娃哈哈报告_娃哈哈实训报告

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娃哈哈企业文化与案例分析报告

摘要

杭州娃哈哈集团有限公司创立于一九八七年，目前她是中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已经连续11年居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。二零一零年全国民企五百强排名第八位。仅仅二十多年，娃哈哈企业似乎创造了商业界一个又一个奇迹。较强的企业文化、宗庆后个人敏锐的商业嗅觉固然是娃哈哈创造娃哈哈神话的的根源。然而娃哈哈的过去的辉煌能否延续？“非常可乐” 并不是一个成功的案例？“达能并购案”的出现具有其必然性？从娃哈哈的发展历程来看，娃哈哈神话的时代已经过去了，在当今市场上娃哈哈与竞争对手的博弈应该如何取胜？面对种种的不可知，我们不禁疑问：娃哈哈能否笑到最后？娃哈哈应该树立危机公关意识,不断改革创新，不断适应经济全球化的大趋势，最后稳步的走向世界。

关键词：

娃哈哈/企业文化/博弈/困境/赢得竞争 目录

企业综述

...................................4一、企业总体概述.......................4二、企业的发展历程.....................4三、企业产品类别.......................5

企业文化...................................5一、企业文化及其相关概念...............5

二、娃哈哈的企业文化...................7

娃哈哈典型案例分析..........................9

一、案例分析一：非常可乐，非常成功？....9

二、案例分析二：娃哈哈与达能之争.......11

三、如何赢得市场和竞争................12

结束语....................................1

3企业综述

一、企业总体概述

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，创始人宗庆后带领两名退休教师，借款14万元创办娃哈哈企业。到今天仅仅２０年时间，娃哈哈创造了从借款１４万到营收１８７亿元的经营奇迹；２０年，娃哈哈创造了从校办企业经销部发展成为全球第五大饮料生产企业的神话。现在的娃哈哈企业已发展成为中国规模最大、软饮料产量位居全球第五的饮料生产企业，其产品已达到全国年人均消费10瓶以上的数字，跻身全国大型工业企业百强之列。公司在产量、资产、销售收入、利税、利润等各项指标上已连续多年位居全国饮料业第一，继续稳坐行业龙头老大地位，成为中国效益最好、最具发展潜力的饮料企业。

二、企业的发展历程

（一）艰苦创业期一九八七年，娃哈哈成立之初，创始人靠代销他人的汽水、棒冰及文具纸张。赚一分一厘钱起家，开始了创业历程；第二年为别人加工口服液，第三年成立杭州娃哈哈营养食品厂，并在此基础上慢慢发展起来的。

（二）历史转折期一九九一年在杭州市政府的支持下，仅有100多名员工但却有着6000多万元银行存款的娃哈哈营养食品厂，毅然以8000万元的代价有偿兼并了有6万多平方米厂房、2000多名员工，并已资不抵债的全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂，组建成立了杭州娃哈哈集团公司。从此娃哈哈逐步开始步入规模经营之路。

（三）战略合作期一九九六年，公司以部分固定资产作投入与世界500强、位居世界食品饮料业第六位的法国达能集团等外方合资成立五家公司，并坚持合资不合品牌，由中方全权经营管理，一次性引进外资4500万美元，先后从德国、美国、意大利、日本、加拿大等国家引进大量具有九十年代世界先进水平的生产流水线，通过引进资金技术，发展民族品牌，娃哈 哈再次步入了高速发展的快车道。

（四）综合发展期一九九八年，娃哈哈经过十多年的历炼，经过两年多的精心研制，推出“中国人自己的可乐――娃哈哈非常可乐”，在饮料界主动扛起了向国际大品牌挑战的民族工业大旗。自98年5月投产以来，非常可乐异军突起，现年产销量已超60万吨，与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势，不仅打破了非常可乐推出市场时一些人的“非常可乐，非死不可”，“非常可乐，非常可笑”的预言，同时也攻克了可口可乐不可战胜的神话，鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。非常可乐的开发、推广成功进一步稳固了娃哈哈的发展基石，提高了娃哈哈的知名度和美誉度，为娃哈哈的新世纪发展开辟了崭新的领域。

三、企业产品类别 产品类别

产品名称

饮用水类

娃哈哈纯净 娃哈哈大

娃哈哈矿物质水

娃哈哈矿泉水

碳酸饮料类

非常蜜桃

非常柠檬

非常可乐

非常橙蜜

非常柠檬

非常甜橙

非常苹果

儿童可乐

咖啡可乐

乳 品 类

水 桶

纯

净

水

麦香牛奶 AD 钙奶

维 E 钙奶乳娃娃

爽歪歪

第 二代 AD 钙奶

乳酸菌奶

乐酸乳

益生元 AD 钙奶

娃哈哈营养快线

娃哈哈思慕 C

果汁类

娃哈哈果汁

苹果汁

鲜橙汁

营养品类

儿童营养液

维 C

娃哈哈呦呦奶茶 钙 片

儿童维生素

儿童钙片

平安感冒液

茶饮类

龙井绿茶

茉莉蜜茶

茉莉清茶

冰红茶

蜂蜜茉莉绿茶

低糖绿茶.罐头类

无糖八宝粥

木糖醇

营养八宝粥 粗粮生活

杏仁露

杏仁紫八宝粥

运动饮料

激活

服装类

童装 娃哈哈健康童装 企业文化

一、企业文化及其相关概念

（一）企业文化概念

企业文化是企业在生产经营实践中，逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念，以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。

企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。企业文化内容

包括：经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象、企业制度。

（二）企业文化的要素