酒店管理集团外派高管人员手册_酒店管理集团运营手册

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酒店高管人员 手 册

（草案）

****酒店有限公司人力资源部

制

2010年6月

貌。

2、详细介绍有关酒店高管人员的职责与权力、薪酬福利待遇等事项，方便高管人员开展相关工作，处理相关事宜。

3、本手册适用范围

本手册适用于全资、控股、输出管理酒店中我方派出的总经理、副总经理/驻店经理、财务总监等高管人员。

第二部分 高管人员的选拔任用

一、职务关系

1、酒店经营班子设总经理1人、副总经理/驻店经理1-2人、财务总监1人，总经理主持酒店全面工作，副总经理/驻店经理、财务总监协助总经理开展工作。

2、总经理由公司党委和总经理室选拔任用，直接向公司总经理室负责和报告工作,公司总经理、分管副总经理和总经理授权的职能部门总经理为直接领导。

3、副总经理/驻店经理、财务总监等其他高管人员由公司党委和总经理室选拔任用，向酒店总经理和公司总经理室负责、报告工作，酒店总经理、公司分管副总经理、公司授权的相关职能部门总经理为直接领导。

二、选拔方式

高管人员一般通过组织选拔（提拔）、系统内部竞聘上岗、公开招聘等方式选拔。

三年的一般不再续聘。

七、试聘期制

对在系统内初次任高管人员的，一般实行一年的试聘期。试聘期满经考核合格正式任用；不合格的停止聘用，另行安排工作或协商解除劳动合同。

八、兼职规定

因工作需要，经公司总经理室批准，总经理及其他高管人员可以在集团全资、控股及其他所属企业兼任职务。未经批准的，不得在其他任何单位兼职。

第三部分 职责与权力

一、总经理应履行的职责

1、接受公司的督导，在公司的领导下，带领酒店全体员工努力完成各项经营、管理指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。

2、确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并负责指挥实施。

3、建立健全酒店各项规章制度，并加以贯彻执行，完善内部组合系统，协调各部门间的关系，建立内部合理而有效的运行机制。

4、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出建设性工作重点，并指挥实施。

6、人工成本限额内员工工资的调整的审批权。

7、酒店各项收费价格的确定权。

8、酒店经营方向、管理标准的制定权。

9、有权在公司/业主批准的专项授权范围内处理如下事项：人工成本限额外的员工薪资福利调整和发放、固定资产采购、酒店外包项目执行、拟定装修改造方案和签订工程合约、酒店资产结构形态调整以及执行其他涉及酒店经营管理重大事项。

三、其他高管人员职责权限

酒店副总经理/驻店经理、财务总监等其他高管人员负责在分管业务范围内，根据总经理的授权，协助总经理履行职权。

四、其他规定

1、人员任用报备：酒店聘任或提拔部门总监级及以上人员、人事和财务部门经理级人员的，需任前向公司报备；酒店聘用其他部门经理级人员的，任后一个月内向公司报备。

2、人事聘任回避：参照公司有关回避制度的规定，酒店一般不得聘用员工的配偶、子女及其他直系亲属。

劳动合同管理

一、劳动合同的订立

1、高管人员在自愿的基础上，经平等协商与公司订立固定期限劳动合同，约定双方的权利义务、工作地点、工作时间、基本待遇等具体事项。

五、免职（解聘）

1、有下列情形之一的，将免去现职:达到任职年龄界限或退休年龄界限的；任期届满未被续聘的；在年度综合绩效考核评价中，评定为“不称职”或连续两年被评定为“基本称职”的；因健康原因半年以上不能坚持正常工作的；即将调任新的工作岗位的；因工作需要或其他原因，应当免去现职的。

2、免去现职的，由酒店根据实际情况另行安排工作，也可协商解除劳动合同。

六、退休

1、高管人员达到规定退休年龄的，应当接照有关规定及时办理退休手续。退休一般在户籍所在地办理，并在户籍地享受退休待遇。具体退休手续由公司人力资源部根据实际情况协助协调办理。

2、高管人员男满57岁、女满52岁的，一般不再担任实职领导职务（聘期未满的除外），可根据工作需要担任顾问等职务，也可根据个人情况办理内退等手续。

七、总经理工作交接

1、交接内容：酒店设施及人事介绍，工作项目移交，酒店财务、房务、餐饮等日常管理运营情况介绍及相关资料移交，主要客户介绍，办公用品、印信和文件资料移交等。

2、交接程序：

1）酒店设施及人事介绍：带领新总经理巡视整间酒店，熟识环境并安排认识所有部门经理。

年底双薪在每年12月发放。

2、基本工资是满足高管人员维持基本生活的收入。基本工资以当年当地最低工资标准乘以基本工资系数计算。

3、岗位工资是体现岗位价值的收入，反映岗位所需的劳动责任、劳动强度、劳动条件等。

1）岗位工资 = 星级岗位标准工资×调节系数。副总经理/驻店经理、财务总监的岗位工资一般为总经理岗位工资的80%。

2）标准工资根据酒店的星级确定，调节系数根据酒店面积、客房间数、餐饮面积等综合指标确定。

4、年底双薪：是对工作满一年的员工发给的相当于一个月基本工资+岗位工资标准的收入。

5、绩效工资是根据公司绩效考核办法确定、发放，与业绩相挂钩的收入。绩效工资在考核结束后发放，有特殊规定的，从其规定。

6、高管人员个人所得税申报和缴纳一般由本人负责，有外派协议另行约定的，从其约定。

二、福利待遇

高管人员在酒店工作期间可享受住宿、免费工装、限额标准的食宿、洗衣服务、限额消费优惠等福利待遇。非经公司批准，高管人员不得在酒店领取除核定的薪金之外的其他福利或补贴。

三、工作与休假

1、高管人员实行不定时工作制。

2、高管人员可享受以下休假待遇：

1特殊情况也可在户籍所在地缴纳，并由社保管理部门出具证明文件，酒店在前述标准范围内给予报销。

2、医疗与医药：高管人员医疗与医药费报销按照国家及属地政府有关部门政策规定执行，具体由酒店相关部门负责办理，公司人力资源部予以协助。

3、社保转接：养老、医疗等社会保险转接按照国家级属地政府有关政策规定执行，具体由公司人力资源部协调，酒店相关部门负责办理转接手续。

五、其他福利待遇

高管人员赴任和因工作需要离任的，交通费由酒店承担（机票经济舱或金额相当的火车票）。

第六部分 考核与激励

一、绩效考核范围

绩效考核范围为：酒店经营班子，包括总经理、副总经理/驻店经理、财务总监等公司管理的高管人员。

二、绩效考核内容

绩效考核包括业绩考核和素质考核。业绩考核侧重对企业经营的经济效益和管理水平进行考核，占绩效考核权重的80%；素质考核侧重对总经理德、能、绩、勤、廉等综合素质能力的考评，占绩效考核权重的20%。

1、业绩考核：业绩考核通过指标分解进行考核，指标分为经营

3绩效考核分年度考核和任期考核。年度绩效考核以一个公历年为考核期；任期绩效考核以总经理任职周期为考核期，一般为三年。

五、考核计分 绩效考核总得分

= 业绩考核总得分（∑经营指标得分 + ∑管理指标得分）×80% + 素质考核总得分（∑360度素质能力考核得分）×20%

六、激励与约束

绩效考核与总经理的奖罚相挂钩，考核结果将作为重要依据应用于总经理的奖金分配、评优、续用和任免等酒店高管人员的管理。对考核结果为“不称职”或连续两年为“基本称职”的，免去现职。

1、即时激励：绩效奖金按照公司绩效考核办法适时兑现发放。

2、中长期激励：公司将探索逐步建立健全中长期股权（期权）激励机制。

第七部分 培训与发展

一、入职培训

1、培训内容：

1）公共必修内容：****集团及酒店板块公司简介，公司相关管理制度规定介绍，职业经理人职业操守，国家及属地政府有关法律规范，属地民俗、社会常识，等。

2）专修课程内容： 根据酒店现状和经理人的实际情况，进行有关酒店业务课程的提高学习、业务研讨和业务交流。

5鼓励和支持高管人员参加有利于职业发展的在职自学教育，对通过自学考试获得相关学历的，在提拔任用和薪酬调整中优先考虑。

第八部分 纪律与监督

一、监督的内容

监督内容包括经营业绩完成情况，岗位职责履行情况、遵纪守法情况、遵守公司规章制度、贯彻执行公司指令情况，以及其他需要监督的事项。

二、监督的形式

监督的形式包括诫勉谈话、函询、审计、纪检监察等。

三、监督责任部门

公司人力资源部、党群部及其他相关部门根据公司的授权开展纪律监督工作，监督活动一般由人力资源部牵头组织进行，涉及违纪、违法问题的，由公司党群部负责专项调查处理。

四、诫勉谈话

高管人员有下列情况之一的，应当对其进行诫勉谈话:

1、贯彻落实集团和公司的决定，执行不力，工作打不开局面;

2、不认真执行民主集中制，作风专断，或者在领导班子中闹无原则纠纷;

3、不认真履行职责，给酒店造成一万元以上的损失;

4、不严格执行用人方面的有关规定和程序，用人失察失误;

5、不严格执行廉洁自律规定，造成不良影响;

7本人必须回避。

八、个人重大事项变更报告制度

高管人员的个人重大事项要按照《关于领导干部报告个人重大事项》(中办发函1997（3）号)的规定，在事后一个月内以书面形式报告。因特殊原因不能按时报告的，应及时补报，并说明原因。

第九部分 附则

一、请示和相关事项报批流程

酒店相关请示事项主送公司总经理办公室，同时抄送相关对口业务部室。

二、本手册由****有限公司人力资源部解释。