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湖南农业大学课程论文
学 院： 东方科技学院 班 级：土管一班 姓 名： 李艳 学 号：201041923128 课程论文题目：社会实践调查报告----金山村的休闲农业与乡村旅游
课程名称：2011年暑假社会实践调查 评阅成绩： 评阅意见：
成绩评定教师签名： 日期： 年 月 日
社会实践调查报告---金山村的休闲农业与
乡村旅游
学生：李艳
学院：东方科技学院 班级：土管一班 学号：201041923128
摘要：随着农村经济的不断发展，农村的休闲农业与乡村旅游越来越提到工作日程上来。“少年强则国强”，而我要说农村强则国强，休闲农业与乡村旅游则是农村经济发展的又一大亮点。全省各地在促进休闲农业发展方面,也加大了政府引导力度，对休闲农业项目从组织领导、资金投入、工作部署等各方面进行扶持，主要领导给予高度的支持，金山村抓住了机遇。随着我进一步的调查，对怎样发挥其优势，面对不足与改善方面都有着进一步的了解。这有利于我们更进一步对休闲农业与乡村旅游有一个更深的认识，为以后农村在这方面的发展提供更多的建议去改善。不断优化农村经济发展的环境，为农村经济的腾飞不断的注入新鲜血液。
关键词： 发展，优化，展望
导入语：通过对金山村的调查我知道一些关于休闲农业与乡村旅游方面的知识。休闲农业是以农事活动为基础，以农业生产经营为特色，把农业和休闲业结合在一起，利用农业景观和农村自然环境，结合农林牧渔及加工业生产、农业经营活动、农村文化生活等内容，吸引休闲者前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。要实现这样的目标，必须按照科学发展观的要求，坚持农业与旅游的统筹发展，加快旅游产业转型是当前既迫切而又难以解决的现实问题。开发乡村休闲旅游，拓展旅游发展空间既是实现金山村旅游产业转型、推进旅游精品建设的重要途径，也是加快我村新农村建设、实现旅游富民的新措施。
一、休闲农业
（一）、调查报告----发展前景
（1）随着国民经济的不断发展、人民物质文化生活水平的不断提高、城乡交通条件的不断改善，人们的休闲度假方式发生了新的变化，休闲农业是体验“农”的气氛，参与“农”的生活，享受“农”的风情，感受“农”的文化，接受“农”的教育为内涵，精心打造原汁原味、返璞归真的大自然产品，营造一种放松自我、无拘无束、无忧无虑、乐在其中的氛围，以找到心灵的归宿，感受到家园的温馨。(2)“中部崛起战略”为我省发展休闲农业产业创造了契机。促进中部农业产业发展的政策措施包括进一步完善粮食生产基地的扶持政策，加快农村综合配套体制改革试点工作，农业科技创新和推广体系建设，农产品加工龙头企业的扶持政策，大流通体系建设等等。我省是中部6省最重要的粮食主产区和农产品基地，在“中部崛起战略”的指导下和相关优惠政策的扶持下，将会给我省休闲农业的稳步发展创造良机。而金山村也在这一形式下，迅速发展休闲农业。
（3）湖南在全国首开先河出台政策文件，引导、扶持休闲农业产业发展。2006年，省政府办公厅出台《关于加快发展休闲农业的通知》，明确将休闲农业企业纳入新农村建设统一规划和政策支持范围，五星级休闲农业企业享受省级农业产业化龙头企业待遇；2007年省人大常委会《关于加快发展农业产业化经营的决定》指出大力发展休闲农业，推进农业产业化经营。在湖南休闲农业颁布的一些列的政策下，为金山村在发展休闲农业提供了优惠。
（二）调查报告----发展措施
金山村由金甲村与山田村合并而成，而且这两村存在着不同与互补。（a）按区位分：基地兼容型。随着农业农村经济结构调整和农业产业化经营的深入，我省农村种养基地建设、农业科技（示范）园区和农产品加工园区等建设较快。许多基地和园区同时注意休闲项目配套，观光功能兼容，成为了很好的休闲观光场所，提高了综合经济效益。而我们金甲村也跟上了这一趋势。金甲村发展的养殖基地----李路生养鱼基地。
（b）李路生养鱼基地(个体经营)位于中国湖南省益阳市资阳区张家塞乡金山村，李路生养鱼基地(个体经营)是一家养殖业、鱼、甲鱼、黄鳝等产品的经销批发的个体经营。李路生(个体经营)经营的养殖业、鱼、甲鱼、黄鳝畅销消费者市场。李路生(个体经营)的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。李路生(个体经营)经销的养殖业、鱼、甲鱼、黄鳝品种齐全、价格合理。李路生(个体经营)实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
主营产品或服务：
养殖业 鱼 甲鱼 黄鳝
经营模式：
主营行业： 鱼类 鳖类
员工人数：
经销批发
主要客户：
养殖户 鱼类供货商
年出口额：
人民币 11 万元以下
注册资本：
无需验资
公司注册地：
6-11 人
年营业额： 人民币 10 万元/年以下
品牌名称： 各种鱼类 鳖类
公司成立时间： 2008年
企业类型：
湖南省益阳市资阳区张家塞乡金山村 个体经营
法定代表人：
李路生
账号：
***02
开户银行： 中国农业银行
工商注册信息： 未经过第三方认证
他说了一些养鱼的周期和操作方法：
1.成长周期：鱼苗从泡泡期开始到长成成熟鱼，其中要经历泡泡期—鱼苗期—小鱼期—成长期—成熟期。在成长期—成熟期请细心的照看好您的鱼哦！2.饱食度与饥饿：鱼苗在成长时会感觉到“饿”了，这是鱼饱逐步减少到0%（1）当饱食度处于60%以下时，每减少一定的百分比，则鱼的重量也会减少。（2）饱食度处于60%-90%的阶段，且每持续一定的时间，则鱼的重量也会增加（3）当饱食度处于90%-100%阶段，但可以对鱼苗进行喂食，但不能增加重量了。（4）鱼的饱食度达到100%之后，鱼将处于饱食时，一段时间不会产生饥饿了。3.养鱼的操作方法：（1）首先我们要将鱼的饱食度提升到60%以上，只有达到60%以上鱼的重量才不会减少。
（2）保持鱼的重量处于60%-90%之间，在这个阶段我们能够最大化的增加鱼的重量。如何将鱼的饱食度控制在60%-90%之间？由于每次进行喂食均会增加10%的饱食度，所以我们强烈建议渔友们在饱食度为60%-79%之间进行。
（三）、调查报告----重要性
（1）、休闲农业是促进现代农业建设的重要支柱产业发展休闲农业是农业结构调整升级的重要切入点，它可以有效带动餐饮、住宿、交通、购物、文化等关联行业和产业的发展，促使单一的农村产业结构进行转变。同时，休闲农业的发展还可以促成地方公用基础设施的改造，投资环境、生活环境和人文环境的改
善，交通运输能力的提高以及其它服务业的繁荣，从而有力地促进当地的现代农业建设。
（2）、发展休闲农业能促使农业和休闲业相结合，创造农村新的经济增长点。就农业而言，发展休闲农业使农业跳出了依靠单一农业生产的圈子，开发了生产过程以及农产品收获前的观赏价值，增加了农产品的经营途径，充分挖掘了农业生产的各个环节在旅游方面的价值；就休闲业而言，休闲农业是休闲业发展到一定规模和阶段所产生的新的一种表现形式，以其融入自然、注重休闲的优势成为一个新型产业，两大产业相互作用，共同促进农村经济的发展。
（3）、发展休闲农业是解决当前农村剩余劳动力就业的重要渠道之一。有关资料研究表明，休闲业每增加1个直接就业人员，将间接带动相关行业增加5人就业。据此，发展休闲农业就不失为一条解决当前就业和再就业问题的有效途径，即休闲农业通过餐饮、住宿、交通、购物、文化等相关行业的发展创造出更多的就业机会，在一定程度上缓解了农村劳动力过剩问题。
（4）、发展休闲农业有利于加快村民交流和乡风文明建设。农民具有的勤劳、淳朴、善良的优良传统美德值得发扬光大。但同时不可否认农村经济、文化落后，也有一些不良习惯长期延续下来，如环境卫生差、不文明的用语等依然存在。为了吸引休闲者，农民必须学会讲究卫生、保持卫生、保持村容、院落整洁。为了使休闲者愉快，必须学会文明用语。随着休闲农业的发展，农村休闲农业的发展，村民居民相互发展。
（5）、发展休闲旅游有利于我们更进一步了解自己家乡的可喜变化。在发展的同时也增长了经验。
（四）、调查报告----存在问题（1）观念更新滞后，追求短期效益
休闲农业是现代农业的重要实现形态，但在实际的操作过程中，一是对发展休闲农业不重视、不支持，旅游的投资建设都集中在风景名胜区和文物古迹方面，而对开拓休闲农业新天地，缺乏认识和行动。二是对休闲农业的性质和特点认识不足，休闲农业是以农业经营为基础，农业与休闲业相结合的新型产业，而有的经营者忽视或脱离农业生产经营，而单纯地搞旅游，靠卖门票来维持，结果越办越差，最后关门停业。更有甚者，开办农业旅游，大兴土木建设，片面追求短期经济效益，过分依赖非自然非农业技术手段，人工化痕迹明显。（2）缺乏整体规划，项目建设雷同
近年来，一些地方的领导或经营者急于发展经济，增加收入，没有认真分析本地的资源优势和客源市场，凭着一股热情，一哄而上，盲目发展休闲农业，既没有突出自己的特色，又造成同一地区内项目建设重复，功能雷同，效益低下。还有的农户看到人家搞休闲农业富起来，就既不做市场调查和投资分析，也不做规划设计，就利用现有农田、果园、牧场、养殖场搞起来，结果因低层次开发，产品品位不高，配套设施和环境较差，则逐渐衰落而停业。（3）项目规模较小，产业链条残缺
目前，休闲农业尚未深入挖掘乡村农业资源和民俗文化内涵，休闲活动主要停留在观光、采摘、垂钓等项目上，以满足游客的物质需求为主，缺乏精神需求和氛围。休闲农业产品单一，缺乏精品，不能适应现代市场的需求，难以提高重游率。一些“农家乐”游客大多数只进行棋牌、卡拉OK、聊天等，缺乏体验、休闲项目，不能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。没有形成较完整的产业链和产业体系，很难与现代人生活水平和社会发展相协调。而
李路生养鱼基地，在单纯的养鱼下，没有发展成旅游景点，如钓鱼台。（4）基础设施落后，经营管理欠规范
目前，休闲农业现有基础设施适应不了游客的需要。道路、停车场、洗手间、电话亭、指示牌等公共设施简陋、设备不足，客房、餐厅、茶楼等主要设施条件差，水电供应不正常，安全条件不好，卫生状况和设施条件难以达标。此外，休闲农业经营管理欠规范。很多休闲农业项目没有申办报告，没有经专家论证，没有一定的审批手续，自发、盲目发展。有的村、户从业人员素质差，根本不具备经营条件也开张经营，整体管理较为混乱.而李路生养鱼基地由于小成本经营，在设施方面考虑得不周全。
（五）调查报告-----改进措施（1）、产品开发原则
找准了自身特色或资源优势,休闲农业就可以开办起来,但要保证在竟争中有优势或不被市场所淘汰,就要不断推陈出新开发新的服务产品,在景观、生产、消费、住宿,疗养、度假,观赏、品尝、参观、体验、休闲、娱乐、学习、劳作、购买等方面不断有新的内容、样式,满足客户随着收入的增长和休闲意识的增强所不断增长的新的消费需求;某些休闲农业,热火不了多久就办不下去了,没有开发好自己的服务产品应是最基本的原因。面对的不论是团队旅游还是散客旅游,是文化旅游,观光旅游、还是休闲度假,都要能够提供多种服务,在旅游产品、旅游线路、游览方式、时间选取、消费水平等的确定上都要有多种方案以供选择。在这一方面李路生的洞察力较强，发现养鱼与休闲的结合。（2）、综合效益原则
休闲农业的是一种农游结合,一产向二、三产延伸的高效型市场农业。必须遵循经济效益原则,通过投资—收益分析,对那些资源规模大、旅游价值高、原有基础好、交通便捷、投资省、建设周期短、投资回收快的项目优先开发;并开发旅游观光、休闲度假、种养体验、农科教结合、农业科普等多种服务,以提高非农收入和农业综合效益。要讲求社会效益,即要最大限度地为广大城市居民提供接触自然、体验农业以及观光、休闲与度假的场所与机会,健康其身心提高其社会与文化涵养,也要尽可能地吸引广大农民群众参与,以增加农民就业机会与收入,锻炼农民的市场素质。要特别重视生态效益,即通过发展休闲农业,在城郊和农村营造优美宜人的绿色景观,改善自然环境、维护生态平衡,更要防止城市污染扩散,以保持原有的清新、宁静的生态环境。
在发展旅游的同时，也带来了环境的破坏，这要求我们仔细规划好每一步。改进基础设施，提高农民的综合素质。改变以前固有的经验，接受新的理念。把渔场的规模发展起来，形成产业链条。
四、结束语
休闲农业是以农事活动为基础，以农业生产经营为特色，把农业和休闲业结合在一起，利用农业景观和农村自然环境，结合农林牧渔及加工业生产、农业经营活动、农村文化生活等内容，吸引休闲者前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。其特色在于满足人们对自然田野生活的向往性、对自然环境发展和保护认知的教育性、以及对动态生物生态活动和静态农村人文活动的娱乐性，而其目的则在提供经济、社会、休闲、生态、教
育、文化传承、美学等功能。
通过我多天的调查得知，休闲农业-----李路生养鱼基地，是能很好的将养鱼与休闲很好的结合，不仅带来了丰厚的收入，还给大家带来了致富的秘密。参考文献
[1]于光远.论普遍有闲的社会[M].北京:中国经济出版社,2005.[2]马惠娣.休闲:人类美丽的精神家园[M].北京:中国经济出版社,2004.[3]郑健雄,郭焕成,陈田.休闲农业与乡村旅游发展[M].徐州:中国矿业大学出版社,2005.
