处罚和奖励原则_处罚法定原则
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、处罚和奖励原则
(一)处罚种类分为：
1、行政处罚：告诫、警告、辞退。
2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。
①告诫：罚款 10元/次；
②警告：罚款 50元/次；
③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；罚款4开除：扣发一切工资，福利，提成绩效。
(二)奖励种类分为：
1、行政奖励：通报表扬、嘉奖。
2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。
①通报表扬：奖金 20元；
②嘉奖：奖金 100元；
③晋级：原有岗位工资晋升一级
二、实施细则
(一)处罚细则：
告诫过失------10元/次
1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的；
2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响；
3)在服务中漫不经心；
4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的；
5)工作时饮酒或睡觉；
(并不代表职位变动200元/次)；
6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的；
7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的；
8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求；
9)不遵守员工宿舍规定；
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19)20)
21)报告工作时不诚实；
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25)20分钟以内的；
(如：厨房等)； 3次以上告诫过失的； 不遵守酒店着装规定；上下班不按时打卡或签到； 无故迟到或早退 工作时在工作地点以外地区游逛； 违反酒店礼貌规定；擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为；违反员工餐厅就餐时间规定；
在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝；随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯；不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生；未经许可进入非公共区域 随意使用酒店客人设施；工作时干私活；
管理干部所管辖的直接下属一个月内合计 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的；
26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的；
警告过失----50元/次
1)由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉；
2)未经许可随意使用酒店电脑，电话或其它设备造成公司损失的；
3)未经公司或客人许可进入宾客房间；
4)未经许可，擅自在包房内过夜的；
5)未经许可在酒店兜售物品；
6)因粗心大意丢失酒店钥匙；
7)未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失；
8)浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等；
9)制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语；
10)未经许可更改工作班次；
11)未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的；
12)违反/拒绝接受酒店
13)不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检；
14)违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的；
15)拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的；
辞退过失----罚款
1)同客人吵架或当客人的面争吵；
2)对客人粗鲁或顶撞客人；
3)向客人索要或暗示希望得到小费；
/主管的决定，指示，政策或工作程序；
200元/次
4)为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据；
5)欺骗或骚扰客人；
6)未经许可复制酒店钥匙；
7)未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作；
8)在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日；
9)故意不向酒店报告自己的传染性疾病；
10)拾遗不交，据为已有，如现金等； 11)同酒店客人进行个人交易，从而与饭店利益发生冲突；
12)组织或参与不道德活动；
13)在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善；
14)偷窃行为；
15)骚扰、欺辱，危害饭店客人或员工；
16)斗殴或怂恿打架斗殴；
17)从事任何违法活动，如赌博等；
18)违反国家其它法令；
19)由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
备 注：
1、在告诫处分有效期内，重犯类似错误将给予警告处分；
2、在警告处分有效期内，3、留店察看期间，有违纪现象的公司将对其进行辞退处理；
4、处分的有效期：告诫
再犯任何错误将同时给予留店察看处分，天，警告1 个月，留店察看
2岗位工资下调一级；
15个月。
(二)奖励细则：
通报表扬----10元/次
1)由于优质服务而得到宾客表扬的；
2)一惯工作表现好，得到领导认可的；
3)拾金不昧；
4)连续三个月没有违纪现象的；
5）服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的； 嘉 奖100
1)对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的；
2)因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的；
3)在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显着荣誉的；
4)3个月内连续两次以上受到通报表扬的；
5)其他表现优异或贡献突出的；
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