超市商场如何提高收银员的服务意识_超市收银员的服务技巧
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如何提高收银员服务意识实施方案更新版
目的:规范收银服务操作流程,提高全体收银服务质量;给最优
秀的收银同仁一个学习的机会,展示的舞台,同时给中控储备人力,更好的为收银员而服务。
第一阶段:宣导(已完成)
1、每日班前会宣导服务规范操作流程。
第二阶段:执行
具体如下:
一、全体前端(含专柜)收银员考核方法
每天当班主管依上机收银员实作情况进行打分;
评分标准:每天早、中、晚不定时(避开客流高峰期)巡场,观察收银服务规范操作,评分标准参照“收银员服务规范检查表”。由当班主管评分(评选内容参照附表一),随机观察包括班前会,主管巡场等多种方式相结合评分,若有未达到附表一的规定,主管将随机扣分。具体操作:主管在巡场时,以某一项检查项目为主,若有未达标者,至中控在附表一中扣出该栏分数,一项检查完毕,再以下一项检查内容为主线,同时在此过程中发现其它未达标项目也可直接扣出相应的分数,每日合计出每位上机同仁的当天得分。
得分评比:每周日将收银员本周得分合计汇总一次,最后用合计的总分数,除以评分次数,即得到平均分数;当月将全体收银得分汇总(即:四周平均分数得分总数除以4)后结果报经副理;
1、当月排名第1名者进中控学习1个月;
2、上周得分排名后五位的同仁下周二(时间:下午1:--3:00)
统一安排二小时(不计工时)培训当班人员。培训形式以讲课与在优秀收银员后面装袋学习相结合;
3、第二周:此五名同仁仍有分值在后五名内(即连续二次者),将
依人事制度开书面警告单一张;
4、连续三周排名后五名同仁将依公司人事制度记大过一次或予以
劝退处理;
5、每月排名前三名同仁各奖励福利券100元(注:组员及所在组长
各奖50元)。另:凡受到顾客意见信表扬,经查核属实,在当季度绩效顾客服务评分栏加10分;凡受到顾客意见信投诉,将扣当天相关栏位(即:态度良好)的全部得分,且在当季度绩效顾客服务评分栏扣10分,情况严重者,将依人事制度开书面警告单一次。
二、前端(含专柜同仁)对中控人员的考评方法
考评方法:1/14(此方案执行1月后)由全体同仁依中控同仁平日
服务质量对6名成员进行评分,评分标准参照附表一“备注”
栏,选出得票最低者(附表二)并与该同仁沟通,指出在中控工作中的缺失,以方便该同仁进一步改进和完善,且在前端上机优秀时也可有机会继续至中控工作,为收银员服务; 目的:调动中控同仁工作积极性,增强服务意识、提高服务水准; 修改:在前2个月的执行当中,部分员工打分主观意识较大,影响评
分公正性,现对评分做如下改动:课长参与评分占比30%,正职员工30%,计时工40%。
第三阶段:督促
时间:11/30起——
目的:全面推广,努力提高收银服务课整体服务质量。
第四阶段:定期召开收银员座谈会
时间:每月5日(遇上档日顺延一日)下午2:00
地点:金融室
参加人员:5名收银员(上周分数第1、2名与后3名同仁参加)会议记录:胡莉(记录交客服经副理签字后呈店总)
与会人员:客服经副理、收银服务课主管
目的:了解员工所想,了解生活、工作上的困难,并给予帮助、安慰。
针对此次神秘顾客评分权重调整,我课采取以下应对方案:
1、定期召开组长会议
目的:让组长之间相互竞争,带动本组组员工作积极性,建立
快乐团队
2、每月课内主管定期讨论
目的:检讨服务规范是否完善、合理性,并针对不足之处重新
拟定方案
3、作为客服主管,(包括经副理),卖场内遇见顾客时主动问候,给收银员树立表率作用;
4、针对神秘顾客评分标准变更,将原有服务规范进行调整,侧重
评分点放大在收银礼貌问候、唱收唱付、双手奉零、礼貌道别、态度良好(表单附后)。