榨季制糖企业生产成本_企业生产成本构成

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2011/2012榨季制糖企业生产成本

按照11/12榨季甘蔗收购价计算，即500（按照良种甘蔗收购价）×8.4（吨糖耗蔗数量）×0.87（农业特产税取消，13%的进项税可以抵扣）+100-120（生产辅助材料成本）+100（工人工资、福利费用）+420（甘蔗运输费用50元/吨×8.4吨）+400-450（燃料费用，包括水、电、汽等）+150-190（制造成本）+120-160（每亩地的扶植费用为60-80元，包括水利、灌溉、蔗种、蔗区维护费用，按平均两亩地产一吨糖计算）=4944-5094×1.17（加上17%的增值税）=5785-5960元

主营业务税金及附加费用计算如下：食糖产品应交增值税额的7%+应交增值税额的4%=（4944-5094）×17%×7%+（4944-5094）×17%×4%=93-96元

营业费用包括销售食糖过程中所发生的运输、装卸、保险费用等，各企业的费用各不相同，一般吨糖营业费用在50-60元之间。

管理费用和财务费用：管理费用包括糖厂日常经费、业务招待费用等，广西糖厂的吨糖管理费用在50元左右。财务费用主要包括银行的利息支出，广西糖厂的资产负债率在60%左右，按照6.1%的贷款利息计算，平均吨糖的财务费用在180-190元左右。这样粗略计算制糖企业的管理费用和财务费用合计在230-240元

这样算下来制糖企业的总的生产成本为：

（5785-5960）+（93-96）+（50-60）+（230-240）=6158-6356元

企业副产品收益分析：制糖生产的副产品包括蔗渣、桔水、滤泥、酒精等。一吨甘蔗平均可以生产0.12吨除髓后的商品蔗渣，本榨季蔗渣的售价为300元/吨，这样生产一吨糖可以生产1吨蔗渣，创造利润300元，锅炉使用蔗渣为燃料的糖厂在蔗渣这块的收入可能会减少，但他同时也节约了燃料费用，因此所产生的经济效益差别不大。平均吨糖产桔水为0.3-0.32吨，桔水的售价为1000元，还有酒精的价格一直维持在6500元左右，因此这两项也是一笔不小的收入。如果糖厂还另外建有浆厂，纸厂，制糖产业链齐全，循环经济做的好的企业，就可以更好更低的摊平食糖的生产成本，经询问制糖企业的财务人员，得到的答复是副产品所创造的收益大概在500-600元之间。

这样的食糖平均成本为：（6158-6356）-（800-1000）=5158-5556元。

信息披露

作者：谢安仁

联系电话：*** 0755-23811805 研究范围：糖业

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