发展现代畜牧业的紧迫性与措施的思考（全文）_如何发展现代畜牧业
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发展现代畜牧业的紧迫性与措施的思考 作者：程兵
来源：《新农村》2012年第07期
摘 要：现代畜牧业既是促进农村生产发展的朝阳产业, 又是实现农民生活宽裕的优势产业。分析了发展现代畜牧业的紧迫性;加快发展现代畜牧业, 要注意强力推进产业化经营、积极搞好示范带动, 切实加大畜牧科技推广、加快转变畜牧业生产方式和大力培育畜牧专业合作组织。
关键词：现代畜牧业 新农村建设 发展措施
畜牧业发展水平是农业发达程度的重要标志。当前，畜牧业已成为农业和农村经济发展的“重头戏”，大力发展畜牧业对推进社会主义新农村建设，具有十分重要的意义。发展畜牧业，有利于提高农业生产的综合效益。一方面可以拉动粮食、饲料等种植业的发展，另一方面又可以促进粮食消费转化，实现粮食增值，平衡粮食供求关系。发展畜牧业，有利于大量吸纳农村富余劳动力；发展畜牧业，有利于改善农村生活环境。因此，发展畜牧业是推进农业现代化、全面建设小康社会和建设社会主义新农村的必然要求。但是，随着畜牧业的快速发展，规模化水平的迅速提高，地方品种资源消失、畜产品质量安全存在隐患、资源消耗大和环境污染严重等问题也随之出现，对畜牧业的健康发展带来潜在的不利影响。这就要求在在中必须用科学发展观指导畜牧业发展，提高运行质量和效益，实现可持续发展。
一、加快传统畜牧业向现代畜牧业转变的紧迫性
1.目前, 我国农村畜牧业生产, 农民分户小规模饲养、混放混养、粗放经营等仍是畜禽生产的主要方式。农户饲养畜禽规模太小、组织化程度太低, 不仅影响了畜牧业发展的经济效益提高, 而且养殖环境差、管理水平低、畜禽发病率高。因此, 发展现代畜牧业, 需要各级政府从政策上和经济调控的手段上, 积极引导广大农户实行科学养殖, 转变畜牧业生产方式。
2.尽管近年来各级政府对重大动物疫病的防控工作有所重视, 但仍然存在领导认识不到位、防控工作时紧时松问题。加强对动物疫病的防控工作, 是确保畜牧业持续健康发展、推进现代畜牧业进程的根本性保障措施。对重大动物疫病防控工作, 各地各级各部门必须高度重视, 一以贯之地抓紧抓好, 确保认识到位、投入到位和工作到位。
3.由于农户发展畜牧业生产的组织化程度低, 我国畜牧业科技推广进程缓慢, 先进的科技成果难以得到转化;加上畜禽良种繁育、推广体系不健全和不配套, 难以适应现代畜牧业发展的需要。
4.在当前我国畜牧业生产中, 对畜禽优良品种资源的保护未得到高度重视, 许多地方优良品种资源正处于濒危境况。如“开江白鹅”虽已被列为全国地方优良品种资源, 但近年来保护不力,已有退化变质的危险迹象。因而, 国家应对畜禽品种资源保护建立一系列法规制度, 重视优良品种资源保护工作。
5.一些地方的畜禽饲养者受利益驱使, 已出现使用违禁药物添加剂现象, 不仅不利于畜牧业健康发展, 更危及人民群众的身体健康。因此, 各级各有关部门应当高度重视畜禽产品质量安全监管, 建立健全畜产品质量安全监管体系。
6.发展畜牧业, 必须与保护生态环境相协调。在规模养殖场和养殖集中的地区, 要采用先进的环保技术和措施,切实抓好环境污染治理。
二、发展现代畜牧业的措施
1.强力推进产业化经营, 确保农村生产快速发展
通过建设和改造一批畜产品加工企业, 制定和落实对企业的扶持政策, 在技术创新、产品创新、管理创新和与农户联接机制创新上给予重点扶持指导, 尽快培育一批带动能力强、带动机制好、带动农户多的重点龙头企业。同时引导龙头企业打破地域和行业界限, 向跨地区、跨行业、跨集团化方向发展, 实现生产要素的优化组合, 增强辐射带动功能, 建立起市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的养加销一条龙和商工牧一体化的龙型生产经营体系。
2.积极搞好示范带动, 确保农民生活更加宽裕
以标准化养殖小区建设为重点, 科学规划, 合理布局,围绕优势区域和主导品种, 积极支持养殖专业大户发展, 建立富有特色的一乡一业、一村一品养殖业。大力发展绿色、无公害畜产品生产基地、精深加工基地和出口外销基地, 提升畜产品的竞争力, 形成特色经济, 充分挖掘农业内部增收潜力的着力点, 确保农民生活更加宽裕。
3.切实加大畜牧科技推广, 确保乡风更加文明
采取多种形式, 加强宣传引导, 使广大农民崇尚科学,依靠科技, 文明生产。同时大力推广现代适用技术, 提高科技含量, 提高技术人员的服务技能和农民应用实用技术的能力。重点在养殖小区培训推广标准化养殖技术, 对规模养殖户进行实用技术培训, 不断提高养殖水平, 促进乡风更加文明。
4.加快转变畜牧业生产方式, 确保村容更加整洁
以大力发展标准化养殖小区建设为重点, 达到品种优良化、粪便处理无害化、环境生态化、防疫达标化、生产标准化、管理科学化、经营市场化和产品绿色化, 实现饲养方式与畜牧业发展要求相适应, 畜牧业发展与环境和人类健康要求相和谐。
5.大力培育畜牧专业合作组织, 确保管理更加民主
积极引导、扶持和发展畜牧业合作经济组织、协会和经纪人队伍, 把更多的农民组织到一起, 提高农民进入市场的组织化程度, 保护他们的合法权益, 降低农户经营风险。同时充分发挥各类协会和合作组织在技术培训、技术推广、信息服务、集中采购和销售等方面的重要作用, 为农民提供全方位的服务。
参考文献
[1]刘慧军.坚持科学发展观，加快现代畜牧业发展步代[J].山东畜牧兽医，2009（7）：78-79.[2]李德才.对发展祁连县现代畜牧业的几点思考[J].青海农牧业，2008（1）：29-31.
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