员工食堂财务管理规定_职工食堂财务管理规定

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员工食堂财务管理规定目的为统一、规范公司及所属各公司员工食堂收入、开支财务行为，特制定本规定。2 部门职责

各子公司总经办（人事行政部）为所属员工食堂的直接管理部门，对员工食堂的盈亏负管理责任。

各公司财务部：负责员工食堂的会计核算和财务监督。3 管理程序

3.1 结算时间：和生产经营的结算时间保持一致即每月结束的前两天。3.2 食堂收入 3.2.1 核算范围

刷卡收入、工作餐送餐收入、客餐券收入、食堂人员用餐收入、外部单位送餐收入、临时加班送餐费用、员工生日餐、包厢招待金额。3.2.2 收费标准

生产线工作餐7元/份，早餐客餐券5元/份，中晚餐客餐券10元/份，食堂人员用餐15元/天（按上班人、天算），外部单位送餐10元/份、临时加班送餐7元/份，员工生日餐7元/份，包厢招待金额按照菜品费用加上10%加工费计算，包厢酒水饮料按照采购价格计算。3.3 食堂支出

核算范围：购买菜品金额（含菜品、米、面、油、调味品、客餐厅酒水等）、易耗品（手套、洗衣粉、洗洁精、围裙、扫把、拖把、卫生桶等消耗物资）。

3.4 食堂盈亏计算

食堂盈亏=收入数-支出数-上月盘存数+本月盘存数 3.5 其他要求

3.5.1 各公司食堂做到自负盈亏。

3.5.2 各子公司行政部门完善对购菜、大米、油、调味品及其他易耗品等项目的管理台账，记录消耗情况，并于每月3日前提交给财务部及相关监督部门。4 附则 4.1 本规定由集团办公室负责解释、修订。4.2 本规定由总裁批准后实施。5 附件 5.1 流程图：略

5.2 表单：《食堂盈亏情况汇总表》、《食堂经营情况明细表》、《食堂支出情况明细表》、《食堂月度物资进销存明细表》