天津全国非物质文化遗产展示会_天津非物质文化遗产
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天津全国非物质文化遗产展示会
——传承文化义聚永记
国庆期间，第二届全国非物质文化遗产展示会在津举行。以“手牵手保护文化遗产，心连心构建和谐社会”为主题，为期五天的展览(展销)活动期间天津义聚永酒业酿造有限公司通过4个展面平台，分门别类地展示义聚永深厚的文化底蕴和历史传承。作为此次展示会的重头戏之一，我们将多年的出口、内销以及精品珍藏产品全部展现在了消费者的眼前。此外，公司还为所有来宾准备了义聚永玫瑰露、五加皮、高粱酒的产品品尝，同来宾一起“品尝”那曾经的起承转合与沧桑巨变，“品尝”那百年传承下来的“大直沽第一烧锅”义聚永，“品尝”这重新回归我们的传统酿造技艺……“大直沽第一烧锅”义聚永，在展会上得到了高度的热衷及好评，参展顾客品尝着回味无穷的美酒，不时的赞叹“还是当初的那个味道！很多年没有喝过这样的好酒了。”义聚永的展会工作者解释道：高粮酒、玫瑰露酒和五加皮酒合称为“津沽三宝”，是天津传统出口商品之一。解放后，受“专营出口”策略影响，义聚永在国内市场消声觅迹。随着老一辈消费者的渐渐故去，当下人们对义聚永只闻其名，不甚了解。2006年，因生产能力的提升，加之获评“中华老字号”的契机，义聚永重新回归国内市场，百年传奇，盛世回家，再度出发。
早在1915年，义聚永就作为天津唯一的酒商参加巴拿马博览会并荣获金质大奖，此后百年，义聚永获得荣誉无数，为中国酒在世界上赢得一席之地。2010年，义聚永作为天津非物质文化遗产的代表应邀参展上海世博会，入驻天津馆。而今，在津的第二届全国非物质文化遗产展示会我们再一次看到了我们熟悉的三个大字“义聚永”，再一次在刚走进展厅的时候就闻到了那未饮自醉的香气。
“义行天下，聚德载福，永恒金星”这个老字号历久弥坚的祖训，更是企业当下发展的精神支柱和品牌理念。今天走进义聚永，重温这个“天津酿酒业教科书”的往昔荣光，更感受企业今日在开拓市场过程中所展现的勇气、活力与自信。
百年义聚永，时至今日，仍坚守传承独门酿酒技艺，恪守“义行天下，聚德载福，永恒金星”的经营理念。它全权见证了天津酿酒业的起承转合与沧桑巨变，更是天津城市历史中极为重要的组成部分。义聚永依大直沽优势而兴，也曾为重建直沽捐款奔走；酒坊的兴衰起伏与天津这座城市的发展紧密相连、步调一致，是城市的建设者与亲历者。
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