“肯德基为什么如此受欢迎”课题组结题报告_肯德基为何如此受欢迎
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肯德基为什么受欢迎课题组结题报告经过一学年的努力，我们课题小组在全体组员的通力协作之下，完成了这个关于肯德基 为什么这么受欢迎的课题的调查探究工作，并且圆满完成了当初所制定的目标和计划。本小组研究该课题的意义在于使我们发掘出肯德基这个兴盛的快餐企业在我国取得辉 煌业绩的原因，从而分析出其成功的经营方式及理念，并且还可以使我们组员自身在活动中 加强团队意识，学会合作，学习新的思维模式。本小组根据所学到的统一知识制作出了关于肯德基各方面的调查问卷，并用科学的方 法在肯德基快餐店中进行抽样调查，合理地分析出在此的消费者的一些状况，同时，我们还 组织上网和在图书室内查阅资料的方法寻找关于经营理念方面的资料，根据我们所得到的资 料，我们最终对此课题的研究得出如下的结论：我们发现肯德基采用的是精品化、标准化、人性化的品牌经营策略，店面的规模一般都不大，但很紧凑，每一个细节都精雕细刻，每一 个流程都已标准化。而且肯德基在全球推广统一的计划，使它们保持了美观整洁的餐厅，提 供真诚友善的接待，确保准确无误的供应，维持优良的设备，坚持高质稳定的产品，注意快 捷的服务。由于肯德基采取品牌连锁经营的模式，有着为保证服务标准化的措施，所以它有 着统一的标志，统一的设计门面和环境，统一色彩，统一设施和设备，统一服务流程，统一 服务理念，统一服务内容，统一宣传内容，统一承诺和口号等。根据我们得出的结论，我们建议我国本土的餐饮行业根据自身的特点，借鉴肯德基的 成功经验，将我国的民族餐饮业推出本土，走向世界。同时，在我们得出结论的同时，我们 也逐步理解到了肯德基兴盛的秘密，从而更加了解一个企业的本质。我们圆满完成任务的同时，了发现了我们自身存在的问题：在分发调查问卷时，问卷 投入量较少，所选投放地点不多，未能得出最为科学的结果，同时未能对肯德基工作人员进 行采访，无法获得他们的意见。总而言之，我们圆满完成了这项探究性学习，为我们以后的社会实践打下了良好的基 础。资料索引目录：
1、参考《让顾客消费难吗？—商家经营秘诀》 作者：雷﹒康西丁 特德·科恩（新世界出版社 2001）
2、参考《肯德基中国发展战略》 源自：百度百科 研究成果英文摘要： We find the KFC has the standardized service.They have small restaurant but they have the unified plans to keep the neat restaurant, sincere service, accurate supply and excellent equipment.And the KFC’s restaurants have the unified signs, unified environment, unified colors, unified
关于肯德基为 关于肯德基为什么这么受欢迎的调查问卷 1.您的性别？ A.男 B.女 2.您的年龄是？ A.12 岁以下 B.13--22 岁 C.23--35 岁 D.36 或以上 3.您每月大概去肯德基多少次？ A......
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