除故障的能力。

（五）车辆在行驶出发前，驾驶员必须全面检查车况是否良好，出车归来坚持清理擦洗，保持车辆清洁卫生。

（六）必须经常做好车辆维护和保养。

（七）驾驶员必须按规定程序办理加油手续，油料消耗必须符合规定标准。

（八）随车配用的工具、备品、备件要妥善保管，不得丢失。

（九）严格遵守各项管理制度，认真履行用工合同，如有违反将按有关规定处罚。

车辆管理办法

一、纯净水厂车辆属送水专用车，行车路线不得超过丹江口城区，特殊情况报公司领导批准，方可开出；

二、车辆加油必须报告有关人员，有两人以上加油；油耗按行使里程考核。

三、车辆年审维修必须在交警部门指定的厂家进行，车辆修理或购买配件必须报告有关领导批准后方可修理或购买。

四、严禁酒后驾车，无证驾车，一经发生将严肃处理；

五、驾驶人员必须严格履行自己的职责，确保汽车安全。

制水机操作规程

一、先打开水源闸阀，之后打开进水闸阀并并插上电源；

二、源水通过源水泵进入石英沙过滤器，可除去水中的悬浮物、胶粒、大的固体颗粒，每工作二天后要反冲洗一次，以便更好的发挥石英沙的作用，冲洗时间20分钟左右。

三、源水通过石英沙过滤器进入活性碳过滤器，颗粒状的活性碳可吸附或除去余氯、农药、有机致癌至突变烷、2-MBI（霉臭与臭素）、阴离子表面活性剂等其它有机物、去除铁锰等重金属也有一定效果，活性碳过滤器每工作二天反冲一次，每次20分钟左右。

四、源水进入软化器，可减少水中硬度，防止反渗透表面活性，使用软化树脂将水中的钙、镁离子交换成钠离子，树脂按当地水质状况可设置再生周期，隔一段时间自动再生。

五、源水经过精密过滤器对水中的细菌和微粒进行去除，隔一段时间可对过滤器中的有害物质进行自动冲洗。

六、打开主机面板上的旋钮开关，面板上所有批示灯亮，水满和冲洗指示灯灭后，调节纯水流量至18LPM，进水压力表显示2.6-3.5kg/cm2,水压力表显示8-9 kg/cm2，工作压力表显示10-11kg/cm2，电导化显示5以下，以上数据为正确工作，如管路闸阀是否工作，如果都没问题，说明进水流量不够，应检查进水管道。

七、纯水管道上设有紫外线杀菌装置，打开开关水流过紫外线可以完全去除细菌、病毒等有害物质。

八、水流进入蓄水桶后，打开臭氧发生器，如电流表指示为0.1A，O3管内湿度大，可打开大氧气流量计的气量约10分钟左右，电流指示可自动摆至工作正常值，红灯亮并报警，断水或管道不畅。

九、工作人员完成以上操作程序后，设备才能投入正常生产运行。

纯净水灌装机操作规程

1、打开空气压缩机，开始工作，压缩机必须在没有背压的情况起动，使用前应按规定加油。

2、按上灌装线开关，旋转红色按钮，选择自动状态，按下自动运行如设置进行灌装工作，如不工作，检查电源是否接通或各个工作没有复位，应按不复位按钮工作，再按自动进行。

3、全部灌装工序有上桶、自来水冲洗、隔桶、落桶、灌装（套盖）、压盖，冲洗桶时冲洗不到位应及时停机，使驱动链轮到位。

4、旋转“理盖”钮理盖机自动理盖，经常检查理盖机，及时补充洁净桶盖，并注意桶盖滑道及套盖接口，若滑道不畅，轻轻一振动滑道即或，接口出盖不顺利，用经过消毒的短棒轻拔，使工作顺利进行。

5、操作人员在完成以上程序后，必须将外表已清洗干净并消毒处理后的水桶连续装入灌装机的上桶工位，才能投入正常生产运行。操作人员不得出现上现象，否则将发生纯水浪费。

卫生管理制度

1、生产厂区为无菌操作区，每班生产前和生产完毕后必须打开紫外灯进行不少于20分钟的灭菌操作。

2、工作人员必须持有卫生防预系统当年必放的健康证才能上岗。

3、工作人员进入无菌工作区工作必须穿戴专用工作服、工作帽、工作鞋、工作手套、口罩；进入无菌工作区前双脚必须在消毒池中消毒；非工作人员严禁进入无菌工作区。

4、消毒器具必须经常检查，保持完好，确保无菌操作的需要。

5、机械设备、生产场地每三天必须用消毒液进行擦洗；每天必须进行一般性清扫，确保清洁卫生。

6、整个生产过程必须严格按照国家GB-17323-1998《瓶装饮用纯净水》标准进行。

7、工作人员要注重仪表，保持厂外门前整洁卫生。