第一章 旅游与旅游业概述_第一章旅游与旅游业

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第一节 旅游活动的基本认识

第一节 旅游活动的基本认识

一、旅游活动的产生与发展

（一）古代旅行19世纪40年代之前

（二）近代旅行19世纪40年代到二战结束（1945.9.2结束）

（三）现代旅游1946年至今 大规模的旅游兴起：产业革命（1750年左右）之后，特别是在第二次世界大战（1937.7.7卢沟桥事件）以后

（一）古代旅行知识点 世界旅行

1.人类的旅行活动在埃及、巴比伦、印度、中国（四大文明古国）和古希腊、罗马等国家兴起

2.公元前3000年的腓尼基人是世界上最早的旅行者

3.公元前1490，埃及荷赛特女王访问索马里是世界上第一次旅游活动 4.古希腊竞技会是世界上最早的群众性旅游活动 5.古希腊历史学家希罗多德为“旅游文学之父”

6.苏莱曼，到过印度、中国经商，著有《苏莱曼游记》

7.伊本.拨图塔用26年时间，游历半个世界，著《旅行者的欢乐》，中世纪最伟大的旅行者

8.13世纪，意大利马可波罗著《马可波罗游记》 9.意大利航海家哥伦布，1492年发现新大陆。10.戴维德.洛1774年在伦敦开设了第一个家庭旅店 中国旅行

1.大禹治水13年，著古代奇书《山海经》 2.旅行家郦道元著《水注经》 3.法显去印度求法，著《佛国记》

4.玄奘西行取经，历时18年，皱了110国家，著《大唐西域记》 5.古代旅游特点：参加旅游人数少，缺乏相应的旅游观念；交通不发达，活动范围小；游的目的不占主导地位。因此，不是真正意义上的旅游。

（二）近代旅行知识点

1.产业革命的影响下，火车和轮船的出现，使旅游业发展走向规模化。

2.近代旅游业诞生的标志：1845年英国人托马斯.库克创办的世界上第一家旅行社。

3.1923年，陈光甫在银行中创办了旅行部，1927年6月，该部从银行中独立出来，成立中国第一家旅行社——中国旅行社

4.近代旅游特点：因消遣而外出旅行的人数大量增加，旅行不局限于特权阶层；火鹤和轮船已相当发达，是旅游规模、范围和内容发生巨大变化，团体旅游产生；旅行代理商出现，旅行社业初步形成。

（三）现代旅游

1.现代旅游特点4个：大众化、职业化和专门化；多样性和综合性；世界性和国际性；个性化趋势（详见P5）

二、旅游活动的概念和本质

1.世界旅游组织定义：旅游指人们出自非获取报酬以外的任何目的，到其日常环境以外的地方旅行，并在该地停留不超过1年所产生的活动。

2.中国旅游局定义：旅游是指人们处于休闲、商务和其他目的，到惯常环境以外的地方连续不超过一年的旅行和逗留活动。

3.旅游活动具有异地性、暂时性、非就业性三个性质。4.旅游活动的本质：是一种主要以追求愉快和美好为目的的审美过程；是一种积极健康的社会交往活动；是人类生活的一种基本需求和高层次的消费活动。（详见P6）

三、旅游活动的要素和类型

1.旅游活动的要素

从旅游活动所涉及的内容来分：有食、住、行、游、购、娱六个基本要素。

从旅游活动体系构成来分：旅游的主体—旅游者；旅游的客体—旅游资源；旅游的中介体—旅游业。

2.旅游活动的类型（详见P8表格）

按地域特征划分，旅游有国际旅游和国内旅游。按旅行距离划分，旅游有远程旅游和短程旅游。按组织形式划分，旅游有团体旅游和散客旅游。按计价方式划分，旅游有包价旅游和非包价旅游。

第二节 旅游活动的三要素

一、旅游者

（一）旅游者的界定

旅游者泛指处于消遣性目的而外出旅行的人，一般分为国际游客和国内游客。

（二）旅游者从事旅游活动的条件 1.成为旅游者要具备主观条件和客观条件。

2.拥有可自由支配收入和闲暇时间是旅游者必须具备的客观条件。

3.主观条件即旅游动机。旅游动机一般分为以下几种：身体方面的动机；文化方面的动机；人际方面的动机；地位和声望方面的动机。

二、旅游资源

（一）旅游资源的定义与价值决定

旅游资源指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用并可产生经济效益、社会效益、环境效益的各种事物和因素。

（二）旅游资源的特点：可观赏性、多样性、区域性、易损性

（三）旅游资源的类型（8主类，31亚类）

1.整体分为自然旅游资源和人文旅游资源。

2.自然旅游资源又分为地文景观、水域风光类、生物景观、天象与气候景观4类 3.人文旅游资源又分为遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品、人文活动四类

三、旅游业

（一）旅游业的定义与性质 1.旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。2.旅游业的性质

=由国民经济中一系列相关产业组成，包括参与向游客提供旅游服务的行业、组织和机构

=为满足游客的需要开展的经营活动是多种多样的 =任务是向游客提供其旅游过程中所需要的各种服务 =向游客提供的各种服务都是有偿的（二）旅游业的特点 =是综合性行业 =是劳务服务性行业 =是劳动密集型行业 =是敏感性行业

（三）旅游业的构成旅游社行业、交通客运业和住宿业称为旅游业的三大支柱。

（四）中国旅游业的发展

1．1949--1977年政治接待时期

1949.11.19华侨服务社在厦门成立，1974定名为中国旅行社总社。1954.4.15，中国国际旅行社总社在北京正式成立。

新中国旅游业的诞生以华侨服务社和中国国际旅行社的建立为标志。2．1978年至今

(1)初创阶段：1978--1990年

随着国家的改革开放，我国的旅游业快速恢复并走上了蓬勃发展的道路。1980年，中国青年旅行社正式成立。1983年，中国正式加入世界旅游组织。

第三节 旅游市场

一、旅游市场的概念与构成要素

旅游市场包括消费者、生产者、旅游产品、价格四个部分。

二、国际旅游细分市场及其发展状况

1.世界旅游组织划分：国际旅游市场分为六大细分市场，即欧洲市场（榜首）、美洲市场（第二）、东亚及太平洋市场（第三）、非洲市场、中东市场和南亚市场。2.国际旅游市场发展规律

=空间格局上看，客流的发生地和接待地高度集中于欧美地区

=时间格局上看，客流出现在欧洲地区相对减少，美洲稳定，亚太持续增长，其他地区在波动中发展

=区域上看，国内游客量大于国际游客量，近距离出国旅游一直占大比重

=具体国家来看，基本还是发达国家间流动大，发达国家向发展中国家的流动呈增长势头

三、中国旅游细分市场及其发展特点

中国旅游市场分为入境旅游市场、出境旅游市场和国内旅游市场三个细分市场。

其他知识：

1.世界上最早、最高大的木塔——山西应县佛宫寺释迦塔 2.我国规模最大的石塔—福建泉州开元寺东西两座石塔 3.我国古代最高的砖石塔——河北定县开元寺料敌塔 4.我国古代最完整的建筑技术书籍——宋 李诫 营造法式 5.我国现存最早的石塔——山东历城神通寺四门塔

6.世界上最早的敞肩拱桥（也称空腹拱桥）——河北赵县安济桥（赵州桥）李春设计 7.我国开凿最早的石窟——新疆克孜尔石窟

8.我国现存最早的佛塔（密檐式）——北魏河南登封嵩岳寺砖塔

9.道教分别表示中原为中央之神，东方青龙，南方朱雀，西方白虎，北方玄武。