如何做好养猪场场长_养猪场场长

如何做好养猪场场长由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“养猪场场长”。

当好规模猪场场长的思考

我从五个方面来谈谈自己的观点与各位同仁分享。

一、场长必须具有良好的个人素质

规模猪场投入大、风险大、效益的取得只能通过科学细致的管理。这就要求场长具有：

1.责任心和职业道德

做事先做人，我认为当好一个场长、责任心是第一要素。如果场长都没有责任心、他怎么去要求和管理好下面的员工?有了责任心、才能够爱业和敬业、才能够严格的要求自己、约束自己。同时也能够为自己的员工树立一面旗帜。

2。是一个好的计划者和沟通者

场长要善于计划，猪场管理也就是计划管理。如何规范地做好计划?这是场长需要做的工作。猪场计划：包括饲料生产计划、原料采购计划、药品计划、资金使用计划、生产计划(包括配种计划、转群计划、补种计划、淘汰计划、销售计划等)只有做好了这些计划，那么你安排事情才会有条理性。

场长要善于沟通。场长能够将公司的意图和精神向下面的员工转达，做好员工的思想工作、很好的落实公司的制度和要求。场长也需要将员工的想法和需求正确的向领导反映，在员工和公司之间起到一个平衡协调的作用。

3。是一个懂技术的实干家

猪场需要现场管理。需要场长能够从生产中发现问题、找出原因、再解决问题。场长有一定的实践经验、懂管理，才能够将生产环节规范起来。场长必须“五勤”：①腿勤，多巡视猪群；②手勤，多动手教员工；③眼勤，多观察、发现问题；④嘴勤，多和员工交流，把你知道的灌输给员工；⑤耳勤，多听员工的意见。只有你勤快了才能够把你知道的理念、方法教会你的员工。员工才能够在生产实践中运用，生产管理才会规范。

二、猪场管理应与企业文化相融合企业文化是一个公司核心价值的体现,是团结员工的一个精神力量。一个好的场长应该是企业文化的宣传者和组织学习者，能够将公司的理念、发展目标和员工的个人成长相结合来培训员工。从内心去开导和帮助员工,让员工的技术和管理水平得到提升。他们可以从公司文化中学到东西，在精神和情感上会达到一定的共鸣。这样你才能够团结你的员工，稳定你的团队，才能够将你的管理理念落实到生产实践中。

三、场长要善于培养和建设团队

猪场效益的高低在于管理。场长要善于培养团队、让自己的团队有凝聚力。好的生产成绩是靠集体的力量才能发挥出来的。培养有凝聚力的团队应从以下方面着手：1)人性化的关心你的员工；2)制订好的管理制度、以制度管理人；3)公司好的企业文化氛围和发展前景；4)好的培训、学习和自身能力的提升；5)劳动付出和收入相适应、奖罚分明。我们通过人性化的管理和培养让我们的员工对企业有认同感和归属感。员工能够适应企业的管理，能够将企业的荣辱和自己荣辱相结合，能够真正的将企业当做自己的家。这样我们的管理才能够达到一定境界，我们猪场的生产水平也一定会有更优质的突破。

四、培养员工的责任心和执行力

猪是有生命的，需要我们的爱心去呵护才能够健康的成长。管理者要把培养员工的责任心作为工作的重点。主要从以下方面来培养：1)加强员工对公司文化的培训、让员工对公司有认同感；2)强调员工职业道德，强化专业技术培训，不断提高员工的技术水平；3)建立激励机制，奖励生产突出的员工、做到奖罚分明；4)加强管理，突出中层管理者的责任。

我们通过上面的措施要求来培养员工的责任心。只有将责任心和好的激励机制结合，猪场的成绩和效益才会提高。

好的制度和管理需要执行力。猪场管理不能只做表面功夫。公司的规章制度不是摆设，是需要大家共同去执行的。因此，场长首先要做的事情就是组织大家学习规章制度，让员工明白制度的必要性和重要性。让我们的员工明白制度不是来针对他们、约束他们，而是让他们从中学习科学规范的养猪技术，学会怎么去做管理者，怎么去提升自己的技能知识和管理水平。员工从内心里接受了，产生了认同感，行动才不会抵触，制度才能够执行。管理者要建立监督机制，经常去监督发现问题、提醒员工改正错误、规范员工。制度执行要严格，必须做到奖罚分明。这样猪场才会有好的执行力。

五、做好猪场的细节管理

猪场的内部管理主要是落实各个养猪环节的操作规程和规章制度。猪场不缺制度、要求，缺的是执行力。管理要做的工作就是把“死”的东西执行到位，让人人都为猪服务。我们为了提高生产成绩管理上主要把握以下的细节：

1、管理好种猪群

1)根据怀孕母猪的妊娠期长短规范妊娠母猪的饲喂量。注意2个细节：一是必须按配种时间来规范调整母猪，利于落实怀孕前期母猪的减料和妊娠后期母猪的加料。二是让员工明白各阶段母猪的饲喂量，以规范母猪饲料的投喂量，控制母猪的体况。

2)做好产房母猪的产后恢复和喂料。主要注意6个细节：一是母猪的接产和消毒;二是母猪产后的保健;三是母猪产后子宫炎的处理;四是产后母猪如何补料;五是母猪乳房炎的发现和治疗;六是母猪无乳时仔猪的寄养。

3)配种计划和断奶计划的安排。

4)种猪记录档案必须完善和管理规范。

5)淘汰计划和后备母猪的选留。

2、抓好日常消毒和疫苗注射

1）消毒注意的细节

消毒药的选择、用量、稀释后消毒药水的量;栏舍的卫生要保证消毒的效果。

2）疫苗注射的细节

疫苗保管是否正确;注射针头长短的选择;疫苗注射的监督。

3、做好猪群的保健

注意的细节：全场各环节用药的确定(考虑全场的耐药性问题)；保健用药的时间要把握控制好;用药的时间长短、药物的搭配和用药量要控制。

4、做好猪群免疫抗体的检测

注意的细节：采血样的比例;采血样时注意消毒和操作方法、防止细菌感染;采血样的量、新鲜度和保存方法。

5、做好猪舍环境的调控

注意的细节：温度调控考虑不同体重猪的适应温度;不同季节栏舍饲养猪的密度;通风换气的时间和保温。

猪场管理是责任心很强的工作，需要细心做好每天的工作、注重细节、注重规范管理、注重科学的饲养、注重员工的执行力。我们管理者只有将员工的利益和企业的成长相结合、注重人文的关怀、善待我们的员工，引导和培养员工的认同感和归宿感，这样才能够发挥员工的积极性。只有将员工的积极性和责任心发挥出来，猪场的效益才能够最大化、企业才能够发展壮大。

场长只有将人的管理放到首位，结合团队建设，让你的团队形成一定的凝聚力和执行力。这样才能够管理好规模猪场、才能够适应现代化养猪的需要、才能够当好一个猪场场长。

如何做好猪场管理？

1、要善待职工

猪是活口，生长期短，吃、喝、病、死全由饲养员来管理，饲养员情绪的变化，对猪只的生长影响很大，为此必须善待职工。常言说“你敬他一尺，他敬你一丈。”在管理中，把职工当朋友，当兄弟看待。每天至少到各班组巡视一遍，经常跟技术员、饲养员聊天，了解饲养情况，发现问题及时解决；交流饲养心得，传播饲养技术；总结饲养经验，提高饲养水平；掌握思想动态，认真帮助解决。通过聊天，管理者和被管理者，感情亲近了、思想沟通了、心情舒畅了、情绪高涨了、积极性提高了、效益也上去了。

2、严格消毒

猪场的病原多从场外传入，为防止病原的侵入，猪场必须严格消毒。外来人员及返场职工必须先进行消毒室消毒、外来车辆入场必须用火碱水喷洒消毒；猪舍内外要定期消毒；猪舍门前要有火碱消毒池；本场员工不得随意串舍；集体活动后(如卖猪、转猪等)参与人员必须进消毒室消毒。总之要尽量把病毒、细菌拒之门外。

3、注意保健和温度

猪在生长过程中，难免会被这样和那样的病毒、细菌、微生物侵袭。为使猪只健康成长，防患于未然，要做好保健工作。为此，凡新转入一批猪(如产房转保育舍、保育转育肥舍)，首先由技术员根据这批猪的健康状况，制定其保健计划。如饮水中加什么药、料里加什么药、预防什么病、打什么疫苗、何时驱虫及剂量、时间等。饲养员好按时按计划进行。温度对猪只的生长影响很大。尤其是产房和保育舍，一定要给予足够的重视。

4、量化管理

猪场分5个车间，即配种妊娠车间、产仔车间、保育车间、育肥车间和饲料加工车间，每车间有1名技术员兼车间主任，负责本环节的工作。根据各车间的特点，制定出各车间的指标，各车间再将指标分解到人，如配种妊娠车间，1个技术员带4个饲养员，每个饲养员管理1栋猪舍，每舍存猪180头左右。从产房下床的空怀母猪开始以配种后进那栋妊娠舍，就以那栋饲养员为主配备人员。他负责空怀母猪饲喂、查情，掌握配种最佳时间，并及时在其他饲养员的配合和技术员的指导下进行配种。然后赶入他管理的猪舍，进行饲喂。本舍有多少头猪，耳标号是多少号，计划用什么疫苗，什么时间注射，用量是多少，以及去螨、驱虫、消毒、喂料、补料等工作的时间、用量都由技术员一一列出具体计划，复写2份，交饲养员1份贴在舍内墙上。饲养员按技术员的要求进行工作。每干完一件工作，饲养员都要在计划后边作出记录。这样饲养员知道每天干什么，怎么干。技术员随时掌握饲喂进度，场长也好按计划检查。等计算效益工资时，根据产仔舍的产仔率、弱仔率、死胎率、出生重量和母猪膘情等考核标准，进行效益工资核算。

5工资与效益挂钩

为激发职工的积极性，猪场实行效益工资。根据各环节的具体情况，在全场职工工资大体平衡的基础上制定出各环节工资标准，并把计算方法教给饲养员，使他先知道，养好这栋猪，可拿到多少工资，做到心中有数。如保育这个环节。我场共有4栋保育舍，每位饲养员管理1栋，每栋有保育猪350余头，从产房转入的10千克左右的仔猪经过45天的饲喂，要达到30千克以上。我们制定的标准是，每增重1千克，效益工资为0.1元。死淘率4%，多用l千克料罚O.05元，节省1千克料奖0.1元。药费(不含疫苗和粉剂)每转出l头为0.6元，节省按20%奖励。多用按10%处罚。这样每人平均工资大约在700元左右，若效益工资低于500元，说明该饲养员不负责任，该饲养员将被淘汰。

6批量盈亏核算

我场实行的是全进全出管理模式。每舍为l批，每转出l批，统计员就要对这批猪进行1次核算，看这批猪在这个环节里每千克的成本是多少。如育肥舍，l舍猪在320头左右，30千克上下，由保育舍转入饲喂80多天，增重到90千克左右出售。根据记录，看增重、料比、死淘、用药(含疫苗、粉剂、消毒剂等)等情况一一算出，用量、单价、金额、再加上效益工资，分摊的水电、煤、杂品费用，看这批猪总共用了多少钱，除以净增重量得出在这个环节里，这批猪每增重l千克的成本是多少;再分段累计出，这批猪从出生到售出每千克的成本(含空怀、配种、妊娠及所摊返情和公猪的费用)。最后对比市场实际售价，计算出这批猪盈利的情况。经过这样的层层管理和核算，使老板知道管理者的成绩，也明白自己的猪场究竟盈利多少。

猪场员工管理 如何让员工自动自发？

如何搞好猪场员工管理？如何让员工自动自发地工作?也就是执行力问题，是搞好规模化猪场的关键。

员工有三种人

第一种人:不需要别人管理而能主动去做好自己应做的事；

第二种人: 需要别人管理才能去做好自己应做的事；

第三种人:即使别人管理也不能做好自己应做的事。

我们需要那种人呢？当然是第一种人。有药可治的是第二种人，无药可治的是第三种人。员工管理的目的就是多造就第一种人，把第二种人培养成第一种人，淘汰第三种人。

如何搞好猪场员工管理？如何让员工自动自发地工作？归根结底是如何把猪场员工都造就成第一种员工。

1.企业文化管理

一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。规模化猪场也要有自己的文化，好的企业文化就是一种凝聚力。要为员工提供学习与发展的平台，员工要认同本企业的文化，员工要有远大的愿景，要有成就自我的使命感。要通过事业感召人,文化凝聚人,工作培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人。

2.执行力管理

要想搞好养猪企业、使员工高效地工作，首先要解决执行力问题。通过企业文化，培养员工工作自觉性、自动自发性；好的有效的企业文化能强化员工执行力、主人翁精神。

3.股份制管理

广东温氏猪场员工管理就很成功，员工基本上无需管理都能自觉的做好本职工作，其成功的重要因素之一就是实行全员股份制。温氏的口号是：温氏食品，人人有份！

4.人性化管理

我们许多猪场老板都喜欢员工称呼自己为“老板”，这是很不明智的。“老板”当然是“主人”，那么员工只能是“打工崽”了，当然也就不是猪场的“主人翁”了！这方面我们要学大北农，大北农集团董事长邵博士从不让部下叫他“老板”、甚至于也不准叫他董事长、总裁，整个集团同事间互称“老师”、大家都是创业伙伴。

管理好的猪场不是靠人管人，而是靠制度、规程等管人，最好是员工自己管自己、自动自发。管理人员不要总训斥员工、不要摆老板架子。

“老板”不仅要关心员工的前途发展，更要关心员工的生活、福利。我在管理大北农种猪场期间，猪场员工食宿费全免，娱乐设施齐全如图书馆、蓝球场、卡拉OK室等应有尽有；我要求办公室要记住每个员工的生日，员工生日那天猪场买蛋糕并食堂加菜摆一桌……等等。

我在英国PIC中国核心场工作时，某一天我收到中国公司总部某位老总给我发来的一张生日贺卡，我当时很感动。

5.生产指标绩效管理

规模化猪场最适合的的绩效考核方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的的，如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间，每个车间里员工之间的工作是紧密相关的，有时是不可分离的，所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去，所以对他们也不适合于搞利润指标承包，只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了，就是影响生产，往往都以失败告终。生产指标绩效工资方案就是在基本工资的基础上增加一个浮动工资即生产指标绩效工资。生产指标也不要过多过细，以免造成结算困难，再说也突出不了重点，比如我们配种妊娠车间生产指标绩效工资方案中指标只有两个：配种分娩率与胎均活产仔。

6.组织架构、岗位定编及责任分工管理

猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学合理。一般来说，一个万头规模猪场定编20人，一条万头生产线生产人员定编16人（其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人），后勤及管理人员4人。

责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。我们要求每个岗位每个员工都有明确的岗位职责。

7.生产例会与技术培训管理

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。

8.制度化管理

猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管人，而不是人管人。要建立建全猪场各项规章制度如：员工守则及奖罚条例、员工休请假考勤制度、会计出纳电脑员岗位责任制度、水电维修工岗位责任制度、机动车司机岗位责任制度、保安员门卫岗位责任制度、仓库管理员岗位责任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。

9.流程化管理

由于现代化规模化猪场，其周期性和规律性相当强，生产过程环环相联，因此，要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等；每日工作流程如几点喂料、几点治疗病猪、几点搞卫生等等。

现代化规模化猪场在建场之前，其生产工艺流程就已经确定。生产线的生产工艺流程至关重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各阶段的转群日龄、全进全出的空栏时间等等都要有节律性，是固定不变的。只有这样，才能保证猪场满负荷均衡生产。1-3万头现代化规模化猪场以周为生产节律（或周期）安排生产是最为适宜的。

10.规程化管理

在猪场的生产管理中，各个生产环节细化的科学的饲养管理技术操作规程是重中之重，是搞好猪场生产的基础，也是搞好猪病防制工作的基础。

饲养管理技术操作规程有：隔离舍操作规程、配种妊娠舍操作规程、人工授精操作规程、分娩舍操作规程、保育舍操作规程、生长育肥舍操作规程等。

猪病防制操作规程有：兽医临床技术操作规程、卫生防疫制度、免疫程序、驱虫程序、消毒制度、预防用药及保健程序等.